Variedad de papa de temporada media de alto rendimiento con un potente sistema de raíces "Yanka"

No hace mucho tiempo, los científicos crearon una variedad de papa llamada Yanka (Yana). Gracias a su excelente sabor y cultivo sin pretensiones, rápidamente ganó el reconocimiento de jardineros experimentados. ¿Por qué la variedad Yanka es tan buena?

Descripción de la variedad

Durante un corto tiempo de existencia, la variedad logró ganar popularidad entre los agricultores debido a su rendimiento, resistencia a enfermedades y plagas, así como a su presentación.

Origen y desarrollo

La variedad fue cultivada por criadores bielorrusos en el centro de la papa y la horticultura en 2010. Los científicos se enfrentaron a la tarea de desarrollar patatas de mesa resistentes a las heladas y durante dos años la variedad se sometió a un cultivo de prueba experimental. En 2012, se incluyó en el registro estatal de Rusia.

Composición química, oligoelementos y vitaminas.

La variedad Yanka, como cualquier papa, contiene una gran cantidad de nutrientes.

La composición química de la variedad:

100 g del producto contienen los siguientes minerales y vitaminas:

Periodo de maduración

Yanka se clasifica como una variedad de temporada media: sus tubérculos maduran por completo entre 95 y 120 días después de la siembra en el suelo. El período de cosecha cae en el período cálido del verano indio, del 10 al 24 de septiembre.

rendimiento

Entre las principales propiedades de cualquier variedad de papa, el rendimiento es importante. Para los Yankees, sus indicadores son los siguientes:

• de una hectárea, en promedio, puede recolectar 195-311 centavos;
• un arbusto de papa rinde de 8 a 12 papas;
• el peso de un tubérculo es de aproximadamente 106 g;
• al excavar, los tubérculos pequeños y no comercializables se eliminan de cada arbusto en una cantidad no superior al 5% del total.

Resistencia a enfermedades

En comparación con otras variedades de papa, Yanka muestra una pronunciada resistencia a enfermedades como el cáncer de papa, el mosaico arrugado y con bandas, el virus del enrollamiento de las hojas, así como a la plaga del nematodo del quiste dorado. Pero debido a los cambios bruscos de temperatura y la alta humedad, estas enfermedades pueden hacerse sentir.

Características de los tubérculos, descripción del aspecto.

Los tubérculos de patata Janka son de tamaño mediano, ovalados regulares. Los pequeños y deformados son raros. El color de las patatas es uniformemente amarillo con pequeñas manchas marrones. La pulpa es blanca o de color crema, densa, jugosa. Los ojos son pequeños, de color no expresado, y son pocos. El rizoma de la planta es potente, muy ramificado.

Durante la temporada de crecimiento, la variedad forma arbustos rectos de hasta 60 cm de altura con puntas ligeramente caídas. Cada arbusto tiene hasta siete brotes con hojas de color verde claro mate de tamaño pequeño con un borde ondulado.

Las inflorescencias son de color púrpura pálido, grandes. Las flores se polinizan naturalmente y se caen antes de que se formen las bayas.

Regiones en crecimiento y requisitos climáticos

El creador recomienda las regiones Noroeste y Central. Sin embargo, la práctica ha demostrado que debido a su sencillez, la variedad se puede cultivar en casi todas las regiones de Rusia.

Ventajas y desventajas de la variedad.

Yanka, como otras variedades de papa, tiene sus propias ventajas y desventajas.

Ventajas de la variedad:

1. Alto índice de rendimiento.
2. Excelente presentación.
3. Cualidades gustativas.
4. Adaptable a climas templados y veranos frescos.
5. Falta de tendencia a la degeneración en el material de semilla.
6. Inmunidad expresada al cáncer de papa, nematodo del quiste dorado de la papa, virus del enrollamiento de hojas.
7. Alto porcentaje de mantenimiento de la calidad: 95%.

La variedad tiene muy pocas desventajas y no son tan significativas:

1. Poca tolerancia al suelo anegado.
2. Rendimiento reducido a bajas temperaturas del aire.

Diferencia con otras variedades.

Yanka tiene tres características principales que la distinguen de las demás:

• peso promedio del tubérculo - 90-106 g;
• rendimiento - 195-311 c / ha;
• el contenido de almidón es del 15-17,5%.

Características de la siembra y el crecimiento.

A pesar de la sencillez del cultivo, un gran rendimiento de patatas de calidad es el resultado de una plantación y un cuidado adecuados.

Preparándose para el aterrizaje

Antes de plantar, debe preparar el material de semilla. Tanto los tubérculos enteros como las partes de patatas son adecuados para la siembra. Los tubérculos se clasifican, se estropean y se eliminan las patatas demasiado pequeñas.

