Variedad de uva Veles delicada y fragante de criadores ucranianos
El híbrido Veles es un claro ejemplo de éxito en el trabajo de cría. Las uvas tienen una gran demanda en el mercado y el interés de los viticultores. Esto se ve facilitado por el atractivo color rosa ámbar de las bayas, los racimos grandes, el contenido equilibrado de azúcar y ácido y un regusto agradable a nuez moscada. En este artículo, hemos recopilado información sobre el cultivo de un híbrido y sus características distintivas.
El contenido del artículo
La historia de la creación de un Veles híbrido
La autoría de un híbrido de uvas llamado Veles pertenece al criador ucraniano de la ciudad de Zaporozhye V.V. Zagorulko. La cultura se refiere al tipo de postre. El primero esquejes salió a la venta en 2009, y en 2010 el híbrido se presentó en el concurso internacional "Golden Bunch of Grapes" en Crimea. Allí obtuvo dos medallas de oro en las categorías "Comisión de Cata del Pueblo" y "Comisión de Cata Profesional". Grandes racimos con bayas púrpuras sin semillas y aroma a nuez moscada llamaron la atención de inmediato.
Para obtener un híbrido, el criador utilizó Rusbol sin semillas de la selección de Novocherkassk NIIViV ellos. Ya. I. Potapenko y su propio híbrido Sophia. El Kishmish Radiant sin semillas se convirtió en la forma paterna. El objetivo principal del criador era transmitir el valioso rasgo de la ausencia de semillas. Como resultado, logró crear uno de los mejores híbridos de postre con excelente sabor y adaptabilidad al crecimiento incluso fuera de la región parental. Veles se cultiva con éxito en Ucrania, Rusia y Bielorrusia.
La cultura no está incluida en el Registro Estatal de la Federación de Rusia, ya que aún no ha pasado todas las pruebas.
¡Interesante! Veles es una batalla eslava de fertilidad, riqueza, sabiduría y suerte, en segundo lugar después de Perun en importancia.
Características y descripción de la planta.
Los arbustos del híbrido Veles se distinguen por su alto vigor. Coronas de brotes jóvenes de color verde con un tinte bronce.
Las hojas son grandes, redondeadas, de ancho medio, trilobuladas, arrugadas, con cortes laterales profundos, tipo abierto. Los dentículos abovedados anchos se encuentran a lo largo del borde de la hoja.
Las flores son bisexuales, capaces de autofecundarse. Sin embargo, cuando se usa la polinización manual, el rendimiento aumenta significativamente.
El híbrido no es propenso a los guisantes.... Los racimos son grandes, de forma cilíndrica o cónica, sueltos o medio densos, de 20-30 cm de largo. El peso máximo es de 3 kg, la media es de 800-1550 g. Las bayas no se deforman y no se pudren por su libre disposición sobre el cepillo; en condiciones de excesiva humedad se agrietan levemente.
El peine es mediano, las patas de la fruta son largas, de color verde claro, densas. Las bayas de forma ovalada, que pesan 5-7 g, durarán mucho tiempo en el arbusto, no se caerán hasta 1,5 meses y se convertirán gradualmente en pasas.
La piel es fina, casi invisible cuando se consume, de color rosa dorado, con un ligero florecimiento ceroso. La intensidad del color varía con la madurez y el nivel de luz.
La pulpa es densa, tierna, jugosa. El sabor es equilibrado, la proporción de ácido y azúcar es armoniosa, el regusto es nuez moscada pronunciada. El contenido de azúcar de las bayas de madurez removible es de 16,5-19 g / 100 ml, la acidez es de 6-7 g / l.
Los huesos están ausentes o se presentan como pequeños primordios. Esto eleva la puntuación de cata de Veles.
El híbrido pertenece al grupo de uvas con un período de maduración muy temprano.La cosecha se recolecta entre 90 y 105 días después de la brotación. El rendimiento de Veles es promedio, pero estable: 10-15 kg por vid adulta.
En la foto - Uvas Veles.
Sustentabilidad
La resistencia a las heladas del híbrido es media: la vid puede soportar heladas de hasta -21 ° C. Este indicador supera significativamente la resistencia de otros representantes de las pasas.
Antes del inicio del clima frío, los brotes tienen tiempo de fortalecerse en toda su longitud. El potencial de fertilidad del híbrido es alto. Se forman 2-3 inflorescencias en cada brote.
