Híbrido holandés de calabaza madura temprana "Matilda": cultivamos hasta 15 kg de frutos por metro cuadrado

La calabaza es uno de los cultivos frutales más versátiles. Se utiliza para preparar segundos y primeros platos, postres e incluso bebidas. A pesar del bajo contenido calórico, la pulpa de este representante de los melones satisface fácilmente el hambre.

Al elegir entre la abundancia de variedades, muchos jardineros prefieren la calabaza Matilda. Tiene un alto contenido de pulpa y un sabor inusual. Este híbrido es fácil de cultivar en exterior en absolutamente cualquier región de nuestro país. Cómo hacerlo - sigue leyendo.

Descripción general de Matilda

Matilda es un híbrido de calabaza de primera generación criado por criadores holandeses. En 2009, se inscribió en el Registro estatal ruso.

En el registro, el híbrido se designa como nuez moscada. Está destinado al cultivo en el centro y sur de Rusia.

¡Nota! La semilla híbrida no es apta para la siembra. Las plantas que se cultivan a partir de ellos adquieren características parentales.

Rasgos distintivos del híbrido

La calabaza Matilda produce frutos de tamaño mediano. En promedio, una calabaza pesa 3 kg.

Este híbrido de nuez moscada tiene un sabor inusual. Sus frutos son dulces, almidonados, con un pronunciado aroma a nuez. Inmaduro, no hay regusto inusual.

Una cualidad atractiva de Matilda es la carnosidad de la calabaza. El fruto tiene paredes gruesas y una pequeña cámara con pocas semillas. A pesar de su tamaño compacto, tienen mucha pulpa.

Calabaza Matilda - es un producto dietético con una rica composición bioquímica y bajo contenido calórico (100 g del producto contienen solo 22 kcal). Sin embargo, la pulpa de calabaza es fácil de rellenar.

La calabaza es útil con deficiencia de vitaminas y para alimentos para bebés. Contiene vitaminas del grupo B, A, C, PP, H, K, micro y macroelementos (potasio, calcio, magnesio, sodio, yodo, zinc, etc.), ácidos grasos poliinsaturados.

Matilda es muy resistente a temperaturas extremas. Es capaz de crecer al aire libre incluso en regiones con climas extremos.

Características principales

Las características de Matilda permiten su cultivo en todas las regiones de nuestro país. El híbrido no teme a las temperaturas extremas y da frutos antes de la primera helada.

Descripción de calabaza Matilda:

Agrotécnica

Matilda es resistente al frío y a las altas temperaturas. Se siente muy bien en las regiones central y sur.

La calabaza es una cultura amante de la luz, por lo que se elige un área bien iluminada del jardín.

Siembran el cultivo en suelos fértiles y sueltos. En áreas con suelo pobre, la planta crece bien cerca de montones de estiércol.

En los lechos destinados a la calabaza, no se deben cultivar previamente otros melones y pepinos. Las solanáceas y las legumbres son precursores ideales de Matilda.

Los lechos de calabaza se preparan en el otoño. Se limpian de cualquier residuo vegetal, se esparcen fertilizantes por el suelo (se toman 6 kg de estiércol y 50 g de superfosfato por 1 m2) y se excavan a una profundidad de 20 cm.

A la calabaza le encantan los suelos ligeramente ácidos. La acidez se comprueba mediante una prueba de fuego. Si los indicadores aumentan, la tierra se mezcla con cal seca.

También se corrige la holgura del suelo. Para esto, se agrega arena de río al suelo.

En la primavera, no es necesario desenterrar las camas, basta con nivelarlas con un rastrillo, limpiarlas de malezas y desinfectarlas con una solución de sulfato de cobre.

Aterrizaje

En las regiones central y norte, el cultivo de calabaza solo es posible mediante plántulas. En zonas de clima cálido también se practica la siembra de semillas.

Antes de sembrar, se verifican las fechas de vencimiento de la semilla. Luego se clasifica, eliminando todas las semillas sueltas y marchitas, y se remoja durante 3 horas en agua a una temperatura constante de 40-50 ° C. Después de eso, las semillas se envuelven en una gasa húmeda y se colocan en un platillo, que se cubre con papel de aluminio. Cuando las semillas se abren, están listas para plantar.

Plántulas

Las plántulas de calabaza se cultivan en los alféizares del sur. La temperatura en la habitación debe estar por encima de 27 ° C.

Para sembrar semillas, use macetas de plástico o turba con un volumen de 300 ml. La segunda opción es más conveniente, ya que en este caso no tendrá que sacar las plantas de los contenedores al momento de la recolección. Es posible plantar semillas en tabletas de turba. Para la calabaza, elija espacios en blanco con un agujero ancho.

