Variedad de patata de mesa de mitad de temporada Volat
Las patatas Bielorrusas Volat se cultivan tanto para sí mismas como para la venta. Los agricultores respetan la cultura por su alto rendimiento y, en el hogar, las verduras son valoradas por su excelente sabor, alto contenido en proteínas y vitamina C. A pesar de su juventud, la variedad goza de una popularidad estable y continúa uniéndose a las filas de sus fanáticos.
El contenido del artículo
Que son estas papas
La variedad de papa joven Volat está ganando popularidad a un ritmo acelerado. Esto se debe al alto rendimiento del cultivo, mayor resistencia y excelente sabor de los tubérculos.
Origen y desarrollo
La variedad de papa Volat es un nuevo cultivo creado por criadores de Bielorrusia. Creador - Centro científico y práctico de la Academia Nacional de Ciencias de Bielorrusia para el cultivo de patatas y hortalizas. Fue inscrito en el Registro Estatal de la Federación de Rusia en 2014.
A pesar de su corta vida, cientos de agricultores y empresarios privados ya han elegido la variedad para el cultivo comercial. El alto rendimiento combinado con la sencillez no podía dejar de atraer la atención de quienes se dedican al cultivo de hortalizas con la posterior venta de productos terminados. Los agricultores notan una mayor demanda de verduras por parte de los consumidores, no solo en el comercio minorista, sino también en las compras a granel.
Descripción de la variedad y apariencia.
Nombramiento de verduras maduras para mesa, peso promedio - 90-160 g, forma ovalada. Hay pocos ojos, son de color rojizo. La cáscara es amarilla, lo suficientemente densa como para proteger la fruta de daños mecánicos. La pulpa es de color amarillo claro, el sabor está en un nivel alto. Las papas se distinguen por un alto contenido de proteínas, vitamina C (hasta un 30%) y otros elementos útiles, lo que determina su valor nutricional.
El contenido de almidón oscila entre el 11 y el 19%. Las verduras maduras son ideales para asar y hornear. La friabilidad es moderada, por lo que los tubérculos se utilizan a menudo para Cocinando y hacer puré de papas.
Las grandes empresas compran patatas para su posterior procesamiento con el fin de hacer patatas fritas y productos de comida rápida. Las verduras también se utilizan para producir almidón.
La variedad es apta para almacenamiento a largo plazo, manteniendo la calidad del 94-96% del volumen total. Durante el transporte a largo plazo, los tubérculos conservan su sabor y presentación.
La foto muestra las patatas Volat.
Característica de la planta
El arbusto es de tamaño mediano, el tallo es poderoso, el sistema de raíces está bien desarrollado. Las hojas son de tamaño mediano, de un verde intenso. Durante la floración, se forman flores blancas de tamaño mediano, recogidas en prolijas corolas.
Los períodos de maduración son promedio, los tubérculos alcanzan la madurez técnica completa en 85-95 días después aterrizaje... La variedad es muy adaptable a la sequía, pero no resistente a las heladas.
Las plantas son inmunes al nematodo aureus, el cangrejo de río, las enfermedades virales, la pudrición por fusarium y la antracnosis. Sin embargo, la variedad no tiene resistencia al tizón tardío, por lo que se necesitan medidas preventivas.
rendimiento
La productividad es la principal ventaja de la cultura... A partir de 1 hectárea se cosechan hasta 600 céntimos, que es un orden de magnitud superior a los indicadores de otras variedades de alto rendimiento. Por lo tanto, Volat es un invitado bienvenido en numerosos campos rusos y en los países vecinos.
Todas las frutas son hermosas, alineadas y resistentes a los daños.La presentación conserva el 98% de los productos terminados.
Cómo cultivar patatas
La tecnología de cultivo de papa se reduce a procedimientos estándar. El cultivo necesita riego adecuado, alimentación y aporque oportunos. La planta se adapta rápidamente a la composición del suelo y las condiciones climáticas.
Preparación previa a la siembra
La preparación del tubérculo comienza 1 mes antes de la siembra. El peso óptimo no es más de 100 g Los tubérculos grandes se cortan previamente en rodajas.
Las patatas se examinan cuidadosamente, se retiran las dañadas. La semilla restante se coloca en una sala de germinación luminosa. Solo se plantan tubérculos germinados, de lo contrario no habrá brotes. La temperatura ambiente óptima es + 15… + 17 ° C.
