¿Qué es una higuera y qué tiene de notable una higuera?
La higuera es un árbol de tamaño mediano con copa lisa y ramas extendidas, con un sistema de floración y fructificación único. La planta se considera uno de los cultivos frutales más antiguos y se menciona en la Biblia. Fue con hojas de higuera que Adán y Eva cubrieron su desnudez cuando salieron del Paraíso Edén. Higos, higos o higos son el fruto del árbol hembra con pulpa aromática, dulce y muchas semillas crujiendo en los dientes. Te contamos todo sobre los higos: sobre el árbol, hojas, distribución, floración, estructura y apariencia de frutos.
El contenido del artículo
¿Qué son los higos y la higuera?
Higo común, o higuera (lat. Ficus carica) - árbol de hoja caduca del género Ficus, Familia Mulberry. También se le llama ficus Carian, ya que Caria, una zona montañosa en Asia Menor, se considera su tierra natal. La cultura está muy extendida en los Cárpatos, los países mediterráneos, Asia Central, el Cáucaso, la península de Crimea, la costa del Mar Negro; allí se cultivan árboles como una valiosa cosecha de frutas. En nuestras latitudes, la planta se cultiva como un arbusto.
El higo es la cultura más antigua que se cultivó en Arabia, Fenicia, Siria y Egipto. En el siglo XIII, la higuera se cultivó como un cultivo agrícola valioso en el reino de Pylos. En América del Norte y del Sur, la planta apareció a finales del siglo XVI.
Aún así, ¿son los higos una fruta o una baya? Según la descripción botánica, ni uno ni otro. Formalmente, la parte comestible de un higo es una flor madura, por lo que es correcto llamarla fruta compuesta.... De otra manera, los higos se llaman frutos de "baya de vino" o "higo", de ahí la confusión. Otros nombres son higuera, higuera, baya de Smyrna.
Los higos se mencionan en la Biblia y el Corán... El libro principal de los musulmanes describe cómo el primer hombre, tentado por una mujer, probó el fruto de la higuera. La Biblia cuenta cómo las primeras personas expulsadas del Edén se cubrieron tímidamente con hojas de higuera. La expresión "hoja de parra" a lo largo del tiempo ha adquirido varios significados: ocultamiento infructuoso de las deficiencias y un documento sin sentido ni significado.
¡Interesante! En la antigua Grecia, la higuera se consideraba un símbolo fálico. El famoso gesto fico (pulgar intercalado entre el medio y el índice) en la Edad Media se usaba contra el mal de ojo y al mismo tiempo se consideraba obsceno.
Descripción botánica de la planta.
Una higuera: ¿qué es desde el punto de vista botánico? eso árbol de tamaño mediano de 10-15 m de altura del género Ficus con corteza gris lisa... La vida útil de una planta es de 30 a 300 años. Las raíces del árbol pueden penetrar profundamente incluso en el suelo de piedra más denso y echar raíces en las laderas de las montañas. En condiciones favorables, las ramas forman una hermosa corona extendida con follaje denso.
Hoja de higuera: grande, alterna, 3-5-7 lóbulos palmeados o separada con estípulas caídas... La estructura es rígida. La higuera muda su follaje a principios del invierno y nuevos brotes florecen a principios de abril.
Interesante en el sitio:
Se forman brotes generativos cortos en las axilas de las hojas de higuera., dando inflorescencias de dos tipos: higos y caprifigs. Dentro de estos brotes se desarrollan flores de higuera, invisibles a la vista.
Los higos crecen en formaciones globulares u ovaladas.... Hay una abertura con una cavidad interna en la parte superior. Contiene pequeñas flores heterosexuales. Caprifigs, pequeñas inflorescencias, contienen flores de tipo masculino.
Los frutos del higo, con la excepción de los partenocárpos híbridos, tienen un tipo único de polinización.... La planta forma 3 tipos de inflorescencias. En uno, se desarrollan huevos y larvas de diminutos blastophages de avispas negras. Los insectos hacen el trabajo responsable de transferir el polen del árbol macho al árbol hembra.
Sami blastophages sin higos no pueden reproducirse... En la primavera, la hembra es fecundada por un macho sin alas dentro de la inflorescencia masculina, después de lo cual sale por la abertura superior y recoge el polen de la flor masculina con su cuerpo. Luego, la hembra busca dónde poner los huevos e intenta poblar el segundo tipo de inflorescencias que dan fruto. Sin embargo, su estructura no permite que las hembras pongan huevos en ellos. Mientras la avispa busca un nuevo hogar, logra polinizar las flores femeninas y pone huevos en el tercer tipo de inflorescencia. A principios de otoño, aparece una nueva generación de hembras, que hace garras en una casa de flores. En primavera, el ciclo se repite. El proceso de polinización se llama caprificación.
¡Interesante!La evidencia paleontológica sugiere que este sistema se desarrolló hace 34 millones de años.
La fructificación ocurre 2-3 años después de la siembra.... El ciclo de desarrollo de la planta es lento, la fructificación dura unos 9 meses.
Las inflorescencias en forma de pera, dulces y jugosas con pequeñas semillas en el interior se forman a partir de inflorescencias femeninas.... Cuando se mastican, crujen los dientes como arena. Los higos están cubiertos con una piel fina con ligera pubescencia. La parte superior tiene una mirilla, un agujero cubierto de escamas. El color de los tallos depende de la variedad y es amarillo, azul oscuro, violeta, negro-azul y amarillo-verde.
¿Qué es un higo? La sección muestra una pulpa roja con muchas semillas. El aroma es intenso, dulzón y agradable. El sabor es dulce, no azucarado, único, ligeramente acuoso. Los higos secos son aún más dulces y sabrosos.
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Características de la higuera fructífera.
La fructificación de una higuera es imposible sin caprificación: un sistema de polinización único... Durante mucho tiempo, el propio Carl Linnaeus se quedó perplejo por el misterio de la aparición de las frutas, pero no logró resolverlo hasta el final. Sin embargo, el proceso de aparición de las frutas fue desentrañado por los antiguos griegos. Recogieron caprífagos y los colgaron de árboles con inflorescencias femeninas, como guirnaldas en un árbol de Navidad. Los griegos aprendieron a mantenerlos a bajas temperaturas y los intercambiaron.
La fructificación de las higueras se divide en tres ciclos.:
- En abril antes de la aparición del follaje, se forman pequeños frutos jóvenes. Se les llama "higos tempranos", un símbolo del final del invierno. No son particularmente jugosos, pero son aptos para comer.
- A finales de mayo en árboles frondosos maduran higos jugosos y extremadamente sabrosos con una vida útil corta.
- En agosto Los higos tardíos son de maduración, aptos para consumo en fresco, elaboración de mermeladas y frutos secos.
Conclusión
El higo es una planta de hoja caduca originaria de los trópicos, que produce frutos sanos, jugosos y aromáticos. El color de la piel varía de amarillo verdoso a negro azulado, según la variedad. Los frutos en forma de pera, llamados higos, higos, higos, maduran exclusivamente en árboles femeninos. El proceso de polinización es imposible sin las avispas blasófagas que se reproducen en los árboles machos. Son estos insectos los que llevan el polen en sus cuerpos.