Para cultivar plántulas de calabaza, use mezclas de suelo universales comerciales o suelo casero. Para preparar la tierra, mezcle turba y arena en proporciones iguales. Agregue 1 vaso de ceniza y 1 caja de fósforos de superfosfato a un balde de la mezcla.

El drenaje (cerámica rota, piedra de concha o ladrillo) y el suelo se vierten en el recipiente. Debe haber 2 centímetros libres hasta el borde de las macetas.

Se plantan 2 semillas en cada recipiente, profundizando 2 cm. El suelo se riega con agua tibia, después de lo cual las macetas se cubren con papel de aluminio.

En el proceso de cultivo de plántulas, es importante observar el régimen de temperatura:

• antes de que las semillas germinen, la temperatura se mantiene a 25 ° C;
• luego 7 días las plántulas se mantienen en una habitación con una temperatura de 18-25 ° C;
• durante la próxima semana, la temperatura no debe ser inferior a 15 ni superior a 18 ° C;
• luego los recipientes con calabaza se transfieren a una habitación a temperatura ambiente.

Las plántulas necesitan 16 horas de luz diurna. Dado que las semillas se siembran en la segunda quincena de abril, cuando hay suficiente luz solar, no es necesario utilizar lámparas fluorescentes.

Riegue las plantas mientras el suelo se seca. Use agua tibia y sedimentada. Es importante asegurarse de que el líquido no llegue a las hojas de las plántulas.

Cuando las semillas germinan, queda una planta más fuerte en la maceta y una planta débil. pellizco.

Durante todo el período de crecimiento de las plántulas, los fertilizantes se aplican 1 vez: la calabaza se alimenta con nitrofos 2 semanas después de sembrar las semillas.

Una semana antes de plantar, las plántulas comienzan a endurecerse. Se saca a la calle, aumentando gradualmente el tiempo de permanencia al aire libre.

Un mes después de sembrar las semillas, la calabaza está lista para plantar en campo abierto. Cava hoyos en el jardín a una distancia de 1 m entre sí.Se vierten fertilizantes de acción prolongada en ellos, después de lo cual las plántulas se colocan junto con un trozo de tierra.

Después del trasplante, las camas se riegan. Utilice 1 litro de agua por cada calabaza. Durante las dos primeras semanas por la noche, las plantas se cubren con papel de aluminio.

Semillas

El cultivo de calabaza sin semillas solo es posible en las regiones del sur. En este caso, las semillas se plantan inmediatamente en las camas. Lo hacen en la segunda quincena de mayo.

Los huecos se cavan de tal forma que se mantenga una distancia de 1 m entre ellos, los huecos para las semillas deben tener un ancho de 20-30 cm, su profundidad varía entre 6-10 cm.

Consejo... Los jardineros recomiendan cavar hoyos de diferentes profundidades en la misma cama. Esto aumentará la posibilidad de germinación de semillas.

Se vierte gordolobo o humus en los agujeros. Se plantan 2 semillas en cada hoyo en diferentes bordes.

Las plantaciones se cubren con tierra y se riegan con agua tibia. Utilice al menos 2 litros de líquido por pocillo. Las camas están cubiertas con papel de aluminio. Retírelo después de que las semillas germinen.

Cuidado de la cultura

La tecnología agrícola de Matilda no está asociada a dificultades especiales. Esta calabaza es sencilla y resistente a factores ambientales adversos. Reglas fundamentales:

1. La calabaza es una planta amante de la humedad. El líquido procedente de las raíces evapora las hojas en el aire, por lo que el riego de las calabazas debe ser abundante y frecuente. El suelo se humedece al menos 2 veces por semana. Utilice 2,5-3 litros de agua por planta. Es importante asegurarse de que no entre líquido en el polen durante la floración. De lo contrario, no se producirá la polinización.
2. La tierra debe aflojarse después de cada riego. El aflojamiento destruye la corteza de tierra, lo que puede provocar la pudrición de la raíz.
3. En el proceso de aflojamiento, las camas se desyerban. Esto debe hacerse con regularidad para que las malas hierbas no dañen las raíces de la calabaza.
4. A la calabaza le encanta alimentarse. La primera vez que se aplica fertilizante orgánico después de la formación de la quinta hoja; luego cada 2 semanas se alternan apósitos orgánicos y minerales.
5. Cuando las semillas germinan en los agujeros, dejan una planta más fuerte, pellizcando el tallo del débil.
6. Los azotes de la calabaza son hijastros, limitando su crecimiento después de la sexta hoja. También se eliminan las hojas amarillentas.

