Variedad de papa mediana temprana Hechicero de criadores nacionales
Las recetas sin patatas probablemente se puedan contar con una mano. Esta verdura se utiliza para preparar el primer y segundo plato, guarniciones, ensaladas y relleno de tartas. En resumen, se usa tan ampliamente como lo permite la fantasía culinaria. Y, por supuesto, siempre desea papas seleccionadas, grandes y dulces.
Potato Wizard es solo eso. Es versátil e insustituible en cualquier plato. Tanto los adultos como los niños lo aman por igual. Y aquellos que cultivaron esto grado, deje solo comentarios positivos al respecto.
El contenido del artículo
¿Qué tipo de papa es esta?
La variedad de patata Sorcerer fue criada por criadores domésticos, por lo que se adapta perfectamente al clima ruso.
La cultura fue nombrada por una razón: entre la variedad de variedades de papa, la Hechicera, como también la llama la gente, es considerada el mejor logro de la selección doméstica.
Origen y desarrollo
En 2000, el Hechicero de la papa fue incluido en el Registro Estatal de Logros de Mejoramiento. Las pruebas duraron cuatro años. Durante este tiempo, la variedad ha demostrado un alto rendimiento, resistencia a enfermedades y excelentes características de sabor.
La variedad fue criada en el Instituto de Investigación de Leningrado "Belogorka" a finales de los 90. Recomendado para la cría en todo nuestro país.
¡Es interesante! La patria de la papa es América del Sur. Allí todavía crecen variedades silvestres de esta cultura.
Rasgos distintivos, apariencia.
Los tubérculos de papa son ovalados, grandes, prácticamente sin ojos. Peso promedio: 90-130 g, color amarillo pálido, piel suave. La pulpa es blanca, el tratamiento térmico no afecta el color. El sabor es agradable, dulzón. El alto sabor y la apariencia presentable hacen posible clasificar la variedad como variedades de élite.
El bajo contenido de almidón asegura la estabilidad dimensional durante la cocción.
La verdura ha encontrado aplicación no solo en la agricultura personal, sino también en grandes cadenas de restaurantes. Además, las verduras maduras se utilizan a menudo para publicidad. Muchos empresarios cultivan cultivos para la venta debido a la mayor demanda en los mercados de ventas.
La foto muestra al mago de la papa.
Descripción y características de la variedad.
El cultivo pertenece a comedores con periodos de maduración medios. Desde el momento de la siembra hasta la madurez completa de los cultivos de raíces, pasan de 80 a 95 días.
El arbusto es de tamaño mediano, erecto, extendido. Las hojas son grandes, de color verde claro. La exuberante vegetación del arbusto da sombra al suelo, lo que evita que el agua se evapore rápidamente en los días calurosos. Las exuberantes inflorescencias blancas decoran con gracia los lechos de papa durante la floración. El sistema de raíces es poderoso, crece no solo en profundidad, sino también en amplitud.
La planta se adapta rápidamente a las condiciones climáticas cambiantes, tolera bien varios cambios de temperatura. El cultivo es susceptible al tizón tardío, por lo que es necesario realizar una prevención oportuna. Además, las plántulas sufren de nematodos de la papa y del escarabajo de la papa de Colorado.
rendimiento
Los indicadores de rendimiento, a pesar de la región de cultivo, están siempre en un nivel alto y varían dentro del rango de 200-350 c / ha. Se cosechan 10-15 tubérculos de un arbusto.
El cultivo conserva su apariencia y sabor hasta la primavera y tolera perfectamente el transporte a cualquier distancia.Esta es otra razón por la que los emprendedores crían el Mago a escala industrial.
Cómo cultivar patatas Wizard
Las papas no requieren cuidados y atención complejos. Pero no debe plantarlo en suelo arcilloso, ya que la arcilla no proporcionará a la planta una nutrición completa para su crecimiento y desarrollo.
Reglas de tiempo, esquema y aterrizaje
La semilla está preparada para plantar en otoño. Se descartan las patatas pequeñas (hasta 100 g) y verdes. Al mismo tiempo, excavan la tierra y le aportan humus junto con cenizas de madera. Las muestras destinadas a la siembra deben estar sin daños visibles, niveladas.
