Variedad popular de sandía "Krimson Sweet": una descripción general de las ventajas, desventajas y tecnología de crecimiento

Entre los cultivos de huerta, las sandías no son las más comunes en la mayor parte de Rusia. Sin embargo, cultiva este baya todos los jardineros pueden hacerlo.

La variedad Crimson Sweet ha demostrado su eficacia en el clima ruso. Para disfrutar de su pulpa de color rojo rosado azucarado, es necesario saber exactamente cómo cultivarla y cuáles son las reglas básicas para cuidarla.

Descripción de la variedad de sandía.

Crimson Sweet es una variedad que se crió en 1963 y recibió su nombre (literalmente, "Raspberry Sweet") debido a su pulpa particularmente dulce y tierna.

Las semillas originales se distribuyen en Europa a través de la empresa Clos Tezier. La variedad tuvo tanto éxito que se desarrollaron otras variedades e híbridos sobre su base: la variedad Crimson Wonder y el híbrido Crimson Ruby F1.

Características distintivas

Uno de los rasgos distintivos más importantes de la variedad es su madurez temprana. Desde el momento de la siembra hasta la cosecha, pasan de 70 a 80 días.

¡Referencia! La maduración temprana de las frutas se explica por el hecho de que en tales plantas las flores ya son visibles en 4-6 hojas. En variedades de maduración tardía, las flores son visibles solo a partir de 12 o incluso 15 hojas.

La variedad prefiere un clima cálido en el que crecerá bien y dará una excelente cosecha sin plántulas. Sin embargo, es posible cultivar Crimson Sweet en climas fríos menos adecuados. En este caso, debes cultivar sandías en un invernadero.

Composición, propiedades, beneficios, calorías.

La sandía no solo es dulce y deliciosa, sino también beneficiosa. La pulpa jugosa de la fruta contiene:

• vitaminas A, E, grupo B, así como PP, D, C;
• ácido fólico;
• riboflavina;
• tiamina;
• piridoxina;
• zinc;
• potasio;
• hierro;
• calcio;
• cobre;
• caroteno.

Estas sustancias beneficiosas ayudan a mejorar los procesos metabólicos en el cuerpo, limpian los conductos biliares y previenen la formación de cálculos renales debido a las pronunciadas propiedades diuréticas de la baya.

Referencia. La sandía es un producto bajo en calorías. Tiene solo 30 calorías por cada 100 g de pulpa. Este es un gran postre para quienes siguen la figura, pero no pueden negarse a la dulzura.

Especificaciones

Las bayas crecen redondas, ligeramente alargadas a lo largo. La piel del fruto es densa y lisa, tiene un característico patrón de rayas: rayas de color verde claro sobre un fondo verde oscuro.

¡Atención! Sujeto a todo el complejo de medidas agrotécnicas, la fruta crece en peso de 5 a 12 kg.

Crimson Sweet ofrece excelentes rendimientos: se cosechan hasta 10 kg de bayas en 1 m² de terreno. Cada plántula puede traer 3-4 sandías grandes.

La sandía justifica plenamente su nombre. Una pulpa densa y jugosa se esconde dentro de la baya, que tiene un color rojo intenso, apetitoso y un sabor no menos intenso. Casi no hay venas transversales en la estructura pulpar. El sabor de la sandía es azúcar-miel, deliciosamente aromático.

Semillas de sandia

Las semillas de sandía tienen, como la pulpa, una serie de propiedades útiles:

1. Tienen un alto contenido de proteínas: alrededor de 28 g en 100 g de semillas secas.
2. El alto contenido de arginina, un aminoácido que normaliza la presión arterial, reduce el riesgo de enfermedad coronaria, tiene un efecto positivo en el sistema reproductivo masculino.
3. Los aminoácidos contenidos en las semillas (lisina, triptófano y ácido glutámico) tienen un efecto beneficioso sobre el rendimiento mental, manteniendo un alto nivel de concentración y reduciendo la fatiga por estrés.
4. La sandía contiene muchos magnesio, zinc, manganeso, cobre y hierro útiles para el sistema nervioso.
5. La presencia de antioxidantes que protegen a las células de los radicales libres.

Las semillas de sandía son ricas en calorías: 557 kcal por 100 g de producto seco.

