Contenido calórico del rábano y propiedades útiles para el cuerpo humano.

El rábano es uno de los cultivos de raíces más populares que crece en casi cualquier zona climática. Un antioxidante natural, es rico en nutrientes, lo que lo convierte en un producto indispensable para quienes se preocupan por su salud y belleza.

En el artículo, consideraremos cuál es el contenido calórico de un rábano (por 100 gramos de producto), kbzh, la cantidad de carbohidratos y otras características importantes de un cultivo de raíces.

Composición química y oligoelementos

El rábano rojo contiene una gran cantidad de minerales que curan y limpian el cuerpo. Donde El bajo contenido calórico le permite utilizar el producto prácticamente sin restricciones..

Rábano fresco Enlatado Congelado Tops
Potasio 233 333 230 270
Sodio 39 789 30 120
Calcio 25 28 23 30
Fósforo 20 31 15 27
Magnesio 10 8 9 13
Planchar 0,34 0,23 0,23 0,42
Zinc 0,28 0,22 0,25 0,34

La composición de los elementos en las comidas preparadas depende de qué se utilizaron ingredientes adicionales en la preparación y en la intensidad y el método de procesamiento. La mayoría de los nutrientes se encuentran en ensaladas frescas.

¡Atención! Los datos sobre la composición química pueden variar según el tipo de rábano y el lugar de su crecimiento, según la calidad de la saturación del suelo con sustancias minerales.

Valor nutricional y BJU del rábano

A menudo, las mujeres se preguntan cuántas calorías tiene un rábano.

100 g de rábano rojo contienen solo 19 kcalhaciéndolo dietético y apto para el ayuno. En la composición del tubérculo por cada 100 g: 1,2 g de proteínas, 0,1 g de grasa y 3,4 g de carbohidratos.

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¿Qué vitaminas contienen los rábanos?

En la composición del cultivo de raíces, además del alto contenido de minerales, se observa altas vitaminas C, PP, grupo B. Aceite de mostaza, que le da a la verdura un sabor agrio, aumenta el apetito y tiene un efecto positivo en la absorción de vitamina C.

Es más útil comerse las copas de una planta joven.... Contiene varias veces más vitaminas, mientras que su asimilación es más rápida y en mayores cantidades. Para su uso, debe elegir hojas pequeñas sin dañar.

¡Atención! Las puntas de los rábanos tienen el mismo sabor pronunciado que el tubérculo mismo. Se puede agregar a borscht, sopas, ensaladas frescas y aderezos para platos de carne.

Propiedades útiles para el cuerpo humano.

Vegetal de raíz no solo enriquece el cuerpo sustancias útiles, normalizando el equilibrio de vitaminas y minerales en los humanos, pero en general, tiene un efecto beneficioso sobre el trabajo de los órganos internos.

Debido a su uso ocurre:

  • Contenido calórico del rábano y propiedades útiles para el cuerpo humano.fortalecimiento de las paredes de los vasos sanguíneos y capilares;
  • mejorar el funcionamiento del tracto digestivo y el sistema cardiovascular;
  • aumento de la absorción de vitamina C;
  • eliminación de toxinas y sustancias tóxicas del cuerpo;
  • aceleración de la renovación celular, que ayuda a prolongar la juventud;
  • reducción del proceso inflamatorio en las etapas iniciales de su desarrollo;
  • reducir el riesgo de desarrollar cáncer, especialmente en el tracto digestivo, la boca y el hígado;
  • reducir los niveles de colesterol en sangre;
  • normalización del sistema nervioso;
  • prevención del estreñimiento y aumento de la peristalsis intestinal;
  • prevención de coágulos sanguíneos;
  • normalización de los niveles de azúcar en sangre;
  • mejora de la condición de la piel, incluso en presencia de erupciones;
  • aumento de la excreción de líquido del cuerpo, que tiene un efecto beneficioso sobre el corazón y los riñones;
  • mejorar la salud dental y bucal.

recuerda eso los rábanos son beneficiosos solo si se consumen con moderación... No se recomienda exceder la cantidad diaria de 300 g.

Aplicación adelgazante

El rábano es un vegetal bajo en calorías que se incluye constantemente en las dietas para adelgazar.... Pero no puedes comerlo sin control, especialmente para hacer dietas mono a partir de él. La absorción excesiva de rábano amenaza con alteraciones graves en el tracto digestivo, la aparición de enfermedades renales y hepáticas.

A para reducir el peso corporal, en combinación con otros productos útiles y actividad física se recomienda comer 4-6 porciones de ensalada con rábano rojo por semana. Para una mejor asimilación, la verdura se combina con ensalada verde, manzanas, apio y eneldo.

Tal Combinar un remedio tiene un efecto beneficioso sobre el trabajo del corazón. y permite que estas ensaladas se incluyan en dietas para el tratamiento de la hipertensión arterial. Para obtener el máximo efecto, también se recomienda consumir abundante líquido.

Aplicación en medicina tradicional

El rábano ayuda en el tratamiento de una serie de afecciones médicas graves. Cuando se usa correctamente, alivia la hinchazón y aumenta el tono muscular. Se utilizan en el tratamiento no solo de frutas, sino también tops.

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En el tratamiento de las varices

Varias cabezas de rábano se muelen en papilla... Luego se mezcla con un poco de jugo de limón.

El producto se frota con suaves movimientos de masaje 1-3 veces al día en las áreas afectadas de las piernas. Se recomienda continuar la terapia durante tres semanas, después de lo cual se requiere un descanso de un mes. La radiculitis y la neuralgia se tratan de la misma forma.