Si hay pocas semillas, las patatas cortadas en trozos se utilizan como semillas. Para ello, es necesario que haya 3-5 ojos en cada parte.

¡Importante! Al sembrar en partes, para evitar daños por bacterias putrefactas, es necesario tratar la semilla con ceniza y dejar secar durante 1-2 días.

Para que los tubérculos plantados en el suelo se desarrollen más rápido, deben germinar. La germinación se realiza aproximadamente un mes antes del día esperado de siembra. Los tubérculos preparados se colocan en una sola capa en cajas de plástico poco profundas con agujeros. Después de eso, se ponen uno a uno en una habitación cerca de la ventana.

De vez en cuando, las casillas se invierten. Si la siembra se realiza en mitades, 10 días antes de la siembra, las patatas se cortan en trozos con ojos. El día de la siembra, se recomienda remojar el material preparado durante una hora en Fitosporin.

Referencia. La "fitosporina" es un remedio eficaz utilizado por los jardineros para prevenir enfermedades fúngicas y la pudrición de la papa.

Requisitos de tierra

Para plantar la variedad Janka, es adecuado un suelo con un nivel de acidez (pH) de 5,5 a 7. En este caso, el sitio debe tener acceso constante a la luz solar. Es aconsejable agregar nutrientes al suelo antes de plantar y aflojarlo.

¡Atención! Para desoxidar el suelo ácido (pH 5,2), se debe agregar harina de cal o dolomita antes de plantar.

La variedad crece bien y da rendimientos en suelos francos y franco arenosos. En turba o suelo negro, el rendimiento será grande.

Reglas de tiempo, esquema y aterrizaje

La semilla se puede colocar cuando el suelo a una profundidad de 10 cm se calienta a 6-8˚C. Para las regiones central y noroeste recomendadas para la siembra, este período comienza en la segunda quincena de mayo. En áreas más al sur, la siembra puede comenzar tres semanas antes.

La siembra de patatas es igualmente eficaz en zanjas, nidos (huecos), en camas o crestas.

Las papas se plantan a una profundidad de 10 cm, 35 cm entre agujeros, con un espacio entre filas de 70 cm.Para un inicio rápido del crecimiento de las plantas y aumentar los rendimientos, se recomienda agregar humus o ceniza al hoyo.

Se colocan dos tubérculos en los agujeros a una distancia de 7 cm y se cubren con una capa de tierra de 10 cm.

¡Importante! El peso de las papas o sus partes para la siembra no debe ser inferior a 30 g, de lo contrario la cosecha será mala.

Características crecientes

Se recomienda aflojar bien el suelo antes de plantar. Los pobres precursores de los yanquis son los tomates, los pimientos, la berenjena y el tabaco. Estos cultivos tienen patógenos similares a las papas que se harán sentir. Los predecesores más favorables: legumbres, zanahorias, repollo, pastos de pradera, maíz.

Para que las papas Yanka se desarrollen correctamente y complazcan con una rica cosecha, es necesario regar, fertilizar, desyerbar y luchar contra enfermedades e insectos adecuadamente.

Modo riego

Si hay suficiente lluvia, la variedad no necesita riego. En la mayoría de los casos, las patatas se riegan dos veces. Primero, cuando aparecen los primeros brotes, después de unos 14-15 días. La segunda vez es durante el período de formación de yemas.

¡Atención! Se recomienda regar por la noche debajo de la raíz o a lo largo de los surcos. Consumo de agua estimado: 3 litros de agua por arbusto.

El mejor vestido

Empiece a fertilizar las patatas es posible dentro de las dos semanas posteriores a la aparición de los primeros brotes. Para estos fines, la urea al 1% es muy adecuada. La solución de ceniza es eficaz durante el período de crecimiento activo: se hierven 300 g de ceniza en 3 litros de agua durante 25 minutos. Después de eso, la solución se filtra y se diluye a un volumen de 10 litros.

Deshierbe y aporque

Las patatas se untan dos veces. La primera es cuando las plántulas han alcanzado una altura de 15 cm, la segunda es antes de la floración. El momento más favorable para el procedimiento es después de la lluvia, por la mañana o por la noche. Se recomienda desyerbar con la mayor frecuencia posible, preferiblemente después del riego.

¡Importante! La hierba de maleza es un excelente caldo de cultivo para las larvas del escarabajo del clic (gusano de alambre), que dañan las papas al hacer agujeros en los tubérculos.

Control de plagas y enfermedades

La variedad es la que más sufre de plagas y enfermedades como el escarabajo de la patata de Colorado, el gusano alambre y la enfermedad de la rizoctonia.

escarabajo de patata

Cuando la apariencia parásito se recomienda usar los preparados "Aktara" o "Prestige". El uso de estos productos proporciona protección durante dos meses, por lo que se recomienda realizar el tratamiento en medio del ciclo vegetativo.

