Sandía con piedras en la vesícula biliar: ¿se puede comer y en qué cantidades?

Las propiedades coleréticas de la sandía son un hecho bien conocido, y los beneficios de usar esta baya para la colecistitis están fuera de toda duda. Sin embargo, el producto tiene una serie de contraindicaciones que deben tenerse en cuenta para no causar aún más daño al organismo. ¿Es posible comer sandía con piedras en la vesícula biliar ?, lo contaremos en el artículo.

Composición química y contenido calórico del producto.

Sandía con piedras en la vesícula biliar: ¿se puede comer y en qué cantidades?

En 100 g de la parte comestible de la sandía, 26,9 kcal.

La composición química se presenta en la tabla:

Nutrientes esenciales

Vitaminas Macronutrientes
Nombre Cantidad, g Nombre Cantidad, mg Nombre Cantidad, mg
Proteína 0,59

RR, NE

0,29 Potasio 109
Grasas 0,19 EN 1 0,04

Calcio

13,9
Carbohidratos 7,59 A LAS 2 0,06

Sodio

15,9
Celulosa 0,41

A LAS 4

4

Cloro

24,8
Agua 91,5

A LAS 5

0,22

Magnesio

11,9

Ceniza

0,3

A LAS 6

0,1

Silicio

12,1

Ácidos orgánicos

0,09

A LAS 9

0,01

Fósforo

6,9

Fibra alimentaria

0,39

E, TE

0,09

Azufre

0,62

Aminoácidos esenciales

0,2

Betacaroteno

0,11 Oligoelementos

Aminoácidos esenciales

0,06

Niacina

0,19 Planchar 0,99

Ácidos grasos poliinsaturados:

Y

0,16 Manganeso 0,04

Omega 3

0,02

DE

6,9 Cobre 0,04

Omega-6

0,05

A

0,1 μg

Cobalto

0,01

Ácidos grasos saturados

0,02

Aluminio

0,29

Zinc

0,1

Beneficios para la vesícula biliar

La formación de cálculos que obstruyen los conductos del hígado y la vesícula biliar se asocia con una violación de la salida de bilis. Esto se debe a que la secreción, sintetizada por las células del hígado y que contiene sales, bilirrubina y colesterol, comienza a espesarse. El metabolismo incorrecto en el cuerpo es una de las causas del desarrollo de la enfermedad.

Referencia. Al beber sandía, mejora la salida de bilis, se eliminan los cálculos existentes y se ralentiza la formación de nuevos.

Como diurético natural con efecto diurético, sandía acelera la formación de orina y elimina el exceso de líquido de los tejidos, lo que contribuye a:

  • eliminación del edema causado por el estancamiento de la bilis y normalización de la presión;
  • preservación de células, paredes vasculares y capilares de la destrucción;
  • eliminación de toxinas y toxinas del cuerpo.

Las vitaminas del grupo B, así como las A y E, ayudan a combatir las enfermedades al promover:

  • aceleración de procesos metabólicos en el cuerpo;
  • normalización del equilibrio agua-sal;
  • descomponen las grasas y protegen el hígado de sus efectos;
  • aumentar la elasticidad de las paredes de la vesícula biliar y fortalecerlas;
  • restauración de células hepáticas;
  • mejorar la circulación sanguínea y los procesos hematopoyéticos;
  • Fortalecimiento general del cuerpo, aumentando sus propiedades protectoras.

La vitamina C, los macro y microelementos fortalecen las paredes de los vasos sanguíneos.

Los antioxidantes tienen un efecto protector sobre las células y las membranas.

Los carbohidratos (fructosa y glucosa) nutren el tejido hepático y contribuyen a su funcionamiento normal.

Sandía con piedras en la vesícula biliar: ¿se puede comer y en qué cantidades?

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¿Es posible comer sandía con enfermedad de cálculos biliares?

Signos de que el flujo de bilis está alterado debido a la presencia de arena o piedras:

  • disminucion del apetito;
  • náuseas y eructos frecuentes;
  • dolor en el hipocondrio derecho;
  • amargura en la boca.

Debido a las propiedades coleréticas del producto, puede usar la baya con piedras en la vesícula biliar, pero hay excepciones:

  • un cálculo demasiado grande;
  • la presencia de patologías concomitantes y otras enfermedades en las que la sandía está contraindicada.

Con arena y piedras pequeñas

Con más del 90% de agua, la sandía licua la bilis espesa y el efecto diurético del producto promueve la expansión de los vasos sanguíneos y los conductos biliares obstruidos con piedras.

Como resultado de este efecto, los granos de arena y las piedras pequeñas (de no más de unos pocos milímetros de diámetro), junto con las secreciones líquidas, se liberan naturalmente a través del intestino.

Para cálculos grandes en la vesícula biliar

Sandía con piedras en la vesícula biliar: ¿se puede comer y en qué cantidades?

Si hay piedras grandes en la vesícula biliar, no solo es indeseable usar productos y medicamentos que tengan un efecto diurético, sino que es peligroso.

¡Atención! En presencia de piedras grandes, beber sandía puede provocar inflamación, dolor e incluso rotura de los conductos.

Deshacerse de piedras grandes solo es posible mediante cirugía, y beber sandía solo agravará la situación.

Para cálculos con patologías concomitantes.

La presencia de cálculos en la vesícula biliar puede provocar patologías concomitantes:

  • pancreatitis biliar, resultante de la entrada de bilis en el conducto pancreático;
  • colecistitis: inflamación de la vesícula biliar;
  • La colangitis es una inflamación infecciosa de los conductos biliares.

