Soja
La lactancia materna es un período crucial en la vida de una mujer. La salud y el pleno desarrollo del niño dependen de lo equilibrada y variada que sea su dieta. La soja y los productos elaborados con ella tienen una gran demanda ...
Las semillas de soja son las semillas oleaginosas y ricas en proteínas más difundidas en el mundo. Se utiliza con fines técnicos, alimentarios y para piensos. En términos de calidad y rentabilidad, compite con el girasol. Este artículo detalla ...
Al estudiar la dieta tradicional de los habitantes de Asia, los científicos han descubierto que los productos de soya constituyen una gran proporción de su dieta. Superponiendo estos datos a la investigación de la Organización Mundial de la Salud sobre la propagación del cáncer en el mundo, ellos ...
La soja es una antigua hierba anual que apareció hace 5.000 años en el sudeste asiático. Pertenece a las legumbres y contiene una gran cantidad de proteína vegetal que sustituye a algunos productos animales. EN ...
La soja se encuentra en muchos alimentos. Los fabricantes lo están reemplazando con carne y productos lácteos. Se cree que la soja es la principal fuente de proteína vegetal. Sin embargo, la adición de soja reduce significativamente el costo ...
