Variedad de zanahoria de mitad de temporada Samson
Sansón es uno de los más populares variedades zanahorias. Esto se debe al sabor y presentación de los cultivos de raíces, buena calidad de conservación y abundante rendimiento, independientemente de las condiciones climáticas. La variedad es resistente a enfermedades y plagas, no requiere cuidados especiales.
El contenido del artículo
Descripción de la variedad
Esta variedad de zanahoria de mesa se caracteriza por tener raíces grandes con un núcleo pequeño y pulpa dulce jugosa con un alto contenido de caroteno.
Las zanahorias Samson fueron criadas por criadores holandeses de la empresa Bejo Zaden.
Composición y propiedades útiles
100 g de zanahorias Samson contienen:
- 10,6% de materia seca;
- 11,6 mg de caroteno (provitamina A);
- 7,6% de azúcar;
- vitaminas C, K, E, PP, grupo B;
- potasio, magnesio, fósforo, calcio, sodio, hierro, yodo, zinc y flúor.
Las zanahorias ayudan a eliminar toxinas, fortalecen el sistema inmunológico, mejoran el tracto digestivo y la condición de la piel, tienen un efecto positivo en el sistema cardiovascular, los riñones y el hígado.
Características de la aplicación
Las hortalizas de raíz se consumen frescas, agregadas aperitivos y caliente platos, Chucrut, conservación para invierno. Las zanahorias son adecuadas para procesar, hacer jugo y hacer puré.
Periodo de maduración
Samson es una variedad de mitad de temporada. Desde la aparición de brotes completos hasta el inicio de la madurez técnica de las verduras, pasan de 110 a 120 días.
Resistencia a enfermedades y plagas
Samson es resistente a la mayoría de enfermedades características de los cultivos de hortalizas de la familia Umbrella. En casos raros, la plantación es atacada por una mosca de la zanahoria, especialmente si se violan las reglas de rotación de cultivos.
Características y rendimiento de la variedad
Es una planta potente con una roseta de hojas semi-extendidas. Las hojas son largas, de color verde intenso con disección media y ligera pubescencia.
Los cultivos de raíces son de forma cilíndrica con un extremo ligeramente puntiagudo, grandes: cada uno alcanza 18-30 cm de longitud, 4-5 cm de diámetro y pesa 120-150 g.
Las zanahorias maduras son de color naranja brillante. El núcleo es ligeramente más ligero, no representa más del 25% del diámetro total y se ajusta perfectamente a la pulpa. Gusto jugoso, dulce.
La productividad de la variedad depende de la composición del suelo, las condiciones climáticas de la región y el cumplimiento de los requisitos agrotécnicos. En promedio, se cosechan de 5,5 a 8,5 kg de hortalizas de 1 m2. Rendimiento comercializable: 528-762 kg / ha.
Para que regiones es adecuado
La variedad está incluida en el Registro Estatal de la Región Central. Al mismo tiempo, Samson no tiene pretensiones sobre las condiciones climáticas y del suelo y se cultiva con éxito en todas las regiones de Rusia, Bielorrusia y Ucrania.
Ventajas y desventajas
Las principales ventajas de la variedad:
- alta germinación de semillas (hasta 80%);
- resistencia a las heladas;
- presentación atractiva de tubérculos;
- larga vida útil;
- alta productividad;
- inmunidad a la mayoría de las enfermedades;
- ausencia casi completa de vegetales dañados o deformados;
- cuidado sin pretensiones.
Las desventajas son mínimas: el alto costo de las semillas y el problema en su adquisición debido a su popularidad.
Diferencias con otras variedades.
Las principales diferencias entre Samson y otras variedades populares de zanahorias se presentan en la tabla:
| Variedad | Periodo de maduración | Productividad, kg / m2 | Contenido de caroteno, mg | Peso de la raíz, g |
| Sansón | 110-120 días | 5,5–8,5 | 11,6 | 120–150 |
| Vitamina | 93-120 días | 4–10 | 17–22 | 61–164 |
| Boltex | 100-125 días | 8–10 | 11,7 | 100–160 |
| Oportunidad | 65-100 días | 5–7 | 10–13 | 100–170 |
Características de la siembra y el crecimiento.
No se necesita mucho esfuerzo para cultivar este cultivo sin pretensiones. Solo es importante seguir las reglas de rotación de cultivos, selección de sitios y preparación de semillas.