Debido al contenido de una gran cantidad de fibra dietética en la composición de la sandía, no procesada por enzimas, una alta concentración de carbohidratos y las propiedades coleréticas del producto, que mejoran la liberación de jugo pancreático, el uso de bayas crea una carga adicional en el páncreas.

¡Importante! Comer una sandía con pancreatitis biliar no es deseable y, con una exacerbación de la enfermedad, está estrictamente prohibido.

Para la colecistitis y la colangitis, se recomienda el uso de sandía, que mejora la salida de la bilis, durante la remisión en pequeñas cantidades.

En el caso de colecistitis crónica, conviene concertar un día de ayuno una vez por semana, ingiriendo 1,5 kg de pulpa en 6 tomas.

En la medicina popular, para las patologías del sistema biliar, para mejorar la salida de la bilis, prevenir su estancamiento, aliviar la inflamación y disolver los cálculos pequeños, se utilizan medicamentos preparados sobre la base de:

  • cáscara de sandía;
  • semillas
  • jugo.

La medida del uso de sandía para la enfermedad de cálculos biliares.

¿Cuánta sandía puedes comer con LCD?

  1. Si la enfermedad está limitada por la presencia de arena, se recomienda consumir 0,5 kg de bayas durante el día, dividiendo la porción en 2 dosis.
  2. Para piedras pequeñas: 200 g del producto 1-2 veces por semana.

Características de uso

Para que el uso de sandía con piedras en la vesícula biliar solo brinde beneficios, debe seguir algunas recomendaciones simples:

  1. No utilice el producto en lugar de otros alimentos o agua, o por la mañana con el estómago vacío.
  2. Introducir al feto en la dieta, comenzando con un lóbulo y aumentando gradualmente la cantidad consumida hasta la tasa permitida.
  3. Utilizar el producto como snack entre horas y no beberlo con agua u otro líquido.
  4. Hay una baya con moderación, siguiendo las normas propuestas por los expertos.
  5. No coma la sandía demasiado fría, ya que esto comprimirá la vesícula biliar y le causará dolor.
  6. Solo existen frutos que han madurado de forma natural, adquiriéndolos desde la segunda quincena de agosto hasta mediados de octubre.
  7. Si se siente peor, excluya el producto de la dieta.

Con la enfermedad de cálculos biliares, no solo la pulpa de la sandía es beneficiosa, sino también las semillas y especialmente la cáscara debido al alto contenido de vitaminas y minerales que contiene.

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Recetas saludables

Sandía con piedras en la vesícula biliar: ¿se puede comer y en qué cantidades?

Ensalada de verduras frescas y queso:

  1. Cortar en trozos pequeños 1 pepino, 1 pimiento, 3 tomates y 300 g de pulpa de sandía.
  2. Agrega 200 g de queso feta picado.
  3. Sal, sazona con aceite de girasol (2-3 cdas. L.) y mezcla.

Postre de cuajada:

  1. Corta 300 g de pulpa de sandía en cubos.
  2. Agregue 200 g de requesón bajo en grasa.
  3. Mezclar todo con un poco de miel.

Cóctel de frutas y bayas:

  1. Use una licuadora para picar la pulpa de sandía.
  2. Agregue plátano, fresas u otras frutas que no sean alérgicas.

Sandía con piedras en la vesícula biliar: ¿se puede comer y en qué cantidades?

La cáscara se corta en trozos y se seca en el horno, después de lo cual se vierte con agua en una proporción de 1: 1 y se cuece a fuego lento durante 30 minutos. El caldo enfriado a temperatura ambiente se toma en 200 ml 3 veces al día antes de las comidas.

Las semillas se secan, se les agrega agua purificada con una pequeña cantidad de miel o jarabe de azúcar o leche y se infunde durante 7 horas, revolviendo ocasionalmente. Beber la infusión antes de las comidas por medio vaso.

¡Importante! Antes de comenzar a usar remedios caseros a base de sandía para la colelitiasis, definitivamente debe consultar a su médico.

Posibles daños y contraindicaciones.

Si el producto se usa incorrectamente, el cuerpo puede resultar dañado:

  • el movimiento activo de los cálculos conduce al bloqueo de los conductos biliares;
  • una contracción aguda de la vesícula biliar provoca frustración y dolor.

Durante el período de exacerbación de la enfermedad, el producto también debe excluirse de la dieta, reanudando su uso no antes de 7-20 días después de la desaparición del dolor.

La baya está contraindicada para consumirse en:

  • exacerbación de pancreatitis, colecistitis, gastritis;
  • colitis;
  • la presencia de piedras grandes;
  • pielonefritis;
  • cálculos renales;
  • exacerbación de la prostatitis (inflamación de la glándula prostática).

El efecto negativo de la baya en el cuerpo de una persona que padece colelitiasis es posible en presencia de diabetes mellitus y obesidad.

¡Atención! La sandía no se recomienda para niños menores de 2 años.

Comer en exceso aumenta el riesgo de reacciones alérgicas y diarrea.

Conclusión

Un enfoque cuidadoso de la elección de los alimentos ayudará en la lucha contra cualquier enfermedad, incluidos los cálculos biliares. En ausencia de piedras grandes en la vesícula biliar y otras contraindicaciones para el uso de la sandía, comer esta baya sabrosa y jugosa con moderación, así como decocciones e infusiones medicinales en semillas y costras, beneficiará significativamente al cuerpo del paciente.

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