Cosecha todo el año sin salir de casa: cómo cultivar guisantes en casa en el alféizar de una ventana y que necesitas para ello
En el frío invierno, desea obtener vitaminas de verduras y hierbas frescas incluso más que en verano. Y esto es posible sin salir de casa.
Lea el artículo sobre cómo cultivar guisantes en casa en el alféizar de una ventana, balcón o logia.
El contenido del artículo
Cultivo de guisantes en casa
Cultivar guisantes en casa no es muy diferente de cultivar en un huerto. Lo principal que necesitan los guisantes es luz y humedad. La cultura no necesita cuidados especiales.
Primero, decida un lugar: los guisantes se pueden cultivar en el alféizar de una ventana, balcón o logia. Lo principal es tener una buena iluminación.
En el alféizar de la ventana
Los guisantes se pueden cultivar en el alféizar de la ventana durante todo el año. La condición principal es la presencia de una ventana bien iluminada, que proporcionará a las plantaciones la cantidad necesaria de luz solar. Si la iluminación es insuficiente, se recomienda utilizar una lámpara fluorescente.
En el balcón
Puedes cultivar guisantes en el balcón abierto antes de las heladas. Aunque los guisantes se consideran una planta resistente al frío, no se debe permitir que el suelo se congele ya que esto matará los guisantes y la planta.
En la logia
Lo mejor de todo en casa, los guisantes crecen en una logia aislada. La mayoría de las veces, es ella quien resulta ser el lugar más iluminado del apartamento, mientras que el suelo no se congela. Por lo tanto, los guisantes crecen y maduran en las condiciones más cómodas.
Elegir una variedad de guisantes
Considere el más popular variedades de guisantes para cultivar en casa:
- Vaina de azúcar de Oregon - el más adecuado para el cultivo de invierno en casa. Crece hasta 1 metro de altura.
- Norli - Variedad de maduración temprana y alto rendimiento con brotes bajos (hasta 1 metro).
- Azúcar ann - también una variedad de maduración temprana que te deleitará con una cosecha durante mucho tiempo. Los tallos de esta planta alcanzan hasta 1,5 metros de altura.
Semillas para plantar
Antes de plantar, debe seleccionar cuidadosamente las semillas. Necesita plantar solo guisantes enteros, saludables, no viejos, pero no inmaduros arrancados.
Existe una manera fácil de seleccionar granos saludables. Basta con sumergirlos en una solución de este tipo: 1 cucharada. l. sal de mesa en 1 litro de agua tibia. Los guisantes sanos se hundirán hasta el fondo, los enfermos flotarán. Naturalmente, debe plantar solo aquellas semillas que se hayan hundido hasta el fondo.
Una guía paso a paso para cultivar guisantes en casa
Consideremos en detalle cómo cultivar correctamente los guisantes.
Condiciones confortables
Los guisantes son una cultura sin pretensiones que no necesita condiciones especiales. Prepare las semillas, proporcione a la planta una iluminación adecuada, riegos regulares y abundantes, no olvide crear un soporte y en ocasiones alimentar el suelo.
En agradecimiento, recibirá guisantes verdes frescos en una ventisca de invierno.
Preparación de material de siembra.
Una vez que haya seleccionado semillas saludables, prepárelas para plantar. Para desinfectar y proteger los guisantes de posibles enfermedades y plagas, se recomienda colocar los guisantes en una solución al 2% de permanganato de potasio durante 20 minutos.
Después de eso, puede plantar inmediatamente las semillas en el suelo o puede germinarlas antes de plantar.
¿Necesito germinar semillas?
La germinación de semillas de guisantes es un procedimiento opcional.Los guisantes germinados brotarán más rápido, serán más productivos y nutritivos, pero necesitan un riego regular y abundante.
Los guisantes sembrados en seco brotarán gradualmente, absorbiendo la humedad del suelo. En este caso, verá los brotes aproximadamente una semana después.
La forma más común y sencilla germinación guisantes - en una gasa húmeda o un paño. Primero, debe remojar los guisantes para que se hinchen: colóquelos en un recipiente y vierta agua tibia.