Características del cultivo y posibles dificultades.

Los jardineros novatos a menudo enfrentan una serie de problemas cuando cultivan calabazas. La lista contiene los más comunes:

1. Las calabazas lentamente se vuelven amarillas. Este problema ocurre si las frutas no reciben suficiente luz solar. A veces, las calabazas dan sombra a las hojas de la planta. En este caso, se eliminan.
2. Poco se forma ovarios... Es posible que las plantas no puedan polinizar por sí mismas. En este caso, los estambres de las flores masculinas están conectados artificialmente a los estigmas de las flores femeninas.
3. Raíces podridas. Este problema ocurre cuando se violan las reglas de riego. Otra posible causa es el daño de las raíces al aflojar o quitar las malas hierbas.

Consejos de cultivo de jardineros experimentados

Para obtener una buena cosecha, debes conocer algunos secretos. Ayudarán a evitar muchos problemas y aumentar el tamaño de la fruta:

1. Es necesario regar y pellizcar las plantas cuando el sol no está activo. Es mejor hacerlo temprano en la mañana o al atardecer.
2. En los días de pellizcar, la calabaza no se riega.
3. Las pestañas de calabaza deben atarse a enrejados. Otra opción es pasarlos a lo largo del hilo hasta el techo. Para estos fines, se utiliza un hilo sintético.
4. Para obtener frutos más grandes, no quedan más de 3 ovarios en cada pestaña. Si se cuajan más frutas, las calabazas serán más pequeñas.

Enfermedades y plagas

La calabaza Matilda tiene una alta inmunidad a las plantas. enfermedades. Sin embargo, no debe descuidar las reglas de prevención:

1. Se desinfecta el suelo, los contenedores para el cultivo de plántulas y semillas. Una herramienta que interactuará con los macizos de calabazas también se trata con compuestos desinfectantes.
2. Es importante seguir las reglas de riego y pellizco. Es con alta y baja humedad que se desarrollan los patógenos.
3. Las plagas rara vez infestan las calabazas. Para eliminar el riesgo de insectos dañinos, las plantas se rocían con agua jabonosa.

Cosecha y aplicación del cultivo

Los frutos se cosechan en la segunda década de agosto. Las calabazas Matilda también maduran en casa. Para determinar la madurez de la fruta, preste atención a los siguientes signos:

1. Piel de naranja clara. No hay manchas claras y verdes en la calabaza.
2. Los tallos se secan, se endurecen y se vuelven marrones.
3. Las hojas se vuelven amarillas y se caen.

La calabaza Matilda es adecuada para cocinar platos principales y postres. Está congelado para su uso en invierno. No es lo suficientemente jugoso para jugos. Además, rara vez se consume fresco: la pulpa no tiene suficiente dulzura.

Ventajas y desventajas de un híbrido

Ventajas de Matilda:

• compacidad de frutos;
• abundancia de pulpa;
• rico sabor con aroma a nuez;
• inmunidad a enfermedades de melones y calabazas;
• mayor resistencia a temperaturas extremas.

Las desventajas incluyen la hibridación de Matilda. Sus semillas no son adecuadas para seguir plantando.

Reseñas de agricultores

Las críticas sobre Matilda son en su mayoría positivas. Este híbrido no tiene mayores inconvenientes.

Valeria, Tula: “He estado cultivando Matilda por cuarto año ya. Un híbrido muy productivo y sabroso. Cuatro arbustos son suficientes para la venta, para usted y para los niños. Frutos con mucha pulpa, muy pocas semillas. De hecho, hay un sabor a nuez, pero solo si los frutos maduran completamente en el arbusto ".

Alejandro, Smolensk: “El año pasado planté a Matilda después de leer críticas positivas sobre ella. El híbrido no defraudó. De hecho, sabroso y fructífero. Me gustan las calabazas más grandes, así que dejo solo tres ovarios en el arbusto. Cada fruta pesa entre 4 y 5 kg y tiene forma de pera, como en la foto ".

Conclusión

Pumpkin Matilda es un híbrido altamente resistente a factores ambientales adversos. La planta no teme a las enfermedades inherentes a los melones y calabazas. Por lo tanto, incluso los jardineros novatos pueden cultivarlo.

De un arbusto de Matilda se cosechan hasta 8 frutos con forma de pera que pesan hasta 5 kg. Pero los altos rendimientos no son la única ventaja del híbrido. Sus calabazas contienen una gran cantidad de pulpa con un inusual sabor a nuez y un mínimo de semillas.