Directamente para plantar, la semilla se prepara dentro de un mes. Se mantiene a la luz a una temperatura de al menos 15 ° C para que germinen los tubérculos. Las patatas se consideran listas para la siembra cuando los brotes alcanzan los 1,5-2 cm. Inmediatamente antes de la siembra, los tubérculos se tratan con el estimulador de crecimiento Epin.
Referencia. Los estimulantes del crecimiento no solo desinfectan adicionalmente las semillas, sino que también mejoran su inmunidad.
Patrón de plantación: 35 cm - la distancia entre las plántulas, se deja entre las filas 70-80 cm. Los tubérculos se entierran en agujeros de 10 cm, los agujeros se preparan con anticipación, se coloca un poco de ceniza de madera en el fondo de cada uno y se llena de agua.
Es aconsejable plantar en clima seco en suelo húmedo.
Cuidado adicional
El riego de las patatas comienza después de que aparecen los brotes. Hasta ese momento, las plantas no se riegan.
Para permitir que penetre el oxígeno, el suelo se afloja regularmente hasta que aparecen los brotes. Después de que aparecen los brotes, solo se aflojan los pasillos.
Es especialmente importante eliminar las malas hierbas durante la temporada de crecimiento. La mayoría de las plagas peligrosas para la familia de las solanáceas viven y se multiplican en la maleza. Además, los insectos son portadores de diversas enfermedades.
Durante la floración, las plantaciones de papa comienzan a regar. agua tibia sedimentada por la noche. Se consumen hasta 3 litros de agua debajo de cada plántula. En los días secos, el volumen de líquido aumenta.
El aporque se lleva a cabo después del riego. Como resultado, se forman nuevos brotes de raíces debido a la saturación del suelo con oxígeno. Por primera vez, las patatas se esparcen cuando las plántulas alcanzan los 15-20 cm de altura. El segundo procedimiento se realiza en el momento de la floración.
Referencia. El aporque es rastrillar el suelo desde el espacio entre filas hasta los tallos de papa.
La primera alimentación se realiza con escaso crecimiento de los arbustos. Las plantas están saturadas de nitrógeno para formar una masa verde.
El segundo aderezo se aplica en el momento de la floración. Una cucharada de sulfato de potasio y un vaso de ceniza de madera se disuelven en un balde de agua. Tal alimentación hace que la floración sea más abundante.
La tercera vez se fertiliza con superfosfato (1 cucharada por cubo de agua) para estimular la formación de tubérculos. No debe sobresaturar la planta con nitrógeno, de lo contrario, debido al crecimiento de la masa verde, los cultivos de raíces no aumentarán de peso.
Matices y posibles dificultades
Las papas son amadas no solo por los residentes de verano, sino también por la mayoría de las plagas de insectos. Al plantar un vegetal en su sitio, debe desinfectar el suelo antes de plantar. El suelo se derrama con una solución de permanganato de potasio y se trata con un insecticida, por ejemplo, "Nematorin".
Las enfermedades y plagas se transfieren de las papas a los cultivos vecinos, por lo que sin un estricto cumplimiento de las reglas de rotación de cultivos, todas las plantaciones pueden arruinarse. Los cultivos de la familia de las solanáceas no deben plantarse uno al lado del otro. Las papas se plantan en aquellos lechos donde anteriormente crecían pepinos, remolachas o plantas de abono verde. No se recomienda plantarlo después de berenjenas, pimientos o tomates.
Revisar las plántulas diariamente para ver si hay cambios es otra tarea importante. Ante los primeros signos de una enfermedad, se toman inmediatamente las medidas adecuadas para proteger el cultivo.
