Por qué a los residentes de verano les gusta la variedad de berenjena "Black Beauty" y cómo cultivarla
Muchos veraneantes no se atreven a cultivar berenjenas en sus camas, ya que consideran que este cultivo de hortalizas es demasiado caprichoso. Pero gracias a los esfuerzos de los criadores, están surgiendo nuevas variedades e híbridos que son resistentes al clima cambiante. Uno de estos representantes de la familia de las solanáceas: grado Negro guapo.
El contenido del artículo
Descripción de la variedad de berenjena.
La variedad es de temporada media: en campo abierto, los frutos maduran 120-140 días después de la siembra.... Black Beauty se siente cómoda en las camas de las regiones del sur de Rusia. La variedad está adaptada a temperaturas extremas y resistente a muchas enfermedades. Sin embargo, en los Urales y en el carril central, es mejor cultivar en invernaderos.
Características distintivas
Las peculiaridades de la variedad incluyen una excelente combinación de indicadores de rendimiento y resistencia a condiciones climáticas adversas. El apuesto negro no detiene la formación de frutos incluso con mal tiempo, lo que difiere de otros representantes de la cultura.
Especificaciones
La variedad forma arbustos compactos y extendidos que crecen hasta una altura de 70 cm. Los tallos están cubiertos de pelusa, las hojas son pequeñas con bordes irregulares, tienen un tono esmeralda.... La cultura está adornada con flores grandes de color púrpura claro durante toda la temporada.
El guapo negro forma frutos grandes en forma de pera que pesan 110-200 g. En la etapa de madurez técnica, las berenjenas tienen un color púrpura oscuro intenso, razón por la cual la variedad recibió su nombre.
Los frutos maduros alcanzan los 20 cm de longitud, 3,5 cm de diámetro, peso - unos 900 g. Las verduras se consumen jóvenes - tienen una pulpa delicada y sabrosa, piel fina y prácticamente sin semillas.
En condiciones cómodas, se cosechan hasta 12 kg de frutos maduros de 1 m2. Cada arbusto madura hasta 4 kg de berenjenas de la misma forma y tamaño.
Cómo cultivar una variedad tú mismo
Para obtener una cosecha abundante de frutas, es importante plantar las semillas a fines de febrero o principios de marzo y cultivar las plántulas correctamente.
Cultivo de plántulas
Para despertar las semillas de la hibernación, se calientan en un termo o agua caliente. En un paquete de gasa, se sumergen en agua tibia durante 3-5 minutos, luego se desinfectan en una solución débil de permanganato de potasio.
Las reglas para sembrar Black Handsome no difieren del cultivo de otras variedades de berenjena. Se comprueba la germinación del material de siembra y luego se sumerge durante 1-2 horas en un estimulador de crecimiento. Las semillas pretratadas se plantan en contenedores preparados con suelo nutritivo. Después de eso, el recipiente se cubre con papel de aluminio y se coloca en un lugar bien calentado.
¡Atención! Los primeros brotes se esperan 2 semanas después de la siembra.
Para obtener plántulas de alta calidad, se selecciona una mezcla de suelo adecuada: neutra, aireada y saturada con sustancias útiles.
El suelo se compra en una tienda o se prepara independientemente de:
- 1 parte de humus;
- 2 partes de tierra de césped;
- 1 parte de turba.
Se agrega una pequeña cantidad de ceniza a la mezcla resultante para aumentar la fertilidad.
Transferir
Cuando las plántulas alcanzan una altura de 20 cm y aparecen 5-6 hojas verdaderas en los tallos, las plantas jóvenes están listas para ser trasplantadas al suelo.
¡Importante! No demore el trasplante, ya que el sistema de raíces desarrollado ya no tendrá suficiente espacio en un espacio reducido.
Para el Guapo Negro, eligen un lugar iluminado en el sitio. Las plántulas se plantan en suelo preparado, observando un intervalo de 40-50 cm entre los arbustos.
El décimo día después del trasplante, el primer apósito está hecho de fertilizantes minerales y orgánicos. Como todos los miembros de la familia de las solanáceas, el hermoso negro no tolera la sequía, por lo tanto, humedecen el suelo mientras se seca la capa superior.