Preparándose para el aterrizaje
Tipos de semillas de Samson:
- calibrado: se distinguen por una mayor germinación;
- en gránulos, cubiertos con una membrana nutritiva;
- tratado con fungicidas - protegido de enfermedades y hongos.
A menudo, los jardineros empapan el material de siembra, pero es importante leer primero las recomendaciones en el empaque: este procedimiento daña las semillas granuladas y tratadas con preparaciones fungicidas.
Comienzan a preparar un sitio para plantar zanahorias en el otoño: excavan el suelo, lo limpian de malas hierbas y lo alimentan con fertilizantes orgánicos (5 kg de compost o humus por 1 m2). En este caso, en la primavera, solo vuelven a cavar el suelo.
Requisitos de tierra
Aunque Samson no tiene requisitos especiales para la composición del suelo, es mejor cultivarlo en un suelo ligero y fértil con acidez media a neutra y buena humedad y permeabilidad al aire. La marga y la arenisca son adecuadas.
Referencia. El suelo pesado se complementa con arena o aserrín y se afloja completamente, y se usa tiza, cal o harina de dolomita para desoxidar el suelo.
Antecesores
Los mejores precursores de las zanahorias son las cebollas, las patatas, el repollo, la calabaza, los pepinos y la calabaza.
No plante las semillas de Samson en el área donde solían crecer las remolachas u otras variedades de zanahorias. Si esto no es posible, la tierra se desentierra con cuidado.
Términos y reglas de aterrizaje.
Semillas plantado en primavera, a mediados de abril - principios de mayo, o en otoño, en octubre - noviembre. Para la siembra de primavera, la temperatura del aire debe ser de + 14 ... + 17 ° C, y la temperatura del suelo - + 5 ... + 9 ° C. En otoño, se espera la primera helada en el suelo y la temperatura media diaria desciende a + 5 ° C.
Esquema de aterrizaje:
- Prepare las camas a una distancia de 20 a 25 cm entre sí.
- Haga hendiduras en ellos cada 2-3 cm.
- Riegue el suelo unas horas antes de sembrar.
- Coloque las semillas en los agujeros preparados, profundizando un máximo de 2 cm.
- Espolvoree con tierra y cubra con material no tejido si se esperan chasquidos de frío.
En otoño, se permite la siembra en surcos ligeramente congelados, que luego se rocían con una mezcla de turba o humus.
Características crecientes
Las principales sutilezas del cultivo de Sansón:
- se elige un lugar bien iluminado en una colina para plantar, ya que las zanahorias no se desarrollan bien en la sombra y en las tierras bajas;
- se plantan cebollas cerca, lo que ahuyenta a la mosca de la zanahoria.
Los matices del cuidado
La variedad no requiere cuidados específicos. Para obtener una cosecha abundante y de alta calidad, es suficiente seguir las reglas y normas estándar de la tecnología agrícola.
Modo riego
Las plantas necesitan un riego regular y abundante: el secado del suelo afecta negativamente el sabor y la presentación de los cultivos de raíces.
Dentro de las 3 semanas posteriores a la siembra y durante los períodos secos, las zanahorias se riegan a diario, en condiciones climáticas favorables, una vez cada 2-3 días. Aproximadamente 2-3 semanas antes de la cosecha, se detiene el riego; de lo contrario, las verduras se almacenarán mal y comenzarán a agrietarse.
Para retener la humedad en el suelo, las camas se cubren con paja, residuos de plantas o aserrín. Para eliminar la apariencia de una costra en la superficie del suelo, se afloja después de cada riego.
¡Importante! El agua para riego se usa sedimentada y tibia.
Adelgazamiento y control de malezas
Las camas se desyerban de manera oportuna, ya que las malezas de crecimiento rápido ralentizan el desarrollo de las zanahorias, privándolas de nutrientes y pueden desplazar el cultivo del sitio.
El adelgazamiento se realiza al menos dos veces:
- 3 semanas después de la aparición de los primeros brotes;
- cuando las verduras alcanzan un diámetro de 2 cm.
La distancia entre las plantas es de 5-7 cm para que las raíces no se deformen ni se estiren.
¡Importante! El adelgazamiento no se lleva a cabo al plantar zanahorias en tiras.