Enfermedades y plagas
Phytophthora es una enfermedad fúngica que se propaga por el suelo y afecta el tallo y los tubérculos de las plantas. Es peligroso porque en el menor período de tiempo destruye todo el cultivo, ya que se propaga rápidamente.Las condiciones necesarias para el inicio de su desarrollo son alta humedad y temperatura del aire. Las plantaciones espesas aumentan el riesgo de enfermedades, por lo tanto, al plantar, mantienen estrictamente el intervalo requerido entre hoyos.
Para la prevención del tizón tardío antes de la siembra, la semilla se trata con sustancias de potasio y fósforo, desarrollando así inmunidad contra el hongo.
Cuando aparece un nematodo, las plantas se rocían con el químico "Nematorin". Es un insecticida organofosforado que suprime de forma fiable todo tipo de nematodos.
Con una gran acumulación del escarabajo de la patata de Colorado, use la droga "Prestige". Los adultos ponen huevos en el dorso de la hoja, lo que también causa un gran daño a las plántulas. Por lo tanto, al examinar los arbustos, es necesario dar la vuelta a cada hoja y eliminar las larvas junto con los escarabajos.
Cosecha y almacenamiento
Empiezan a cosechar tan pronto como el follaje está seco. El follaje lento es una señal segura de que los tubérculos están maduros. Cuando están en el suelo durante mucho tiempo, las raíces maduras pierden su masa y no resisten un almacenamiento prolongado. Dos semanas antes de la cosecha, se quitan las puntas (se cortan).
Referencia. Se recomienda quemar el follaje de la papa, ya que acumula una gran cantidad de plagas y esporas dañinas.
La recolección se realiza en tiempo seco, ya que los tubérculos se dejan afuera hasta que estén completamente secos. Después de eso, se mantienen durante 14 días en una habitación seca y oscura hasta que la piel esté rugosa. En esta condición, los tubérculos sanos permanecerán durante todo el invierno.
Ventajas y desventajas
La variedad de patata Enchanta tiene muchas ventajas:
- la posibilidad de criar en todas las regiones;
- vencimiento medio;
- cuidado sin pretensiones;
- alta tasa de rendimiento;
- la posibilidad de criar para la venta;
- gran sabor;
- larga conservación de la presentación;
- versatilidad en la cocina;
- transporte largo.
De las cualidades negativas, se puede distinguir la susceptibilidad al tizón tardío.
Qué regiones son las más adecuadas para
El hechicero se planta en todo nuestro país. No tiene pretensiones en la composición del suelo y dará una excelente cosecha incluso con un cambio brusco en las condiciones climáticas. Y, sin embargo, el clima más adecuado para esta variedad se considera en tales regiones:
- Región del Volga;
- Región Central de la Tierra Negra;
- Distrito Norte;
- Distrito Noroeste;
- Cáucaso del Norte;
- Lejano Oriente.
Reseñas de agricultores
Las revisiones de los agricultores caracterizan la cultura solo en el lado positivo. Aquí están las opiniones de los fans de Sorcerer.
Maxim, Moscú: “Siempre una cosecha estable independientemente del clima. Recojo hasta 10 bolsas de cien metros cuadrados. Al mismo tiempo, cuidar la planta es completamente sencillo. Debido a la altura de los arbustos, hago que la distancia entre las hileras sea de al menos 80 cm. Dejo los tubérculos más pequeños para las semillas. Vendo con éxito parte de las patatas en el mercado y el resto Cocinando y primeros y segundos platos durante todo el invierno ".
Ekaterina, región de Samara: "Recojo al menos 10 bolsas de cien metros cuadrados. En el proceso, me acurruco, riego, fertilizo un poco. Sin embargo, hay muchas cosechas cada año, con lo que estoy muy contento. Hay pocas patatas pequeñas. Su calidad de conservación es buena, casi todos permanecen hasta la primavera ".
Lea también:
Las recetas más efectivas para mascarillas de papa.
Conclusión
El hechicero es una variedad de patata adecuada tanto para un jardinero experimentado como para un principiante. Es modesto en el mantenimiento y, al mismo tiempo, de alto rendimiento, tolera bien los caprichos del clima y es resistente a las enfermedades. El sabor de los tubérculos es de alto nivel, por lo que la variedad se considera de élite.