Delicioso y aromático pepino "Alligator" para consumo fresco
Cada año, los residentes de verano cultivan una variedad de cultivos de hortalizas en sus jardines. Desde el comienzo de la temporada, la tarea principal es elegir qué variedades plantar este año, porque todos quieren probar algo inusual y recolectar más cosechas que el año pasado.
El híbrido de pepino Alligator es uno de los nuevos cultivos con una forma inusual, sabor interesante y alto rendimiento.
El contenido del artículo
Descripción
El híbrido polinizado por abejas, que rinde unos 45 días después de la germinación, se caracteriza por una fructificación prolongada. Incluido en el Registro Estatal de Logros Varietales en 2010.
Se recomienda cultivar el cocodrilo en invernaderos, invernaderos o en campo abierto. Tiene buena resistencia a condiciones adversas, cambios climáticos.
Características distintivas
Alto rendimiento: 1 metro cuadrado puede producir hasta 16 kg de pepinos. Se forman de 6 a 8 frutos en una planta a la vez. Fácil de llevar, no pierde su apariencia. El híbrido es resistente a las principales tensiones del crecimiento.
Composición, propiedades, beneficios
El contenido calórico de los pepinos es de aproximadamente 14 kcal por 100 g La composición contiene vitaminas A, K, C, minerales flúor, cobre, magnesio y calcio, que mejoran el funcionamiento del corazón y los riñones.
Especificaciones
Los arbustos de tales pepinos tienen un sistema de raíces bien desarrollado. Las hojas son de color verde oscuro, de tamaño pequeño, de forma pentagonal. El híbrido Alligator da un alto rendimiento.
Las frutas de una forma inusual son alargadas, cilíndricas, lo que atrae a muchos jardineros. Pueden crecer en longitud hasta 40-45 cm, al mismo tiempo tienen un diámetro pequeño y el peso promedio es de 300 g La pulpa es de color claro, con una consistencia uniforme.
Se pueden ver espinas cortas y pequeñas protuberancias en la superficie de las semillas, lo que hace que este pepino parezca un cocodrilo. Esta característica dio el nombre de la variedad. Pero a pesar de las espinas, la fruta tiene piel tierna y suave. El sabor es a pepino pronunciado, con un ligero dulzor.
En la foto pepinos cocodrilo.
Como crecer tu mismo
Los pepinos cocodrilo se pueden cultivar utilizando plántulas y semillas.
Plantación por método de plántulas y semillas.
Se recomienda calentar las semillas con anticipación; para ello, el material se mantiene durante 30 días cerca de fuentes de calor, donde la temperatura no baje de + 25 ° C.
Antes de plantar, vale la pena desinfectar la semilla. La mezcla de ajo es especialmente eficaz en este sentido. Para prepararlo, agregue 30 g de ajo a 100 g de agua, mezcle todo, deje caer las semillas. Mantenga durante 60 minutos. Sacar, aclarar con agua y poner un paño húmedo, dejar actuar dos días.
¡Importante! No se debe permitir que las semillas germinen, solo deben hincharse.
Luego, las semillas se colocan en el refrigerador durante 24 horas.
Se recomienda plantar pepinos en contenedores preparados en abril. Es mejor preparar la tierra con anticipación tomando aserrín, turba y humus en partes iguales. Por cada 10 kg de dicha mezcla, agregue dos cucharadas de nitrofoska.
Llene los recipientes con tierra preparada, coloque las semillas sin profundizar demasiado. Vierta la tierra de una botella de spray. Las plántulas estarán listas para plantar en el suelo en un mes.
Algunos residentes de verano no cultivan pepinos con plántulas, sino que siembran semillas directamente en el suelo.... Vale la pena hacer esto no antes de mediados de mayo para que el suelo tenga tiempo de calentarse. Para empezar, las semillas se empapan en permanganato de potasio y luego se secan.
Se hacen pequeños agujeros en el suelo, donde se colocan 2-3 semillas. Luego, cuando aparecen los brotes, es necesario eliminar los brotes débiles. La profundidad de siembra de semillas no debe exceder los 3-4 cm, los orificios están ubicados a una distancia de al menos medio metro.
¡Atención! Los brotes débiles no se pueden sacar. Se eliminan solo pellizcando para no dañar las raíces de una planta fuerte.
Cultivo y cuidado paso a paso
Lo más importante a cuidar es regar con agua tibia. Los arbustos se riegan dos veces por semana, las hojas se riegan periódicamente con agua limpia. Alimentar dos veces por temporada, esto aumentará significativamente los rendimientos.
Las pestañas de los pepinos crecen y se rizan con fuerza; es mejor sujetarlas a enrejados fuertes.
Características del cultivo y posibles dificultades.
El cultivo de pepinos Alligator tiene sus propias características:
- La planta debe crecer hacia arriba, por lo que necesita un soporte bueno y estable; de lo contrario, los frutos se deformarán en feos ganchos.
- El híbrido necesita riego frecuente y alimentación regular.
Durante el proceso de crecimiento, las hojas de la planta pueden volverse amarillas o enfermarse de mildiú polvoriento. Para evitar que esto suceda, las plántulas se cubren durante la noche y se agrega potasio al aderezo.