Antes de la siembra, los tubérculos se tratan con un estimulante del crecimiento. El medicamento acelera la aparición de plántulas y protege las papas de enfermedades fúngicas. Los más utilizados son "Epin", "Kornevin" y "Bioglobin".
Al final de la germinación, los tubérculos pueden adquirir un tinte verdoso. Esto indica una mayor acumulación de solanina en la piel. La sustancia pertenece a los glucósidos con propiedades tóxicas. Lo mejor es plantar papas verdes: gracias a la solanina, la semilla estará protegida de manera confiable contra los roedores.
¡Referencia! Los ratones de campo son los más peligrosos para los tubérculos de papa plantados.
Reglas de tiempo, esquema y aterrizaje
A Volat le encantan los suelos ligeros pero fértiles, por lo que es importante saturarlos de nutrientes antes de sembrar. Se prepara en otoño cavando con humus y ceniza de madera. En la primavera, se repite el procedimiento. Excavar no solo afloja el suelo, haciéndolo más liviano, sino que también destruye las larvas de insectos parásitos y esporas de hongos.
La siembra comienza a fines de abril y principios de mayo, cuando el suelo se calienta a + 10 ° C y la temperatura diurna alcanza los + 16 ... 18 ° C. Si existe la amenaza de que regresen las heladas o las fuertes lluvias, es mejor posponer la siembra para no arruinar la semilla.
Patrón de plantación: 35 cm - distancia entre huecos, 70 cm - distancia entre hileras. Cuando se cumplen estas condiciones, es conveniente cuidar las plantas, están ventiladas y reciben suficiente luz, lo que evita la propagación de patógenos.
Las patatas se colocan en agujeros de no más de 10 cm de profundidad, se coloca un poco de ceniza de madera en el fondo y se espolvorea con tierra encima.
¡Referencia! Al cortar papas grandes, deje al menos tres brotes en cada cuña, de lo contrario no habrá brotes.
Cuidado adicional
La cultura no tiene pretensiones en su cuidado, no requiere atención constante, mucho tiempo y esfuerzo.
Regando
Las plántulas necesitan abundante riego durante la floración y la formación de frutos.... Pero no se olvide de la susceptibilidad de la planta al tizón tardío. El exceso de humedad contribuye a la propagación de esporas de hongos y su rápido desarrollo.
El mejor riego es el goteo. Con tal riego, las raíces no experimentarán falta de humedad y el nivel de humedad en las camas siempre se mantendrá dentro de los límites normales.
Después del riego, se realiza el aflojamiento. El suelo suelto mejora el acceso de oxígeno al sistema radicular, lo que tiene un efecto beneficioso sobre el desarrollo de las plántulas.
Deshierbar las camas es una medida preventiva necesaria en el control de plagas. Además, los elementos útiles necesarios para la vida de las plántulas se consumen para el crecimiento de malezas. Las malas hierbas se eliminan de las raíces y las camas se cubren con mantillo. El mantillo retiene la humedad en las camas e inhibe el crecimiento de nuevas malezas.
¡Referencia! Muy a menudo, la turba y la paja se utilizan como mantillo.
El aporque se realiza tres veces por temporada. El procedimiento comienza tan pronto como las plántulas alcanzan los 10-12 cm. La tierra se rastrilla desde el espacio entre hileras hasta las plántulas. Cuanto más alto se realiza el aporque, más protegidos están los frutos de la luz solar y los daños causados por plagas.
El mejor vestido
El aderezo mejora la productividad de los cultivos y fortalece el sistema inmunológico. El primero se aplica tan pronto como las plántulas crezcan hasta 20-25 cm. Con un crecimiento deficiente de los arbustos, fertilice antes.Para hacer esto, use sustancias nitrogenadas o nitrato de amonio.
La segunda alimentación se realiza en el momento de la floración. Durante este período, las plántulas necesitan materia orgánica. El cultivo responde bien a los excrementos de las aves de corral en una proporción de 1:10. La solución se vierte en los pasillos, habiendo previamente humedecido bien el suelo.
La tercera vez se fertiliza con un complejo completo de minerales. Este aderezo se aplica 1 semana antes de la fructificación. Los elementos de fósforo y las sustancias de potasio son especialmente eficaces.
