Sin pretensiones en el cuidado y variedad de papa de alto rendimiento "Agata"
Pocas personas saben que la papa fue una vez una planta silvestre que se ha intentado domesticar sin éxito durante cinco mil años. Hoy en día es una hortaliza de cultivo tradicional que crece en casi todos los huertos y casas de veraneo.
Las papas ágata cautivan no solo por sus datos de sabor (por esta razón, la variedad es ampliamente utilizada para la producción de chips), sino también por su alto rendimiento. La cultura no pertenece a los desarrollos rusos, pero rápidamente se arraigó en nuestro país y se adaptó con éxito a sus características climáticas.
El contenido del artículo
¿Qué tipo de papa es esta?
Consideremos en detalle las características y características de esta variedad.
Origen y desarrollo
La variedad de patata Agatha nos llegó desde Holanda... Los criadores holandeses le inculcaron un alto rendimiento y una madurez temprana. En Europa, la cultura se ha generalizado no solo entre los veraneantes, sino también entre los agricultores empresarios.
La cultura aún no se ha incluido en el Registro estatal de logros en reproducción de Rusia, pero esto no resta valor a su popularidad entre los residentes de verano y las granjas.
Referencia histórica. La patria de la papa es América del Sur. Durante más de 10 mil años, los indios han tratado de cultivar papas silvestres. Se invirtió mucho esfuerzo y tiempo, pero no hubo resultado. La planta pudo domesticar solo cinco mil años después. Ocurrió en Perú: los peruanos idolatraron la verdura, haciéndole sacrificios. Hoy en los mercados peruanos se pueden ver hasta 1000 variedades de papa. Además, los lugareños venden la verdura no solo cruda, sino que también miman a los clientes con platos únicos listos para comer.
Descripción de la variedad, apariencia.
Los frutos son ovalados, ligeramente alargados, con ojos pequeños.... Peso promedio 80-130 g El contenido de almidón no es superior al 14%, por lo tanto, durante el tratamiento térmico, las patatas conservan su apariencia. La piel es lisa, de color amarillo pálido, la pulpa es bastante densa, con un tinte amarillo. El sabor es dulzón.
La foto muestra patatas Agatha.
El cultivo está diseñado para un almacenamiento a largo plazo y puede soportar el transporte a largo plazo.... Para el almacenamiento a largo plazo, lo principal es proporcionar a las frutas la humedad y la temperatura del aire óptimas: la habitación debe estar fresca y seca.
Las verduras maduras son adecuadas para todas las comidas., las patatas son ideales para freír, hacer puré de patatas y hornear. También hace excelentes papas fritas y mezclas de verduras congeladas.
¡Referencia! Para la fabricación de patatas fritas, muchas empresas utilizan esta variedad particular de patatas.
Característica de la planta
eso variedad de mesa, maduración temprana, la maduración de los frutos ocurre 80-85 días después de la siembra. Pero la primera excavación se realiza en 50-55 días.
Los arbustos son de follaje medio bajo, extendido... Las hojas son pequeñas, de color verde oscuro, las flores son grandes, blancas. El sistema de raíces es fuerte, bien desarrollado, por lo que los frutos crecen rápidamente. Prácticamente no hay patatas pequeñas.
Resistencia de cultivo superior a la media a enfermedades, la planta es inmune a Alternaria, Verticillium y cangrejos de río, pero se ve afectada por el tizón tardío y Fusarium.
rendimiento
La variedad se distingue por altas tasas de fructificación., desde 1 hectárea cosechada hasta 400 céntimos. Se forman 10-15 papas en una plántula. Los tubérculos conservan su presentación hasta la primavera, manteniendo la calidad alta.Para una fructificación estable y rica, las plantas deben plantarse en un suelo fértil y bien fertilizado, aunque las plántulas pueden crecer en un suelo arcilloso pesado.
Otras variedades de patatas:
Patatas Adretta de criadores alemanes
Cómo cultivar papas Agatha
Otra característica positiva de Agatha es la posibilidad de una siembra temprana.... La semilla se siembra en el suelo tan pronto como se calienta a + 10 ° C.
Reglas de tiempo, esquema y aterrizaje
Los tubérculos se cuecen un mes antes de la siembra, se clasifican cuidadosamente, dejando solo especímenes sanos. ningún daño visible. Las papas se colocan en cajas preparadas en dos filas y se exponen a la luz para que germinen. La temperatura ambiente durante la germinación se mantiene a + 15 ° C.