Enfermedades y plagas típicas.
El mildiú polvoroso aparece con mayor frecuencia en las hojas de la planta, con menos frecuencia en las propias frutas. Después de la infección, varias pestañas pueden caerse de los arbustos. Tal planta comienza a morir lentamente y, si crece, los frutos serán de baja calidad y en pequeñas cantidades.
Para la prevención enfermedades alta humedad, cambios frecuentes de temperatura, no se deben permitir las malezas.
¡Atención! Si planta pepinos en el mismo lugar todos los años, puede provocar enfermedades.
Si no nota la enfermedad del mildiú velloso (mildiú velloso) a tiempo y no ayuda a las plantas, los campos enteros pueden morir. Aparecen manchas de color verde amarillo en las hojas, cubiertas con una flor de color verde claro. Atacan la parte superior de la hoja, se propagan rápidamente a otras plantas.
El mildiú velloso se propaga debido a la alta humedad y al riego frío. Afecta a los pepinos rápidamente, ya que incluso el viento puede transferir la enfermedad a otros pepinos.
La pudrición blanca cubre toda la planta, cubriéndola con una flor blanca y el llamado moco. Se propaga especialmente rápido en las plantaciones en invernaderos, ya que hay mucha humedad y muchas plantas plantadas de cerca.
Las babosas se arrastran con mayor frecuencia en la oscuridad, cuando la pulpa de los pepinos se puede comer sin obstáculos, lo que hace que las frutas no sean aptas para comer y la calidad de la cosecha disminuye.
Cosecha y aplicación del cultivo
Los pepinos se cosechan con cuidado. Es necesario "desenroscar" el cultivo de hortalizas junto con parte del tallo.para no dañar al feto.
Después de la recolección, lo mejor es poner los pepinos en cajas de madera o plástico, colocarlos con papel y transportarlos de esta forma. Sin embargo, no puede contar con el almacenamiento a largo plazo; es mejor comer pepinos lo antes posible.
¡Atención! Dado que es una variedad de ensalada, los pepinos no se procesan, sino que se comen frescos.
Ventajas y desventajas
Ventajas del híbrido Alligator:
- Raro. La presencia de espinillas hace que los pepinos parezcan caimanes, lo que es sorprendente, especialmente si se compara con otras variedades.
- Se puede comer fresco porque tienen un sabor dulce sin amargor. Cuando se corta, puede ver una pulpa jugosa, de la cual el jugo fluirá inmediatamente.
- Tiene un aroma fresco, brillante y persistente. Al preparar un plato con tal pepino, su aroma se extenderá muy rápidamente por toda la habitación.
- Genial para salmuera. No necesita meterse con ellos durante mucho tiempo, solo necesita poner un frasco y verter con salmuera. Penetra bien por las espinillas, y en unos días delicioso pepinos salados.
- Alta productividad. En el pico de la fructificación, se pueden formar de 6 a 8 frutos en la planta a la vez.
El híbrido tiene muy pocas desventajas:
- Espinosidad. Esto se puede corregir fácilmente deslizando la mano hacia arriba y hacia abajo varias veces, rompiendo las espinas.
- Talla grande. Dado que las frutas pueden alcanzar los 40-45 centímetros, son inconvenientes. sal... Para caber en un frasco, debes cortarlos en rodajas o cubos.
Reseñas
Los residentes de verano se enamoraron del híbrido Alligator por su inusual y alto rendimiento de frutas.
Valentina e Igor, Nizhny Novgorod: “Llevamos mucho tiempo buscando una buena variedad de pepinos para campo abierto en el país. Nos interesamos en la variedad Alligator, comenzamos a estudiar las sutilezas de la siembra. Siguieron los consejos de sus compañeros y en pocas semanas recogieron la primera cosecha de pepinos. Estamos satisfechos con el resultado ".
Alexandra, Belgorod: “Mi esposo y yo encontramos una buena manera de alejarnos del bullicio de la ciudad y comenzamos a cultivar pepinos en el campo. Los amigos aconsejaron prestar atención a las variedades de pepinos chinos, que pueden llamarse cocodrilo y milagro chino. Aún les agradecemos este valioso consejo y estamos listos para recomendarlos a todos los que quieran comenzar a cultivar ".
Timofey Alekseevich, Uslan: “Para mí es importante que con el mínimo gasto de tiempo y esfuerzo en el jardín se obtenga un buen resultado. El híbrido de pepino cocodrilo cumple plenamente con los requisitos. Las frutas crecen grandes, se almacenan durante mucho tiempo, son buenas en ensaladas. Aconsejo a todos ".
Conclusión
Híbrido de cocodrilo: los pepinos son grandes, de maduración temprana e inusuales, por lo que atraen la atención de muchos residentes de verano. Tienen un sabor dulce sin amargor, se utilizan frescos para ensaladas.
Si sigue reglas simples, no será difícil cultivar pepinos en el sitio, que darán frutos dentro de los 45 días posteriores a la siembra y darán frutos grandes y sabrosos.