Cómo cultivar esta variedad tú mismo

Crimson Sweet se puede cultivar sembrando semillas directamente en campo abierto o cultivando plántulas a partir de ellas. La primera opción es adecuada para climas cálidos. La siembra se realiza sobre la base de que cada planta necesitará un área de 1,5x1,5 m, si es campo abierto.

Si cultiva sandías en un invernadero, se requiere menos espacio: aproximadamente 0,65 x 0,65 m. Esto último se debe al hecho de que los látigos en los invernaderos están atados y no colocados, como en campo abierto. En condiciones de invernadero, el rendimiento será menor: 1-2 sandías por planta, y en campo abierto, aproximadamente 4.

Creciendo por etapas y cuidados

Si decide germinar las semillas, le llevará mucho más tiempo retocar las plántulas. Pero puede cosechar el cultivo un par de semanas antes de al aterrizar directamente en el campo abierto.

Las semillas se siembran en plántulas a fines de abril y muy a principios de mayo. Se utiliza tierra suelta y transpirable. Las semillas se siembran en agujeros de hasta 1 cm de profundidad. Para que las plántulas aparezcan lo antes posible, las semillas plantadas se mantienen en condiciones de invernadero.

Importante! Para la aparición de los primeros brotes, la variedad debe mantener la temperatura a 25-30 ° C. De lo contrario, se necesitará mucho tiempo para esperar las plántulas.

Antes de plantar, las plántulas se endurecen, reduciendo gradualmente la temperatura ambiente a + 10 ° C. Primero, las plantas jóvenes se sacan al aire libre durante 1-2 horas, luego se aumenta este tiempo.

La siembra de plantas en el sitio se lleva a cabo aproximadamente 4 semanas después de la aparición de los primeros brotes.

¡Importante! La tierra para plantar debe calentarse al menos a 15 ° C, de lo contrario, las raíces de la planta no podrán desarrollarse normalmente y morirán.

El cuidado adicional consiste en:

1. Riego adecuado. Cuando se están formando los ovarios, la planta debe regarse 2 veces por semana a razón de aproximadamente 3 cubos de agua por 1 m². Tan pronto como aparezcan las frutas, el riego debe detenerse inmediatamente.
2. Aderezo superior aplicado oportunamente. Se introduce dos veces a medida que se desarrolla el cultivo: 2 semanas después de plantar sandías en campo abierto y durante la formación de los ovarios.

Como fertilizante, se aplica purín o estiércol de pollo, que se ha empapado en agua. Se añaden superfosfato y cloruro de potasio a la suspensión resultante. Durante la realimentación, se aplican fertilizantes minerales.

Características del cultivo y posibles dificultades.

Las principales características de la variedad:

1. Fotofilia. Al permanecer a la sombra, las frutas no podrán recoger dulces o dejarán de crecer por completo. Las plantas deben estar completamente expuestas a la luz de todas las direcciones.
2. Termofilicidad. La variedad crecerá y adquirirá dulzura solo en climas secos y cálidos. El rango de temperatura debe estar entre 20 y 25 ° C.
3. Aversión por la tierra negra y fértil, así como por las turberas pesadas. Será difícil para una planta atravesar un suelo tan denso.
4. La introducción de una cantidad excesiva de fertilizantes orgánicos en el suelo contribuye al crecimiento de la masa verde.... Por esta razón, a la planta le queda poca o ninguna fuerza para el desarrollo de frutos.
5. Después de que se haya formado la fruta, no riegue las plantas. De lo contrario, corre el riesgo de cambiar el sabor del azúcar de la baya a uno acuoso.
6. Sensibilidad a los fertilizantes minerales. Si no los contienen, la fruta se formará peor en la sandía y su sabor se deteriorará notablemente.

Enfermedades y plagas características de la variedad.

El cultivar es insensible a algunas enfermedades típicas de las semillas de calabaza, por ejemplo, Fusarium. Sin embargo, existen plagas que pueden anular la inversión.

Uno de los más comunes es el cuervo común, que llega a las bayas antes que tú. Se instala un espantapájaros en el jardín para luchar contra los pájaros.