El material de siembra está listo para sembrar tan pronto como los brotes alcancen 1,5 cm. y estará pintado en color rosa pálido. El día antes de la siembra, los tubérculos se tratan con un simulador de crecimiento "Epin" para una germinación más rápida y "Fitosporin" para la prevención de infecciones fúngicas.
El suelo se desentierra dos semanas antes de la siembra con la introducción de humus y ceniza de madera.... Los agujeros se hacen de antemano - 10 cm de profundidad y 30 cm de distancia. Se coloca humus en el fondo de cada hoyo y se vierte agua. El espacio entre hileras es de al menos 70 cm. Tal esquema de plantación proporciona la nutrición necesaria para que las plántulas crezcan y se desarrollen plenamente.
El material de siembra se coloca en agujeros preparados con brotes. Espolvorea encima con agua y humedece la tierra vegetal.
¡Referencia! El peso de las papas para la siembra no debe exceder los 100 g.
Cuidados adicionales para las patatas Agatha
Plantar y dejar no es complicado y se reduce a los procedimientos habituales. Lo principal es plantar patatas en suelo fértil y regar con prudencia, especialmente en los días secos.... Un buen riego significa riego por goteo. Esta es la mejor opción para aportar humedad, ya que con el riego por goteo el agua fluye directamente a las raíces de las plantas, sin exceder el nivel de humedad en los lechos.
¡Referencia! El exceso de humedad es peligroso para el desarrollo de enfermedades fúngicas.
Después de regar, el suelo se afloja.mejorando así la permeabilidad al aire del suelo. El suministro de oxígeno es necesario para el desarrollo del sistema radicular.
La eliminación de las malas hierbas también contribuye al pleno desarrollo de las plántulas.... Las malas hierbas toman muchos nutrientes del suelo y sirven como portadores de enfermedades peligrosas. Además, las malezas son un entorno favorable para el desarrollo de insectos parásitos.
El aporque de las plántulas se realiza tres veces antes de la floración.... Desde el espacio entre filas, rastrillan la tierra con un rastrillo en las plantas. Este procedimiento es necesario para construir nuevas raíces. En el último procedimiento, la paja se coloca entre las filas. Esto se llama mantillo y evita que crezcan las plagas del suelo y nuevas malas hierbas.
Con la introducción oportuna de fertilizantes, los rendimientos aumentan.... Para esto, no solo se utilizan apósitos básicos, sino también foliares.
¡Referencia! Para el pleno desarrollo de Agatha y una rica cosecha, se necesitan suelo fértil y aderezo.
Completo un complejo de minerales se alterna con materia orgánica... Dos semanas después de la siembra en el suelo, las plántulas se alimentan con fertilizantes nitrogenados para un rápido crecimiento de la masa verde.
Durante la floración se introduce materia orgánica: excrementos de pájaro o infusión de gordolobo en una proporción de 1:10. Además, a partir de compuestos orgánicos, se usa una infusión de malezas junto con cenizas de madera.
Durante el período de fructificación, se alimentan con minerales.de los cuales el potasio y el fósforo son los más importantes. También en este momento, la alimentación foliar se lleva a cabo, por ejemplo, procesando en una hoja. Para hacer esto, se diluyen 100 g de superfosfato en un balde de agua, esta cantidad de solución se consume por cada 10 metros cuadrados. metro.
¡Importante! El aderezo de la hoja le da a las papas sustancias que, cuando ingresan a los tejidos, se absorben inmediatamente.
De los fertilizantes minerales complejos, se utilizan principalmente "Gigante", "Kemiru" y "Kristalon".
Matices y posibles dificultades
Al cultivar papas en el sitio. recordar las reglas de rotación de cultivos y distribuir los sitios de siembra, según recomendaciones de expertos. Los mejores predecesores de las papas son los pepinos y las cebollas, pero después del pimiento, la berenjena y el tomate, es imposible plantar una planta, ya que no recibirá un desarrollo completo.
No se recomienda plantar los mismos cultivos junto a las patatas. - padecen las mismas enfermedades y si un cultivo se ve afectado, la enfermedad se propagará inmediatamente a todas las demás plantas.
Al aplicar apósitos, no abuse de los complejos que contienen nitrógeno.... La sobresaturación con tales fertilizantes contribuye a la acumulación de nitratos dañinos en las frutas.
Enfermedades y plagas
La planta no es inmune al marchitamiento de las hojas por fusarium y al tizón tardío.... También hay plagas que pueden dañar los tubérculos y las partes aéreas de la planta.
