Por qué la pimienta no se pone roja en el invernadero: descubra el motivo y acelere la maduración

En la etapa de madurez biológica, el pimiento tiene un sabor excelente. La verdura se utiliza fresca y para enlatar. Se puede cultivar en condiciones de invernadero y en las camas del jardín.

Sucede que el desarrollo de la cultura se ralentiza y los frutos no adquieren el color deseado a tiempo. Del artículo aprenderá por qué el pimiento no se pone rojo en el invernadero y cómo puede acelerar su maduración.

¿Por qué la pimienta no se pone roja en un invernadero o invernadero?

Es posible que los pimientos morrones no se pongan rojos si la selección de semillas se compró en el supermercado. Por lo general, los pimientos de paredes gruesas y frutos grandes con altos rendimientos están en los estantes. Se traen de países con climas cálidos y veranos largos. El período de maduración de estos pimientos es tardío.

En la mayor parte del espacio postsoviético, las condiciones climáticas no son adecuadas para cultivar pimientos de la tienda, ya que no tienen suficiente calor solar para madurar completamente y ponerse rojos.

referencia... En una bolsa de semillas, el fabricante escribe los términos de maduración técnica del pimiento dulce, el período en el que se vierte la verdura. La coloración del pimiento ocurre durante la maduración biológica. Pasan hasta 30 días entre estas etapas.

La cultura sureña es sensible a cualquier cambio en las condiciones climáticas. Con una ola de frío o sequía, la planta puede descartar completamente el follaje y los ovarios, negándose a dar fruto. Los siguientes son factores que pueden afectar significativamente la maduración de los pimientos morrones.

Característica de la variedad

Antes de sembrar semillas, debe asegurarse de que la variedad se seleccione correctamente. Pimiento morrón puede ser verde, naranja, rojo o amarillo intenso cuando está maduro.

Los habitantes de la zona media y latitudes septentrionales se han adaptado a cultivar muy temprano y temprano variedades de pimiento. Para los territorios del sur, los cultivos de maduración tardía son adecuados. La mejor opción para climas templados y fríos son los híbridos. Toleran bien las heladas pequeñas, son resistentes a muchas enfermedades y tienen un sabor excelente.

Falta de nutrientes en el suelo.

La pimienta es un cultivo exigente por la presencia de calcio en el suelo. Puede llenar su deficiencia con ceniza de madera. El mineral es bueno para la pimienta en cualquier etapa de desarrollo.

La cultura sureña no tolera bien el suelo arcilloso. El suelo liviano y franco arenoso enriquecido con humus biológico es una opción ideal para el cultivo de pimientos dulces. No debe permitir un exceso de compuestos nitrogenados: esto afectará negativamente el rendimiento, dará un aumento en la masa verde.

Se recomienda alimentar a la planta cada 14-16 días. Materia orgánica, los complejos minerales son adecuados para el enriquecimiento del suelo. En el momento de la formación de la fruta, debe agregar fósforo al aderezo para que la pimienta no se pudra: calcio, nitrato de calcio (2-3 veces es suficiente para toda la temporada de crecimiento).

No hay suficiente calidez

El pimiento morrón es un cultivo termófilo. A bajas temperaturas del aire, sus frutos adquieren un tono oscuro. Como regla general, esto sucede si la temperatura desciende por debajo de los 15 ° C.

Para conservar la cosecha en clima fresco, se recomienda cubrir las plantaciones de noche con cualquier material de cobertura, esto ayudará a que la planta no se congele. Es mucho más fácil ajustar la temperatura en condiciones de invernadero que en el exterior. No muy lejos de las plantas, se instalan contenedores con agua caliente o se colocan piedras calentadas en un fuego a lo largo de los caminos.

La temperatura agradable para el desarrollo del pimiento morrón está dentro de los 25-30 ° С durante el día, por la noche, no inferior a 18-20 ° С, de lo contrario, el ovario comenzará a caer.

¡Atención! Peligroso para la pimienta y el sobrecalentamiento del aire por encima de 35-37 ° C. En este caso, debido al aire seco y al secado del suelo, la planta se seca. Los borradores de pimienta también son dañinos.

No hay suficiente iluminación

Paradójicamente, un exceso de luz solar solo puede dañar la planta. La pimienta es una cultura de "días cortos". Obtendrá mejores rendimientos proporcionando a la planta unas 12 horas de luz natural.

El follaje y los frutos deben recibir luz ultravioleta uniformemente en la cantidad requerida. Esto ayudará a que la planta se forme, madure y coloree en su color natural. A la sombra, el cultivo se extiende, forma un pequeño ovario. Según los jardineros, esta situación se puede corregir instalando una pantalla reflectante. Brillará luz sobre el pimiento.