Entre las enfermedades que afectan a la variedad, cabe destacar las siguientes:

1. Podredumbre blanca... La enfermedad es promovida por alta humedad, cambios climáticos frecuentes y abruptos.Como resultado, las sandías dejan de crecer, los frutos no pueden desarrollarse normalmente. El sulfato de cobre se usa para combatir la enfermedad.
2. Podredumbre negra... Las sandías se infectan con esta enfermedad fúngica a través de insectos. Para deshacerse de la pudrición negra, elimine todas las áreas afectadas, quite las malas hierbas de la tierra y elimínela con cloruro de cobre.
3. Moho polvoriento... Parece una flor blanquecina en las plantas. Puede deshacerse de si las plantas enfermas se arrancan y se queman, y el suelo se trata con "Karatan".
4. Antracnosis. Expresado en presencia de manchas parduscas en hojas y frutos. Para combatirlo, se realiza el deshierbe y las plantas se tratan con esencia de Burdeos y una solución de cuprozan.
5. Raíz podrida. Si las plantas se ven afectadas por esta enfermedad, se eliminan por completo. Esta es la única forma de preservar ejemplares sanos de sandías.

Cosecha y uso del cultivo

Determinar el momento de la recolección no es tan difícil: el tallo de la sandía comienza a secarse. Los bigotes y las hojas de la fruta también se secan, lo que indica madurez. Otro signo de madurez es el tamaño de la fruta: cuanto más grande es, más madura está la baya. Una sandía completamente madura se agrieta fácilmente si se raya.

¡Atención! En la sandía madura, la corteza se vuelve uniformemente brillante y brillante. Aparece una mancha amarilla en el punto de contacto de la fruta con el suelo.

Si no planea usar el cultivo de inmediato, pero déjelo para almacenar, coseche las frutas solo en clima seco.

¡Importante! Guarde las sandías en una habitación oscura y fresca con mucha humedad. Periódicamente, se examinan los frutos, rechazando los ejemplares estropeados.

Opciones de uso de cultivos:

• Fresco, haber tratado a familiares y amigos con una golosina;
• dejar en almacenamiento hasta 2 meses, observando todas las condiciones necesarias;
• sandías verdes saladas;
• hacer mermelada de cáscaras de sandía.

Ventajas y desventajas de la variedad.

La variedad tiene las siguientes ventajas:

• alto rendimiento, que paga con creces el esfuerzo dedicado al cuidado;
• excelente transportabilidad: durante el transporte, la sandía no sufre ni por fuera ni por dentro;
• tolera con calma el clima seco, puede crecer y desarrollarse con riego irregular;
• alto contenido de azúcar;
• inmunidad a una serie de enfermedades típicas de la calabaza.

Desventajas de la variedad:

• posible sabor acuoso con riego excesivamente frecuente;
• un exceso de fertilizantes nitrogenados afecta el rápido crecimiento de la masa verde, mientras que los frutos se vuelven pequeños.

Reseñas

Los jardineros plantan con interés frutas inusuales para un clima fresco en sus dachas. Las impresiones de todos sobre el trabajo realizado y la cosecha son extremadamente positivas.

Olga, Omsk: “Planto esta variedad con regularidad: solo puedo decir cosas positivas al respecto. Broto semillas. Después de aterrizar en el suelo, es imperativo controlar la temperatura, si está nublado, debe cubrir las plantas. En cuanto los frutos crecen (al menos hasta 15 cm de diámetro), dejo de "aislarlos". Los frutos recolectados son dulces, las semillas maduran completamente y se vuelven negras ".

Slava, Voronezh: “He estado cultivando Crimson Sweet durante mucho tiempo. Es un placer cultivar estas sandías en el jardín. Madura muy temprano, puedes tratar a todos con un postre dulce. La pulpa es tierna, jugosa y se refresca perfectamente con el calor ".

Alex, Pushkino: “Usé las semillas compradas para cultivar plántulas en un invernadero. Luego la trasplanté a las camas, ni siquiera cubrí la parte superior con nada. Han crecido pequeñas sandías: sin productos químicos. El color de la fruta es brillante. La sandía en sí es jugosa, de color rojo rosado y crujiente por dentro ".

Conclusión

Si elige un dulce Crimson Sweet suave y azucarado, seguramente se deleitará a usted y a su familia con un postre excelente directamente del jardín. Realizando sencillas medidas de cuidado de las plantas, definitivamente obtendrá excelentes ejemplares grandes de esta baya. El alto rendimiento de la variedad y su conservación a largo plazo compensan los esfuerzos dedicados al cuidado.