Fusarium (podredumbre seca) y el tizón tardío son enfermedades fúngicas... Son peligrosos por la rápida propagación de esporas de hongos y pueden destruir hasta el 70% de todas las plantaciones. Para la prevención de enfermedades fúngicas, las plántulas se rocían con una solución de manganeso cada dos semanas. El permanganato de potasio se diluye a un color rosado pálido para evitar que se quemen las hojas. Además, con fines de profilaxis, se usan los medicamentos Ridomil y Oksikhom. Los mismos remedios ayudarán con las enfermedades de las plantas.
De las plagas, el oso y el escarabajo de la patata de Colorado son las más peligrosas.... Medvedka se mueve bajo tierra, interrumpiendo el sistema de raíces. No se puede notar, por lo tanto, las medidas preventivas se llevan a cabo inmediatamente al plantar plántulas.
Las cabezas de pescado o el ajo picado se excavan en los pasillos, cuyo olor el oso siente mucho antes de acercarse y pasa por alto tales camas.
El escarabajo de la patata de Colorado es fácil de detectar. Este es un insecto grande que daña la lámina de la hoja, como resultado de lo cual la planta se seca y muere.
La plaga se recolecta a mano y se quema en frascos de vidrio. Pero no olvides eso los escarabajos hembra ponen sus huevos en el interior de la hoja, que, como las larvas, causan daños irreparables a las plantas. Por lo tanto, es importante, al examinar las plántulas, voltear las hojas para detectar garras anaranjadas y larvas rosadas.
En caso de una gran acumulación del escarabajo de la patata de Colorado, se usa la droga Prestige o Karate.
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Recolección, almacenamiento y uso del cultivo
La cosecha final se recoge en agosto, pero las primeras excavaciones se realizan a partir de mediados de julio.... 2-3 días antes de la cosecha, se cortan las puntas dejando al menos 10 cm, se desentierran los frutos con una horca o una pala y se dejan secar en los pasillos o se retiran bajo un dosel si se prevén precipitaciones.
Después del secado, las patatas están listas para un almacenamiento prolongado. en cuartos secos y frescos.
Agatha cultivado no solo en pequeñas casas de verano, sino también a escala industrial, en los campos. La calidad de conservación de los frutos maduros es alta, la presentación se conserva en el 93% de la cosecha total. Prácticamente no hay patatas pequeñas. Todas las frutas son grandes, niveladas.
Las verduras maduras son ideales no solo para preparar primeros y segundos platos, pero también para productos semiacabados, chips.
Ventajas y desventajas
Además del alto sabor, la cultura tiene otros beneficios:
- la posibilidad de criar en todas las regiones;
- sin pretensiones;
- altas tasas de rendimiento;
- universalidad de aplicación;
- preservación a largo plazo de la presentación;
- la posibilidad de criar a escala industrial;
- presentación atractiva y venta rápida de productos terminados.
Las cualidades negativas incluyen débil resistencia al fusarium y al tizón tardío.
Qué regiones son las más adecuadas para
A continuación se muestran las regiones donde Agatha se ha arraigado mejor. y mostró el mayor rendimiento (300 - 400 c / ha):
- Central;
- Volgo-Vyatsky;
- Ural;
- Siberia occidental.
Reseñas de agricultores
Esta sección presenta las opiniones de quienes cultivaron la variedad en sus parcelas. Las opiniones de los residentes de verano son en su mayoría positivas.
Sergey, Kuban: “Llevo 2 años plantando Agatha en una hectárea. Llevo humus a los campos desde otoño. Mi cosecha es rica. Cosecho a finales de julio, dejando algunas hileras para semillas. El sabor de las patatas es único, dulzón. Hay poco almidón en las frutas, por lo que puedes cocinar cualquier plato, las patatas no se desintegran. Especialmente delicioso puré de papas: ¡chúpate los dedos! ".
Margarita, Moscú: “Antes que nada, me gustaría destacar el simple cuidado de las plántulas. Además, mis plantas prácticamente no se enferman, aunque llevo más de un año cultivando cultivos. Lucho contra el escarabajo de la patata de Colorado mucho antes de su aparición. Rocío las plántulas con insecticidas y permanganato de potasio. También planto mostaza y caléndulas entre los arbustos. Las patatas son deliciosas, aptas para cualquier plato. Especialmente bueno para hornear y rellenar para un pastel ".
Conclusión
Muchos productores de hortalizas han optado durante mucho tiempo por la variedad de patata Agatha. El cultivo se distingue por una alta tasa de fructificación (hasta 400 c / ha), resistencia a enfermedades, maduración temprana y tecnología agrícola simple. Los emprendedores de cría también ven múltiples beneficios. La alta calidad de conservación de la variedad permite disfrutar del sabor de las patatas fritas caseras hasta la primavera.