Gusano de alambre

Haga clic en larvas de escarabajo Plante en la maleza que crece en el sitio, por lo que es mejor eliminarlas constantemente. La plaga no tolera la cercanía con la mostaza.

Rhizoctonia

La infección por hongos aparece como manchas oscuras en la superficie de los tubérculos y las hojas y puede ocurrir en cualquier etapa del crecimiento de la planta. Puede prevenir la aparición de infecciones observando la rotación de cultivos y eliminando los arbustos infectados. Para detener el desarrollo de la enfermedad debe significar "Maxim", "Agat-25K" y "Bactofil".

Crecientes dificultades

Yanka no tiene pretensiones, pero puede comportarse de manera impredecible con cambios repentinos en la temperatura del aire y suelo anegado. El efecto nocivo de estos factores conduce a una disminución de la inmunidad a las enfermedades y empeora la productividad.

Cosecha y almacenamiento

Cuidar adecuadamente sus papas no garantiza que la cosecha dure bien hasta la primavera. Es recomendable recolectarlo correctamente para mantener el material de alta calidad para la próxima temporada de siembra.

Como y cuando recolectar

La piel de los tubérculos, que por acción mecánica no deja la pulpa, indica que el cultivo está listo para la cosecha. El segundo signo es el secado de los tallos, que se produce unos 100 días después de plantar las patatas. La excavación se realiza con una pala o una horca.

Características de almacenamiento y mantenimiento de la calidad de la variedad.

Los tubérculos extraídos se ponen a secar en el suelo. Al mismo tiempo, debe evitarse el contacto prolongado con el sol si las patatas están destinadas a la alimentación. Dos horas son suficientes.Cuando se expone al sol, el tubérculo produce solanina tóxica. No puede comer esas papas incluso después del tratamiento térmico. Pero para las papas para plantar, la producción de solanina es extremadamente útil: dichos tubérculos se almacenan por más tiempo y están protegidos de ser devorados por plagas y roedores.

Después de dos horas de secado al aire, los tubérculos se almacenan en interiores y se secan durante dos semanas sin luz solar directa. Se recomienda bajar gradualmente la temperatura en 0.5-1 ° C. Todo el proceso de secado no lleva más de un mes.

Entonces las patatas están listas para almacenamiento... Los tubérculos pequeños y dañados se retiran y el resto se empaqueta en mallas o se rellena en cajas de madera.

¡Importante! Incluso la clasificación más cuidadosa de las patatas no elimina el deterioro durante el almacenamiento. Por lo tanto, es necesario clasificar el cultivo varias veces durante el período de almacenamiento y eliminar los tubérculos inutilizables.

En el almacén donde se almacenan las papas, es necesario mantener una temperatura constante de + 2 ... + 4 ° C.

La humedad de almacenamiento adecuada no supera el 85%, lo que ayuda a evitar la aparición de moho. También se recomienda llenar el fondo del almacenamiento con arena, esto ayuda a evitar la humedad excesiva.

Antes del almacenamiento, debe realizar el procedimiento para desinfectar la habitación de infecciones fúngicas y bacterianas.

La mayor parte de la cosecha Yankee se conserva perfectamente hasta la primavera: la calidad de conservación de la variedad alcanza el 95%, sujeto a las recomendaciones de excavación y almacenamiento.

Reseñas de la variedad Yanka

Las personas que ya han intentado cultivar la variedad en sus parcelas dejan críticas en su mayoría positivas.

Nikolay, permanente: «Llevo diez años plantando patatas. Durante este tiempo, logré probar varias variedades. El año pasado, siguiendo el ejemplo de mis vecinos, planté papas Yanka (Yana); me gustaron las características de la variedad. Pero entre los vecinos no creció muy bien y la cosecha fue mala. Como tengo experiencia, decidí probarlo. Antes de plantar, corto la mitad de la semilla transversalmente en dos tercios. Este método ayuda a que los nutrientes penetren mejor en el tubérculo. El resultado es una excelente cosecha. Y las papas en sí son deliciosas, la familia las adora ".

Lyudmila, Salavat: “El año pasado mi esposo y yo vimos una foto de papas Yanka, estudiamos la descripción de la variedad y la plantamos por primera vez en nuestro jardín. La plantaron como se esperaba, pero la cosecha no fue muy exitosa, aunque todo se hizo de acuerdo con las recomendaciones. Resultó que el culpable era el girasol, que había estado creciendo en todo el sitio antes. Incluso los niños comen patatas con gusto ”.

Conclusión

La variedad Yanka no es susceptible a los efectos de muchas enfermedades de la papa y se adapta bien a cualquier clima y suelo. Y su excelente sabor lo convierte en un invitado bienvenido en cualquier mesa.