El agua debe cubrir completamente los guisantes. Es mejor mantener el nivel del agua unos 5 mm más alto que los guisantes, ya que absorberán la mayor parte del líquido. Dejamos las semillas remojadas durante 12-15 horas.
Después de la hinchazón, coloque los guisantes en un paño húmedo o gasa.
¡Importante! La gasa (trapo) debe estar siempre húmeda. Si se seca, los guisantes morirán. No puede llenar las semillas con agua en esta etapa. Los guisantes simplemente se pudrirán.
A continuación, estamos esperando que las plántulas nazcan y se estiren un poco. Se recomienda plantar guisantes cuando las plántulas tengan el doble de diámetro que el guisante. Esto toma aproximadamente 3-5 días.
Tecnología de aterrizaje
Los guisantes se plantan en filas, entre las cuales debe haber 3-5 cm. La distancia entre las semillas de una fila es de 2-3 cm. La profundidad de siembra es de aproximadamente 4 cm.
Esta frecuencia de siembra se debe a los pequeños volúmenes de contenedores en los que se puede cultivar la planta en casa. Cuando los brotes formen dos hojas de pleno derecho, deberán plantarse más anchas (inmersión).
Suelo y contenedores
Antes de la inmersión, los guisantes pueden cultivarse en una caja o recipiente común, o puede preparar “sobres” del periódico para los guisantes para que las raíces de la planta no se dañen durante la inmersión. Para cultivar guisantes en casa, se utilizan recipientes de madera o plástico.
La tierra se puede usar en el jardín (pero asegúrese de observar la rotación de cultivos; no tome la tierra en la que crecieron las legumbres, lo mejor es la tierra debajo de la calabaza o la solanácea). O compre una mezcla preparada en la tienda.
Si es posible, agregue agentes de aflojamiento al suelo: aserrín, humus, paja o piedras pequeñas. También puede agregar arena. A los guisantes les gusta húmedo, suelto, alcalino suelo... Antes de plantar, debe derramarse completamente con agua tibia.
Si tomó tierra de jardín para plantar, debe tratarse de hongos y plagas. También se recomienda agregar fertilizantes minerales al suelo disolviéndolos en agua para riego.
Cuidado de los guisantes
El cuidado de las plantas consiste en riego regular y abundante, aflojamiento y deshierbe periódicos del suelo, cosecha oportuna y construcción de soportes para brotes en crecimiento.
También se recomienda alimentar periódicamente el suelo y procesar la planta para prevenir enfermedades y proteger contra plagas.
Enfermedades
Son muchas las plagas y enfermedades que afectan a este cultivo. En su mayoría dan miedo cuando cultivan guisantes en campo abierto, en el jardín. En casa, el riesgo de infección se reduce significativamente.
Los guisantes atacan enfermedades virales, fúngicas y bacterianas. Plagas los guisantes son pulgones y larvas de algunos escarabajos y mariposas.
Las medidas de prevención y tratamiento incluyen el cumplimiento de las reglas de rotación de cultivos, el aflojamiento del suelo y la selección cuidadosa de semillas saludables para plantar. El tratamiento de plantas con fungicidas e insecticidas se considera un método eficaz tanto para la prevención como para el tratamiento de los guisantes. También puede utilizar fertilizantes de cobre y fósforo-potasio.
Regando
Como se mencionó anteriormente, los guisantes aman la humedad y necesitan un riego regular. Antes de la siembra de flores, es suficiente regar 1-2 veces por semana, mientras se asegura de que el suelo no se seque. Durante la floración y la fructificación, la frecuencia de riego debe aumentarse hasta 3-4 veces por semana.
Aderezo de suelo
Se recomienda alimentar guisantes. fertilizantes que contienen fertilizantes de cobre y potasio-fósforo. La primera vez es al plantar, y la segunda, tercera y cuarta vez es durante la floración. Estos tres apósitos se realizan cada dos semanas.
La receta del fertilizante de potasio y fósforo: disuelva 10-15 g de superfosfato y 10-15 g de sal de potasio en 10 litros de agua. Es aconsejable dejar reposar la solución durante un día antes de regar.
