¿Es posible comer cebollas durante el embarazo y durante cuánto tiempo?
La dieta de la futura madre debe ser equilibrada y variada, ya que el feto necesita numerosas vitaminas y minerales. Durante este período, los expertos recomiendan incluir más verduras y hierbas en el menú. Averigüemos si es posible que las mujeres embarazadas coman cebollas y si dañará al niño.
El contenido del artículo
Propiedades únicas de las cebollas.
Este producto tiene un sabor rico y un aroma delicioso, lo que lo hace muy utilizado en la cocina. Se agregan cebollas y verdes a las ensaladas, primeros y segundos platos.
La verdura tiene numerosas propiedades curativas, por lo que también se usa con éxito en la medicina popular para eliminar problemas de salud, con fines de prevención, así como para mejorar la salud en general.
Composición química, vitaminas y oligoelementos.
100 g de cebolla contienen:
- vitamina B1 - 0.05 mg;
- vitamina B2 - 0.02 mg;
- vitamina B6 - 0,1 mg ;;
- ácido ascórbico - 10,0 mg;
- ácido fólico - 9.0 mcg;
- tocoferol - 0,2 mg;
- ácido nicotínico - 0,2 mg;
- ácido pantoténico - 0,1 mg.
Tal porción de cebolla contiene muchos macro y microelementos:
- calcio - 31 mg;
- fósforo - 58 mg;
- potasio - 175 mg;
- magnesio - 14 mg;
- zinc - 0,85 mg;
- cobalto - 5 μg;
- cobre - 85 mcg, etc.
Todos estos componentes son esenciales para el funcionamiento normal del organismo.
Los beneficios y daños de las cebollas durante el embarazo.
La inclusión regular de cebollas en la dieta es beneficiosa para el organismo femenino, ya que el producto fortalece el sistema inmunológico y mejora el estado de ánimo. Previene el desarrollo de infecciones virales, previene enfermedades cardiovasculares, normaliza la digestión, mejora la función intestinal y aumenta el apetito.
Se recomiendan plumas y un nabo de esta verdura para consumir y llevar un niño:
- El alto contenido de vitamina C en las cebollas aumenta las defensas del organismo durante este período difícil y responsable para la mujer. El ácido ascórbico estabiliza las hormonas y reduce la probabilidad de hemorragia durante el parto.
- El ácido fólico y el tocoferol contribuyen a la formación adecuada del sistema nervioso fetal.
- La vitamina K promueve la coagulación de la sangre y fortalece los huesos.
- La vitamina B1 tiene un efecto positivo sobre el trabajo de los sistemas cardiovascular, nervioso y muscular.
- El ácido nicotínico mejora la circulación sanguínea y proporciona una nutrición adecuada al feto a través de la placenta.
Las cebollas son un excelente remedio para la hipovitaminosis C y B. Restaura el apetito y ayuda a combatir las enfermedades virales.
Contraindicaciones y precauciones.
Al comer verduras y cebollas durante el período de gestación, debe recordar que a veces es un peligro para el bebé.
Referencia. El consumo frecuente de cebollas en una fecha posterior puede conducir al desarrollo de alergias en el niño en el futuro.
Si se usa mal, la verdura provoca:
- aumento de la excitabilidad del sistema nervioso;
- desorden del sueño;
- caídas en la presión arterial;
- violación del ritmo cardíaco;
- acidez de estómago y otros trastornos digestivos.
El jugo de cebolla afecta agresivamente el revestimiento del estómago, lo que provoca náuseas y vómitos.
¿En qué casos es categóricamente imposible de usar?
Contraindicaciones para el uso del producto:
- enfermedades del sistema digestivo en la etapa aguda;
- hipertensión;
- asma bronquial.
El uso de cebollas durante el embarazo.
Las cebolletas y las cebollas están incluidas en el menú de una mujer embarazada en todas las etapas, pero es importante no abusar del producto y tener en cuenta las peculiaridades de su uso.
En las primeras etapas
En el primer trimestre, se produce la colocación de todos los órganos y sistemas en el feto. En este momento, debe proteger el cuerpo de los resfriados, que afectan negativamente este proceso. Las mujeres embarazadas son más susceptibles a los virus porque su inmunidad está debilitada.