Las bayas rara vez dañan a las avispas, a pesar de su piel fina. Los gusanos de las yemas son indiferentes a la cultura. Las uvas son resistentes a enfermedades fúngicas: mildiú (mildiú velloso) y oidio (mildiú polvoriento).
Ventajas y desventajas
Ventajas híbridas:
- apariencia atractiva;
- agradable sabor equilibrado y regusto a nuez moscada;
- resistencia a la deformación de guisantes y bayas;
- rendimiento estable;
- resistencia a los ataques de insectos y hongos;
- alto nivel de transportabilidad;
- cuidado sin pretensiones.
Desventajas:
- resistencia media a las heladas;
- agrietamiento de bayas a alta humedad.
Características crecientes
Para obtener una cosecha rica, se recomienda seguir las reglas de plantación y cuidado de la vid.
Términos y reglas de aterrizaje.
El híbrido de Veles se propaga de dos formas: inoculación en el caldo y esquejes.
La mejor época para injertar uvas es de marzo a mayo, según la región. El nuevo arbusto entra en fructificación temprana después de injertarse en la planta vieja. En el otoño, se cortan esquejes con 2-3 ojos, las puntas se sumergen en parafina líquida, se envuelven en una película y se colocan en el refrigerador hasta la primavera.
Patrón de arbusto de primavera cortar, dejar un muñón, nivelar el corte y limpiarlo. El tallo se corta con una cuña y se sumerge en agua durante 10-12 horas. Luego lo colocan en una hendidura en el centro del muñón, aprietan el lugar de fijación con un paño y aplican una capa de arcilla.
El segundo método consiste en plantar plántulas. Los esquejes sanos con 4-5 yemas se colocan en un recipiente con agua a principios de febrero o se plantan en suelo húmedo para que echen raíces.
Veles se planta en aire nutritivo y suelo permeable a la humedad, idealmente en suelo negro. El lugar de aterrizaje debe estar calentado por el sol.
¡Importante! Un sitio con un nivel freático alto, un área pantanosa para uvas no es adecuado.
El aterrizaje se realiza en dirección de sur a norte. Los arbustos del híbrido son grandes y requieren mucho espacio para su crecimiento y desarrollo. Al plantar, observe una distancia de 1,5-2 m La distancia desde árboles y edificios es de 3-4 m.
La fosa se prepara en 2-3 semanas: 80 cm de profundidad, 80 cm de diámetro, el fondo se reviste con una mezcla de tierra, humus y fertilizantes de fósforo y potasio. Vierta 3-4 cm de tierra sin impurezas encima. Las plántulas se sumergen en el estimulador de crecimiento "Humat". La concentración de la solución es de 0,5 mg / l.
La plantación se realiza con cuidado para no dañar los delicados procesos de las raíces. El rizoma se cubre completamente con tierra, la superficie se compacta, se riega con 20-30 litros de agua y se cubre con aserrín.
Funciones de cuidado
Veles prefiere crecer en tierra con humedad moderada, por lo que el riego se realiza regularmente después de que se seque la capa superior. La necesidad de humedad aumenta durante los períodos de aparición de hojas, floración y agrupamiento, después de la cosecha. La instalación de un sistema de riego por goteo ayuda a facilitar el cuidado del viñedo.
El acolchado retiene la humedad del suelo y reduce el riego. Se utiliza aserrín, turba, paja o humus como mantillo, que también sirve como fertilizante.
La vid se despliega en 4 brazos. Para mantener la forma, se realiza una poda de primavera regular: quedan 6-8 ojos en cada vid.
El híbrido se caracteriza por la capacidad de formar una gran cantidad de hijastros. Cuando se cultivan uvas en el carril central, se eliminan, pero en el sur se conservan, ya que se forma en ellas la segunda ola de la cosecha. En condiciones favorables, los racimos maduran en octubre, pero las bayas son un poco más pequeñas y contienen más ácido.
Referencia. Los soportes para arbustos se realizan en forma de enrejados, soportes individuales o arcos.
En el otoño, se poda la vid, retire las partes inmaduras y el exceso de brotes. En regiones con inviernos fríos, refugio para el invierno, habiendo conectado previamente con vigas. La vid se pone en el suelo y cubierto con follaje seco o paja, película densa o agrofibra.
