Cómo saber si el repollo chino está a punto de florecer y qué hacer si sucede

El repollo de Pekín es una hierba sabrosa y saludable ideal para ensaladas. No es quisquilloso. Sujeto a las reglas de cultivo, la cosecha se obtiene 2 veces por temporada. Sin embargo, debido a algunos factores, las cabezas de repollo pueden soltar flechas y florecer, lo que conduce a una pérdida del sabor y de toda la cosecha. Para evitar que esto suceda, es importante comprender las causas de la floración y descubrir cómo evitar ese problema.

Por que floreció el repollo de Beijing: razones

col china Apareció en los jardines rusos hace relativamente poco tiempo, pero esto no impidió establecer las razones más comunes de su floración:

1. Al plantar, el suelo no se calentó a la temperatura deseada. El repollo de Pekín es una planta amante del calor, por lo que en suelo frío experimenta estrés, la formación de frutos comienza antes y se apresura a completar el ciclo lo antes posible.
2. Horas de luz diurna largas. Esta planta ama la sombra, por lo tanto, al estar bajo los rayos del sol durante mucho tiempo, las cabezas de repollo disparan una flecha y florecen.
3. Si la planta se planta con plántulas, existe el riesgo de dañar las raíces. Algo similar puede suceder cuando se afloja el suelo. Habiendo perdido parte del sistema radicular, la planta carece de nutrición y acorta su ciclo de vida, intentando dejar descendencia.
4. Las condiciones climáticas inadecuadas también provocan la floración. Por lo tanto, se deben plantar variedades adaptadas al clima ruso en su sitio: Bilko, Manoko, Taranko. Para semillas de calidad, comuníquese con tiendas especializadas. Revise las semillas antes de plantar en busca de infertilidad, daños y signos de enfermedad.
5. La col de Pekín ama el agua, por lo que la falta de humedad provoca la floración. Mantenga el suelo ligeramente húmedo en todo momento.
6. La floración ocurre si en el momento de la formación de la cabeza la temperatura del aire desciende por debajo de + 22 ° C. El rendimiento óptimo es + 23 ... + 27 ° C. Si hace más frío afuera, use agrofibra.
7. Si planta repollo chino después de las verduras crucíferas, florecerá. Los mejores predecesores de Pekín son las legumbres, las cebollas, los pepinos y los tomates.
8. El problema se manifestará si no hay suficientes nutrientes en el suelo al plantar un vegetal. El repollo de Pekín reacciona de forma especialmente aguda a la falta de calcio, potasio y fósforo. Por lo tanto, antes de sembrar semillas o plántulas, se aplican al suelo fertilizantes orgánicos y / o minerales. Por ejemplo, se insisten 30 g de cáscaras de huevo en 5 litros de agua caliente.
9. Al elegir una variedad, tenga en cuenta que los híbridos con baja resistencia al frío suelen florecer.
10. La col de Pekín debe cosecharse sin demora. De lo contrario, las cabezas densas de repollo inevitablemente se pondrán de color, estropeando el sabor.

Se recomienda plantar repollo de Pekín dos veces por temporada. Primer aterrizaje: del 15 al 20 de abril. El segundo es del 20 de julio al 10 de agosto.

Qué hacer si el repollo chino está floreciendo

Si la planta ha disparado una flecha, la cabeza de repollo no se puede salvar. En este caso, se elimina y se planta un nuevo brote en el espacio vacío.

Para proteger las plantas cercanas, determine la causa de la floración y trate de eliminarla antes de que florezcan el resto de las cabezas en el jardín. Esto salvará la cosecha y evitará que el problema vuelva a desarrollarse.

Cómo saber si un repollo está a punto de florecer

Los principales signos de este fenómeno:

• detener el desarrollo y crecimiento de la planta;
• hinchazón y coloración amarillenta de las hojas;
• no se forman hojas nuevas, la verdura deja de crecer en ancho y se estira bruscamente hacia arriba.

Prevención de floración

Para evitar el deterioro del cultivo, siga las siguientes recomendaciones:

1. Plante la planta junto a edificios o una cerca que proporcione sombra. El repollo de Pekín necesita un día corto de luz. Si es difícil encontrar sombra en el sitio, plante el repollo en un área abierta, pero por la tarde use un material de cobertura o cree una estructura de arcos sobre la cama del jardín, sobre la cual estire el material translúcido. La col de Pekín crece bien en invernaderos junto a tomates y pepinos.
2. Observe las fechas de siembra mencionadas anteriormente. Al principio, el repollo se puede cubrir con agrofibra, asegurará el mantenimiento del régimen de temperatura óptimo.
3. Para plantar, es mejor usar variedades holandesas resistentes a las heladas. Entre ellos se encuentran Manoko, Optico, Mirako, Starko, Bilko y Taranko. El híbrido doméstico Khibinskaya 5 y la variedad japonesa Kyustar rara vez florecen.
4. La semilla se siembra directamente en tierra abierta o en turberas. Al aflojar el suelo, no afectan más de 2-3 cm, para no dañar el delicado sistema de raíces.
5. Un mes antes de plantar semillas o plántulas, el aderezo mineral se introduce en el suelo en forma de superfosfato o sulfato de potasio. Durante la temporada de crecimiento, utilizan complejos minerales para el repollo, que se pueden comprar en tiendas especializadas.
6. Antes de plantar repollo chino, las camas se rocían con ceniza de madera, lo que evita la aparición de flechas y también protege a las plantas de plagas y sirve como aderezo.

¿Es posible comer hojas de col que han florecido?

Las hojas, durante y después de la floración, adquieren un sabor amargo y se vuelven ásperas.... Por lo tanto, dicho producto no se consume fresco ni después de un tratamiento térmico.

No corregirá el sabor del repollo y el salazón o remojo en agua con sal. En este caso, el repollo pierde todos los nutrientes. Pero se puede usar como alimento para mascotas, si hay alguna en la granja, o se puede poner en abono.

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Conclusión

La floración de la col de Pekín se produce debido a violaciones. reglas de crecimiento.

Debido a las bajas temperaturas, la falta de fertilizantes y humedad, las largas horas de luz y el daño mecánico al sistema de raíces, las cabezas de repollo sueltan una flecha y comienzan a florecer, y las hojas se vuelven amargas.