¡Referencia! La introducción de nitrógeno acelera el crecimiento de arbustos y el crecimiento de masa verde.
Control de plagas y enfermedades
El fungicida más eficaz y popular en la lucha contra el tizón tardío es la fitosporina. Además de curativo, también realiza una función preventiva. Muchos jardineros rocían las plántulas con este producto desde el comienzo de la siembra. Esta medida preventiva es una garantía de salud vegetal en sus áreas.
Además de la fitosporina, los jardineros usan ceniza de madera, que se rocía sobre los arbustos. Protege a las plantas no solo de enfermedades fúngicas, sino también de muchas plagas.
Para combatir el escarabajo de la patata de Colorado, use las drogas "Confidor" o "Prestige", pulgones de la patata - insecticida "Aktara". Otro remedio eficaz es una infusión de tabaco, cuyo olor repele no solo a los pulgones, sino también a las moscas blancas. La solución se prepara simplemente: se disuelven 500 g de tabaco en 1 litro de agua y se hierve durante 1 hora. El concentrado se diluye en 10 litros de agua y se rocía sobre las plantas.
¡Referencia! El enemigo natural de los pulgones es la mariquita. Plante eneldo en el lugar para atraer a los escarabajos. Ladybug destruye activamente los pulgones hasta el otoño.
Recolección, almacenamiento y uso del cultivo
Antes de cosechar, es aconsejable cortar la parte superior. El follaje se quema ya que puede contener plagas.
Las patatas se extraen con una horquilla o una pala, luego se dejan en el sitio durante 2-3 horas para que se sequen por completo. Luego, la cosecha se coloca en cajas de madera para su almacenamiento. La habitación se elige seca y fresca.
El porcentaje de conservación de la calidad de los productos terminados es elevado, casi toda la cosecha conserva su presentación hasta la primavera.
Los tubérculos maduros en la cocina son tan amplios como dice su imaginación. Las frutas son ideales para preparar cualquier plato, incluso horneado y guisado.
Las grandes empresas compran patatas para su posterior procesamiento y producción de patatas fritas, comida rápida. También los tubérculos se utilizan para hacer almidón.
Es interesante:
¿Cuáles son las dimensiones de la papa más grande del mundo y quién la cultivó?
Ventajas y desventajas
Entre las muchas ventajas de la variedad Volat:
- la posibilidad de criar en todas las regiones;
- adaptación a la sequía y composición del suelo;
- la posibilidad de una implementación rápida;
- cuidado sin pretensiones;
- alta resistencia;
- productividad incrementada;
- excelente sabor a fruta;
- larga conservación de la presentación;
- duración del transporte;
- aplicación universal.
De las cualidades negativas, se distingue la susceptibilidad al tizón tardío.
Qué regiones son las más adecuadas para
La cultura se ha generalizado en Rusia, Bielorrusia, Kazajstán, Ucrania y la República de Moldavia. Pero es preferible plantar la variedad en regiones con suelo ligero y fértil.
Reseñas de agricultores
Las críticas sobre las papas provienen no solo de jardineros rusos, sino también de países vecinos. Aquí algunas opiniones:
Ilya, Minsk: “De las características de las patatas Volat, se deduce que todas las técnicas agrícolas se reducen a varios procedimientos estándar. Como es. Soy agricultor, llevo mucho tiempo cultivando hortalizas y para mí el costo mínimo de cultivar los campos es muy importante. Las verduras maduras tienen una gran demanda. El sabor de las patatas es increíble, así que no solo vendo la cosecha, sino que también me la dejo para el invierno ".
Ekaterina, Moscú: “El año pasado vi una foto en Internet, me familiaricé con las características y decidí aterrizar en mi sitio. Tengo un pequeño jardín, así que siempre quise una cosecha fructífera.Volat no defraudó. Nacieron muchas patatas, todas suaves, bonitas y sabrosas. Aconsejo a todos ".
Conclusión
El cultivo generalizado de patatas Volat se debe a los altos rendimientos (hasta 600 c / ha), inmunidad a muchas enfermedades peligrosas, facilidad de cuidado y productos acabados de alta calidad.
El cultivo tiene muchas ventajas, incluido un excelente sabor, un alto contenido de proteínas y vitamina C. Es por eso que las verduras maduras tienen una demanda constante y no permanecen en los estantes de las tiendas durante mucho tiempo.