Para un desarrollo normal, la uva se alimenta con potasio, fósforo, hierro, zinc y boro (por ejemplo, 10 g de nitrato de amonio por 1 m²). Es importante aplicar el aderezo después de la floración, de lo contrario, la planta comenzará a ganar masa verde activamente. La vid obtiene compuestos orgánicos del mantillo durante el riego. Al comienzo de la maduración de la fruta, se agregan 20 g de "Nitrofoski", 30 g de superfosfato, 50 g de ceniza por cada 10 litros de agua (consumo por 1 m²).
La formación de arbustos implica controlar el número de ojos durante la poda primaveral. No quedan más de 35-40 piezas en un casquillo. Se eliminan los brotes infructuosos y débiles, y se deja un pincel sobre los fructíferos. Estos procedimientos descargan las vides y aseguran una fructificación estable.
Posibles problemas, enfermedades, plagas.
Las medidas preventivas reducen la probabilidad de infección por hongos, bacterias y virus patógenos. Técnicas agrotécnicas: poda oportuna, pellizco, atado de brotes, eliminación de malas hierbas y mantenimiento del suelo suelto. En este caso, las hojas alrededor de los pinceles se eliminan de manera normalizada, ya que el tinte rosa dorado de la piel aparece solo en un tono parcial.
A pesar de que Veles es inmune a las infecciones por hongos, las medidas preventivas Procesando se necesitan fungicidas. Una solución de azufre líquido y coloidal de Burdeos es eficaz.
Consejo. Use bolsas de tela o redes para mantener a las aves alejadas de los racimos.
Características del cultivo según la región.
Para un cultivo, + 2100 ° C de temperatura activa total es suficiente para alcanzar la madurez completa. Esta cualidad permite su cultivo en las regiones del norte, siempre que la vid esté resguardada durante el invierno. En el sur, Veles logra volver a cosechar a sus hijastros.
En regiones con inviernos fríos, el híbrido se cultiva como cultivo de semicubrimiento y cobertura. La forma de abanico y sentadillas le permite eliminar racimos y crear aislamiento térmico en regiones con heladas de -21 ° C.
Método de semicubrimiento mantener el arbusto en el tronco protege la parte de reserva ligera de heladas severas. Cuando muere la parte principal, el arbusto se recupera de la reserva disponible. Este método se practica en áreas donde la temperatura del aire en invierno rara vez desciende por debajo de -21 ° C.
Cosecha y aplicación del cultivo
Recolectada a finales de julio y principios de agosto. Los cepillos se cortan con tijeras de podar, no se pueden romper. La segunda cosecha madura en octubre. Las uvas toleran el transporte a pesar de su piel fina. Los pinceles se colocan en cajas de madera poco profundas.
La cosecha se almacena en la bodega hasta por 3 meses. Los cepillos se cuelgan de cordeles tensos para una mejor conservación. Las uvas se utilizan frescas y para su transformación en mermeladas, pasas, vino, compota.
Reseñas
Las críticas de los productores sobre el híbrido Veles son solo positivas.
Iván, Krasnodar: “Planté esta variedad hace tres años. Escuché sobre él por parientes ucranianos y estaba ansioso por crecer en su casa de campo. Las uvas están más allá de los elogios, recogí el primer racimo en un año. Un año después, recibió una gran cosecha. Los racimos son grandes, pesados. El mío alcanzó los 2 kg. Las bayas son densas, no se agrietan, dulces, nuez moscada, había huesos, pero pequeñas, imperceptibles ".
Zoya, Bryansk: “Las uvas Veles han estado cultivando conmigo durante 5 años. La fructificación es estable, los rendimientos son medios, pero la cultivo únicamente por el sabor y la apariencia. Los pinceles son grandes, las bayas no se pudren, tienen un color uniforme a medida que maduran. El año anterior al último hubo calor, aparecieron semillas en las bayas. El verano pasado fue suave y sin semillas. El cuidado de los arbustos es estándar: podar, alimentar, regar ".
Conclusión
El híbrido Veles es un producto del trabajo de cría de V.V. Zagorulko.La cultura apareció relativamente recientemente, pero logró ganar popularidad entre los viticultores aficionados.
Las uvas tienen un aspecto atractivo, las bayas tienen un sabor equilibrado. La planta se caracteriza por una fructificación estable, resistencia a insectos y hongos. No hay dificultades para salir. La tecnología agrícola implica riego moderado, fertilización, poda, amarre de vides, refugio para el invierno en regiones con clima frío.