El mejor vestido
Fertilice las plantaciones 3-4 veces durante la temporada de crecimiento con fertilizantes minerales destinados al desarrollo de cultivos de raíces. Los aderezos orgánicos estimulan el crecimiento de la masa verde, provocan la ramificación y la deformación de las verduras.
En junio, se introducen compuestos que contienen nitrógeno, luego solo se usan fertilizantes de potasa. La última vez que se fertiliza el cultivo 4 semanas antes de la cosecha.
¡Atención! Un exceso de nitrógeno conduce al desarrollo de fomosis.
Control de plagas y enfermedades
A pesar de la alta inmunidad de la variedad, se observa prevención. Para minimizar el riesgo de ataques de plagas, se utilizan métodos tradicionales:
- rociar con una mezcla de ajenjo con ceniza de madera;
- espolvorear con tabaco, ají o mostaza.
Para prevenir el desarrollo de la pudrición negra, las plantas se tratan con líquido de Burdeos o preparados "Falcon" y "Prozaro".
Crecientes dificultades
Al cultivar Sansón, surgen los siguientes problemas:
- el desarrollo de fomosis con el uso excesivo de fertilizantes nitrogenados;
- deformación de los cultivos de raíces debido a la densa plantación de semillas;
- pudrición de vegetales con abundante riego y anegamiento del suelo.
Cosecha y almacenamiento
Es importante determinar correctamente el momento de la cosecha: las zanahorias extraídas demasiado pronto no tendrán tiempo de ganar dulzura y jugosidad, y la cosecha tardía de los cultivos de raíces provocará su agrietamiento y deterioro.
Como y cuando recolectar
La primera cosecha se extrae en julio; las zanahorias alcanzan la madurez completa en agosto. El tiempo depende del momento de la siembra y de las condiciones climáticas.
¡Por cierto! Las verduras, incluso después de la maduración completa, no sobresalen del suelo, por lo que la cabeza no se vuelve verde.
La limpieza se realiza en tiempo seco y soleado. Cosecha con pala o tridente: las plantas se excavan cuidadosamente y se arrancan del suelo por las copas.
Características de almacenamiento y mantenimiento de la calidad de la variedad.
Las partes superiores se cortan de las zanahorias excavadas, las raíces se secan y se examinan cuidadosamente, eliminando las muestras dañadas o podridas.
Para el almacenamiento, las zanahorias se colocan en bolsas de plástico abiertas o cajas con arena ligeramente humedecida, se llevan a una habitación seca y oscura con una humedad del aire del 85% y una temperatura de 0 ... + 3 ° C.
En condiciones óptimas, las zanahorias se pueden almacenar durante 8-9 meses. La variedad tiene buena calidad de conservación: después de medio año, el 86,7% de los tubérculos no pierden su sabor y comerciabilidad.
Consejos de jardineros experimentados
Recomendaciones de los agricultores para cultivar Sansón:
- Al plantar, las semillas no se entierran demasiado, para no retrasar la aparición de plántulas y no reducir su número.
- Utilizan principalmente fertilizantes minerales, el uso de materia orgánica está permitido solo en el otoño, cuando se prepara el sitio para la siembra de primavera.
- Las plántulas se adelgazan regularmente, de lo contrario, las raíces se deforman.
Reseñas
A la mayoría de los jardineros les encanta la variedad Samson, lo que se confirma con críticas positivas. Sin embargo, hay quienes no les gustaron las zanahorias.
Sergey, Samara: “Llevamos mucho tiempo cultivando zanahorias Samson, estamos satisfechos con sus características. La cosecha es abundante, madura temprano, casi todos los cultivos de raíces son uniformes y hermosos. Almacenamos la cosecha en cajas de madera, rociadas con arena ".
Marina, región de Tula: “El vecino elogió mucho esta variedad y se ve hermosa en la foto. Decidí seguir el ritmo y también la planté. Y me decepcionó. Las semillas son caras, pero no me gustó el sabor de las verduras: hay poca dulzura, el núcleo es duro e incluso seco. La cosecha es rica, por supuesto, pero esto no es lo principal para mí ".
Conclusión
Samson es una variedad de zanahoria de mesa de mitad de temporada que se cultiva con éxito en todas las regiones de Rusia. Tiene una alta resistencia a las enfermedades, no requiere cuidados específicos, y si se siguen reglas agrotécnicas simples, agrada con una cosecha abundante de tubérculos sabrosos y jugosos.