Al tratar la congelación

Solo las lesiones leves pueden tratarse de esta manera.... Para hacer esto, mezcle gachas de rábano y agua caliente en cantidades iguales. Después de eso, la masa resultante se coloca en una gasa estéril y se aplica en el área afectada. Mantenga la compresa por no más de cinco minutos. Si es necesario, repita el procedimiento después de 30-60 minutos.

En el tratamiento de la leucodermia.

Para igualar el color de la piel se requiere cortar los rábanos en rodajas pequeñas y sumergirlos en vinagre o jugo de jengibre. Después de eso, las rodajas del cultivo de raíces se aplican a las áreas afectadas durante 15 minutos. Si el rábano se quema con fuerza, se retira y se lava bien la piel. El tratamiento continúa durante tres semanas con un descanso mensual.

Aumento de la hemoglobina

Para preparar la tintura, tome un pequeño recipiente de vidrio hecho de vidrio oscuro. Le agregan 50 g de rábano seco y mezclado con 100 ml de vodka de calidad... La botella está bien tapada y se insiste durante dos semanas. Es imposible que el contenedor esté expuesto a la luz solar directa. Tome un remedio de 20 ml una hora antes de acostarse durante cuatro semanas.

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Eliminación de síntomas de aterosclerosis.

En este caso, se utilizan hojas jóvenes de la planta.... Las tapas se trituran completamente y se mezclan en proporciones iguales con miel natural. Tome el remedio diariamente durante un mes por 2 cucharaditas. Entre cursos, tome un descanso de 2 a 4 semanas.

Ardor hepático

Para eliminar un síntoma desagradable, tome 3-4 hojas de puntas jóvenes y verter 200 ml de agua hirviendo. Después de 15 minutos, puede agregar 1-2 cucharadas de azúcar al té resultante y beberlo en pequeños sorbos. Se beben hasta tres porciones de la bebida al día. No continúe la terapia durante más de una semana.

Picaduras de insectos

Para eliminar la picazón y la inflamación, se exprime jugo fresco de la verdura y se humedezca abundantemente la zona afectada con ella. El procedimiento se repite varias veces al día hasta que los síntomas desagradables desaparezcan por completo.

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Resfriados y gripe

Para el tratamiento, mezcle el jugo de cebolla y rábano en proporciones iguales.... La miel natural se derrite en un baño de agua y se agrega a los jugos en una proporción de 1 a 1. Se requiere tomar un producto de este tipo 2-3 veces al día, 20 ml durante 3-5 días.

Enfermedad de urolitiasis

En el caso de las piedras pequeñas, el jugo de la remolacha y los rábanos ayuda al proceso de eliminación.... 100 ml de jugo de remolacha requieren 20 ml de jugo de rábano. El medicamento debe tomarse después del desayuno durante 5 a 10 días.

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Asma bronquial

Durante una exacerbación de la enfermedad, deberá mezclar 100 ml de jugo de rábano y 20 ml de miel, precalentado al baño María. Tome el remedio resultante por 2 cucharaditas hasta que sea posible estabilizar el estado general del paciente.

Mejorando el tracto digestivo

Picar bien 5-6 cabezas de rábano y mezclar con 2 g de almidón. Luego agregue 200 ml de leche tibia a la mezcla y mezcle bien. El producto resultante se bebe 30 minutos antes del desayuno durante un mes.

Eliminación de pieles grasas

5-7 pequeñas cabezas de rábano se mezclan con 50 ml de leche tibia, picando finamente toda la masa en una licuadora. La mascarilla se aplica sobre la piel limpia durante 15-30 minutos a la semana.

Eliminación de la inflamación en la cara.

El rábano picado (20 g) se mezcla con 2,5 ml de miel derretida y la misma cantidad de tintura de caléndula. El agente se aplica estrictamente en el sitio de la inflamación, dejándolo durante 30 minutos. Después del tratamiento, se aplica una crema calmante en el rostro.

Mascarilla nutritiva

Las puntas picadas (50 g) se combinan con 10 ml de aceite de oliva y una cucharadita de almidón. La masa resultante se aplica en el rostro, evitando la zona del contorno de la boca y los ojos. Mantenga el producto durante 5-10 minutos. Se puede aplicar una mascarilla nutritiva 1-2 veces por semana.

¡Atención! A pesar de las pronunciadas propiedades útiles y medicinales del rábano, en presencia de trastornos crónicos graves, se recomienda incluir el tubérculo en la terapia combinada con medicamentos tradicionales.

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Daño y contraindicaciones para el uso de rábano.

El tubérculo tiene propiedades antisépticas y bactericidas pronunciadas.... Pero esta característica hizo que el rábano fuera peligroso para el consumo en tales casos:

  • período de exacerbación de enfermedades del tracto digestivo;
  • proceso inflamatorio en la glándula tiroides;
  • úlcera péptica e inflamación del páncreas;
  • bocio e hiperasimilación de vitaminas en el cuerpo;
  • la presencia de focos de gastritis en la mucosa gastrointestinal;
  • período de exacerbación de enfermedades renales y hepáticas, incluidas las crónicas;
  • el período de recuperación después de un ataque cardíaco.

En presencia de enfermedades gastrointestinales durante el período de su remisión, se permite comer una pequeña porción de rábano.... En este caso, se recomienda elegir variedades con menor contenido de aceite de mostaza. Si una persona tiene taquicardia, debe abstenerse de comer el tubérculo, ya que sus aceites esenciales aumentan el flujo sanguíneo y el pulso.

¡Atención! En presencia de trastornos crónicos del tracto digestivo, se recomienda consultar a un gastroenterólogo antes de consumir rábanos.

Conclusión

El rábano es un tubérculo que satura el cuerpo con sustancias útiles y le permite mantener la salud. Pero antes de su uso, debe asegurarse de que el producto sea completamente tolerado para no dañar el tracto digestivo y no provocar una exacerbación de trastornos crónicos.

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