¡Atención! Los platos con la adición de cebollas y cebolletas ayudarán a aumentar las defensas del cuerpo.
También en las primeras etapas, el ácido fólico juega un papel importante. Es necesario prevenir patologías del sistema nervioso y el proceso normal de formación del ADN.
Segundo trimestre
Durante este período, los expertos recomiendan incluir cebollas en la dieta en dosis más pequeñas. Comer una gran cantidad de verduras en la segunda mitad del embarazo a menudo provoca indigestión, acidez estomacal y aumento de la fermentación en los intestinos. Estos trastornos empeoran el estado general de la mujer embarazada y provocan malestar.
En una fecha posterior
En el tercer trimestre, las cebollas también se comen en pequeñas porciones para evitar problemas digestivos. La cantidad máxima de cebollas incluida en la dieta diaria no debe exceder los 50 g.
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Recomendaciones para comer cebollas durante el embarazo.
El cebollino y la cebolla se consumen en pequeñas porciones. En las primeras etapas del embarazo, la porción diaria no debe exceder los 100 g. A partir del segundo trimestre, esta cantidad se reduce a la mitad.
De cualquier manera
El producto fresco es más útil para el cuerpo de una mujer embarazada, ya que contiene muchos componentes valiosos. Durante el tratamiento térmico, cebollas. pierde una parte importante de nutrientes.
Durante el embarazo, también se recomienda comer una verdura horneada. Con este método, es posible conservar la mayoría de los componentes útiles. La verdura no irrita la mucosa gástrica y no tiene un olor acre.
¡Importante! Cebolla frita mejor excluir de la dieta. Cuando el aceite se calienta, se liberan carcinógenos que representan un peligro para la salud y contribuyen al desarrollo de neoplasias malignas.
Con que
Las verduras frescas se agregan a las ensaladas. Moler las plumas verdes y espolvorearlas sobre el plato principal:
- pez;
- carne;
- tortilla.
Recetas de cocina
Es útil introducirlo en la dieta de las embarazadas. cebolla guisada con zanahorias:
- Las verduras se lavan y se pelan. Corta la cebolla en mitades, coloca en un bol con aceite vegetal, sofríe por 1 minuto, agrega zanahorias picadas, sal y especias al gusto.
- Guisar la masa de verduras a fuego lento durante 20 minutos.
- Poner un poco de crema agria, mezclar y guisar por otros 15-20 minutos.
- Espolvorea con eneldo antes de servir.
Para hornear las cebollas y conservar la cantidad máxima de sustancias valiosas en ellas, use la siguiente receta:
- Se cortan 4-5 nabos en partes iguales, se salan y se espolvorean con aceite de oliva.
- Cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio, coloque la cebolla con el lado cortado hacia abajo, cubra con otra hoja de papel de aluminio, conectando bien los bordes.
- Hornea por 30 minutos.
Las cebollas horneadas se agregan a varios tipos de guarnición y carne.
Opinión de obstetras-ginecólogos.
Los médicos aconsejan utilizar la verdura durante el período de gestación, señalando sus propiedades beneficiosas.
Elena, ginecóloga: “Durante el embarazo, se aconseja a la mujer que consuma más verduras y frutas para apoyar el organismo con nutrientes y eliminar el problema del exceso de peso. Las cebollas no son una excepción. Pero no vale la pena afirmar que el producto pertenece a inmunoestimulantes naturales. No hay evidencia convincente que respalde este hecho ".
Polina, obstetra-ginecóloga: “Si el cuerpo de una mujer embarazada tolera bien las cebollas, puede introducirlas en la dieta con regularidad, pero solo en pequeñas porciones. Los platos con cebolla son útiles para las mujeres embarazadas, ya que contienen muchas sustancias necesarias para la formación y el desarrollo normales del feto ".
Conclusión
Verde y cebolla - un producto útil que se incluye en el menú durante el embarazo. Enriquece el organismo con componentes valiosos que son tan necesarios para la salud de la madre y el niño. Sin embargo, con un uso frecuente, las cebollas pueden causar alergias y están contraindicadas para problemas digestivos, hipertensión y asma.