Apoyo
Cuando los brotes alcanzan una altura de 8-10 cm, es necesario construir un soporte para ellos. Se trata de postes de madera de aproximadamente un metro de altura, entre los que se tira de una cuerda o red, a la que se adhieren los guisantes a medida que crecen.
Cosecha
Cuando los brotes se vuelven más fuertes y forman dos hojas completas, se hace una selección. Para hacer esto, puede trasplantar las plantas en contenedores separados (contenedores pequeños con un volumen de aproximadamente 0,5 litros) o plantarlos más anchos en una caja común.
En este caso, la distancia entre los brotes en una fila debe ser de al menos 5 cm, entre filas, al menos 10 cm.
Al bucear, use el mismo suelo que al aterrizar. Es mejor replantar las plantas con un trozo de tierra en el que creció. Plante los guisantes a 5 cm de profundidad, luego espolvoree suavemente con tierra.
Temperatura e iluminación
Los guisantes son un cultivo resistente al frío, pueden soportar heladas de hasta -5 grados. Al mismo tiempo, la temperatura ideal para el crecimiento y desarrollo de esta planta es de +17 a +24. A temperaturas por debajo o por encima de este intervalo, los guisantes no se desarrollan con toda su fuerza.
Un factor muy importante para el crecimiento de los guisantes es la iluminación. La planta necesita luz solar durante al menos 10-12 horas al día.
Si no es posible proporcionar suficiente iluminación de forma natural, tendrá que utilizar una lámpara fluorescente. Debe colocarse al menos 50 cm por encima de los contenedores con plantaciones.
Cosecha
Los guisantes florecen aproximadamente un mes después de la siembra. Y un mes después, puedes cosechar la primera cosecha.
Para no interferir con la maduración de las vainas, es necesario cosechar cada 1-2 días, preferiblemente por la mañana. Si cuidas los guisantes correctamente, darán frutos hasta por 2 meses.
El volumen de la cosecha cosechada de un arbusto puede alcanzar los 0,5 kg.
Trucos para cultivar guisantes en casa.
Plante los guisantes en lotes, una vez cada dos semanas o una vez al mes. Entonces siempre tendrás una cosecha fresca. Lo principal es no olvidarse de la rotación de cultivos: no plante nuevas semillas en el suelo de la cosecha anterior de guisantes.
Reseñas sobre el cultivo de guisantes en casa.
Antes de plantar una cultura en particular en casa, te recomendamos leer las reseñas de jardineros y veraneantes que ya han apreciado todos los encantos y desventajas de esta actividad. Éstos son algunos de ellos.
Olga: “Planté los guisantes simplemente por curiosidad, sin esperar realmente el éxito, pero al final recientemente recogí mi primera cosecha“ divertida ”. Por supuesto, la cosecha podría haber sido más rica si no le hubieran sucedido algunos eventos desfavorables a mis guisantes, pero los habrá: hay mucho tiempo antes del verano, ¡más de un lote tendrá tiempo de madurar! "
Anna: “Planté 3 guisantes en una maceta. Al levantarme, até varios hilos gruesos de lana de la olla a la parte superior de la ventana para que los guisantes tuvieran algo sobre lo que rizar. Noté que a mis guisantes no les gusta mucho el riego fuerte, las hojas comienzan a secarse ".
Margarita: “Los guisantes no requieren polinización y se pueden plantar de forma segura en casa en cualquier cantidad. En las hojas puede encontrar puntos negros, estos son pulgones. Para evitarlo, lávelo con agua y jabón. En casa para mi hijo, hice una pequeña cama de jardín con una botella de plástico de 2,5 litros y la corté a medida. Lo cubrí con tierra y planté guisantes, y en el espacio entre las plántulas sembré rúcula. Será sabroso y saludable ".
Conclusión
Se han escrito muchos artículos sobre los beneficios de los guisantes frescos. Cultivar guisantes en casa no es una tarea tan difícil. Por supuesto, no debe esperar la misma cosecha que en las camas de verano.
Pero con el cuidado adecuado de las plantas, tendrá guisantes en su mesa durante todo el año. Los granos resultantes también se pueden secar y usar para plantar más, tanto en casa como en el jardín.