Se coloca una planta alta en el centro de la cama del jardín, y plantas de tamaño insuficiente se colocan a los lados. Si la planta crece en un invernadero, el recubrimiento debería ser bueno para dejar entrar los rayos ultravioleta.

¡Atención! Para el flujo intensivo de iluminación dentro del invernadero de policarbonato, se instala una pantalla reflectante o dispositivos con reflexión ultravioleta.

Plantar demasiado denso

Si la plantación de pimiento está muy espesa, el suelo comenzará a agotarse rápidamente. Las plántulas que crecen de cerca se sombrean entre sí, por lo que la iluminación golpea de manera desigual a las plántulas.

Al plantar cultivos, mantenga una distancia entre las hileras. Es igual a 60-70 cm. En una fila, las plántulas altas se plantan a una distancia de 35-40 cm, variedades de tamaño inferior a 30 cm.

¡Importante! Con las plantaciones compactadas, la humedad del suelo aumenta, lo que puede provocar la pudrición de las raíces o enfermedades.

Demasiado ovario

Si se forman muchos ovarios en el arbusto, las verduras no siempre tienen tiempo de llenarse por completo hasta alcanzar el tamaño y color deseados. Por lo tanto, se recomienda eliminar la primera inflorescencia, que se encuentra en el área de ramificación del tallo. El nombre de tal flor es corona.

En algunos casos, se pueden formar varias inflorescencias de copa. Si desea obtener frutas de alta calidad, asegúrese de pellizcarlas. Si esto no se hace, el cultivo comenzará a desarrollar nuevas ramas y todo el poder se gastará no en la formación del ovario, sino en la masa verde. Solo queda un cogollo fuerte en los entrenudos.

No deje muchos ovarios en la planta, de lo contrario, los frutos serán pequeños y la madurez biológica se ralentizará. La cantidad óptima para un arbusto de pimiento alto es de 17-25 ovarios.

Eliminamos las razones

Independientemente de las condiciones climáticas que crezca, el pimiento debe recibir el cuidado adecuado para una maduración completa. Considere cómo solucionar la situación cuando las frutas no se vuelven rojas:

1. Cierre las puertas y rejillas de ventilación del invernadero por la noche. Además, puede utilizar agrofibra.
2. Instale acumuladores de calor entre las hileras de siembra. Pueden ser recipientes con agua caliente, piedras calientes o ladrillos. Durante el día serán calentados por los rayos del sol, y durante la noche desprenderán calor a las plantas.
3. Controle estrictamente la humedad del suelo. Debe estar un poco húmedo. No riegue en exceso.
4. No alimentes la cultura fertilizante con nitrógeno. Durante el período de vertido de las frutas, será suficiente agregar cenizas de madera debajo de los arbustos en 1-2 cucharadas. l., fósforo y potasio.

Al plantar esta hortaliza, la condición principal para obtener altos rendimientos son semillas de buena calidad. En la mayor parte del país, es mejor utilizar variedades de maduración ultra temprana o temprana. Los cultivos de mitad de temporada son adecuados para condiciones de invernadero.

Cómo madurar los pimientos

Según los jardineros experimentados, los pimientos morrones no deben mantenerse en el arbusto y esperar hasta que estén completamente maduros. Los frutos se eliminan cuando se vuelven brillantes, con paredes pesadas. Puede esperar a que aparezcan nuevos cogollos, pero no es necesario tirar demasiado.En este momento, el feto ya logra acumular todos los nutrientes necesarios para la maduración completa.

Trucos de vida de agricultores experimentados

Después de la primera cosecha, el pimiento sigue dando frutos y ruborizándose. Si el color no aparece durante mucho tiempo, puede intentar acelerar este proceso utilizando métodos populares.

Algunos secretos:

1. Pon una cáscara de plátano debajo de los arbustos.
2. Se deben pellizcar las primeras cuatro flores. La planta solo se beneficia de esto, ya que las primeras inflorescencias del arbusto madre extraen muchos jugos.
3. Para que el pimiento se vuelva rojo o amarillo más rápido, las frutas se recogen y se colocan en cajas de madera junto con manzanas y tomates maduros. Las cajas están cubiertas en la parte superior. El enrojecimiento se producirá en cuestión de días. Esto se explica por el hecho de que las verduras que maduran liberan etileno. Es él quien incide en los frutos de la pimienta. Así comienza una reacción en cadena.

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Conclusión

A pesar de que el pimiento morrón se considera un cultivo caprichoso y exigente, los métodos de cultivo están al alcance de todos. Para obtener un buen rendimiento en la cosecha, siga las reglas de la tecnología agrícola y utilice los consejos de jardineros experimentados que saben cómo acelerar el proceso de maduración del pimiento.