Cuidado adicional
Para un buen desarrollo de la cultura, se crean condiciones cómodas. Además del régimen de temperatura, mantienen una humedad óptima del suelo y del aire (alrededor del 60%).
Forma arbustos a medida que crecen. Todas las hojas y brotes laterales debajo de la primera horquilla se eliminan a tiempo. La parte superior de las plantas se pellizca suavemente a una altura de 30 a 35 cm para estimular el desarrollo de los brotes laterales.
Se extraen pequeños brotes y ovarios para que no quiten fuerza a los arbustos. Para una fructificación abundante, no quedan más de 10 ovarios.
Características del cultivo y posibles dificultades.
Las berenjenas necesitan un día completo de luz, aproximadamente 12 horas. Su disminución conduce a la terminación de la formación de ovarios y la formación de frutos.
Después de cada riego con agua tibia, el suelo se afloja y las malezas se eliminan periódicamente. No te olvides de alimentar el cultivo: al formar flores (fertilizantes potásicos), frutos (nitrógeno-fósforo), 2 semanas antes de la cosecha (fosfato).
Enfermedades y plagas
La berenjena negra hermosa es resistente a la mayoría de las enfermedades, pero para la prevención, las plantas se tratan con desinfectantes:
- solución de ceniza de madera - del tizón tardío;
- solución de jabón o "Fitosporin" - contra el mosaico del tabaco;
- preparaciones fungicidas ("Antracol" o "Horus") - de la podredumbre gris;
- "Trichoderminom" - contra la pierna negra.
Cosecha y aplicación del cultivo.
La recolección de frutos se inicia 30-40 días después de la floración.... Las verduras no maduran todas a la vez, por lo que se recolectan de forma selectiva, comprobando su madurez técnica. Está determinado por su apariencia: la piel adquiere un color oscuro, la pulpa se vuelve elástica.
La cultura no encaja para almacenamiento a largo plazo: la frescura y el sabor de la fruta dura hasta 2-4 semanas cuando las verduras están en el refrigerador o en el sótano.
La berenjena se usa mucho en la cocina. Las frutas tiernas son adecuadas para segundos platos, las más grandes para preparaciones caseras, sofreír, caviar y otros bocadillos... Las berenjenas demasiado grandes se pueden congelar o secar.
Ventajas y desventajas de la variedad.
El apuesto hombre negro tiene una serie de cualidades positivas:
- alta productividad;
- resistencia a diversas enfermedades;
- sin pretensiones a las fluctuaciones en las condiciones climáticas;
- buena transportabilidad a larga distancia;
- aspecto atractivo y excelente sabor de la fruta;
- versatilidad en la cocina.
El único inconveniente es que la berenjena le teme al clima frío y no tolera temperaturas de hasta +15 ° C.
Reseñas de jardineros
Aquellos que ya han intentado cultivar Black Handsome en su parcela recomiendan esta variedad para el cultivo.
Olga, región de Ulyanovsk: “Nunca intenté cultivar berenjenas; siempre pensé que este cultivo estaba destinado a climas cálidos. Una vez un amigo aconsejó a la hermosa variedad Black. Recibió una abundante cosecha de fruta de color oscuro brillante, como se dijo, con excelente sabor ".
Cónyuges Demidov, Syzran: “A mi esposo y a mí nos encanta cultivar nuevas variedades de diferentes cultivos. La temporada pasada, la tienda de jardinería notó un hermoso paquete de semillas con una foto de berenjena de una forma inusual. Era la Belleza Negra, que ahora cultivamos y asesoramos constantemente a los demás ".
Nina Vasilievna, Tambov: “El guapo negro crece en mi invernadero y da sus primeros frutos 2 semanas antes que en campo abierto. Tiene un sabor excelente, insustituible para preparaciones caseras. Recomiendo esta variedad a todos ".
Conclusión
Black Handsome es una variedad de berenjena de temporada media de alto rendimiento, popular entre muchos residentes de verano. En un arbusto maduran hasta 4 kg de frutos de color púrpura oscuro. Gracias a su tamaño y sabor agradable sin amargor, las verduras son versátiles en la cocción. La variedad es resistente a las condiciones climáticas cambiantes, las principales enfermedades del cultivo y no requiere cuidado complejo.