Métodos tradicionales de tratamiento con hojas de calabaza: cómo usarlas en la lucha contra las enfermedades.

Beneficio pulpa y la semilla de calabaza es innegable. ¿Sabías que las hojas de calabaza son igualmente útiles? Se utilizan tanto en la cocina para cocinar como en la medicina popular para tratar patologías de los órganos internos. En el artículo, le informaremos sobre las propiedades beneficiosas y las contraindicaciones, la composición química y los métodos de uso de las tapas de calabaza.

Composición y propiedades útiles de las hojas de calabaza.

En calabaza, no solo la pulpa, pelar, semillas de girasolpero también tapas verdes. Su rica composición química tiene un efecto beneficioso sobre el cuerpo humano y ayuda a prevenir el desarrollo de enfermedades graves.

Vitaminas y minerales

La composición de las hojas de calabaza incluye:

• vitaminas A, C, B1, B2, B5, B6, B9, PP;
• potasio;
• calcio;
• hierro
• magnesio;
• sodio;
• manganeso;
• cobre;
• selenio;
• fósforo;
• zinc.

Referencia. Hay más vitamina C en las tapas de las calabazas que en la pulpa.

El betacaroteno tiene efecto poderoso en el cuerpo humano: previene el desarrollo de cáncer, destruye virus y bacterias.

Vitamina A normaliza la visión, fortalece el sistema esquelético, el esmalte de los dientes, promueve la curación rápida de lesiones cutáneas y heridas profundas.

Vitaminas B prolongar la juventud, tonificar el cuerpo. Regulan el trabajo del sistema nervioso central, relajan los canales nerviosos. Las sustancias están involucradas en los procesos metabólicos, ayudan a perder peso.

Vitamina C mejora la inmunidad, sintetiza nuevas células, combate las infecciones.

Vitamina e Promueve responsable del funcionamiento del tracto gastrointestinal, mejora el estado del cabello y la piel.

Ácido fólico indispensable durante el embarazo: es necesario para el desarrollo del tubo neural fetal.

Oligoelementos como parte de las copas de calabaza, ayudan a combatir enfermedades del tracto gastrointestinal, cardiovascular y del sistema endocrino. Normalizan la circulación sanguínea, limpian el cuerpo de sustancias tóxicas.

Ácidos orgánicos normalizar el equilibrio ácido-base, el proceso de digestión, descomponer las células grasas.

Azúcar de frutas - Producto insustituible para diabéticos. Le permite equilibrar los niveles de azúcar en sangre.

Celulosa regula el trabajo del tracto digestivo, mejora la peristalsis intestinal, ayuda a eliminar rápidamente las toxinas del cuerpo.

KBZHU

El contenido calórico de las hojas de calabaza es de solo 9 kcal por 100 gramos.

Nutrientes:

• grasas - 0,40 g;
• proteínas - 3,15;
• carbohidratos - 2,33 g.

Las hojas contienen 92,88 g de agua y 1,24 g de ceniza.

Aplicación en medicina tradicional

Pocas personas conocen las propiedades medicinales de las hojas de calabaza. La mayoría de las veces, las semillas y la pulpa se utilizan en recetas. De hecho, la parte verde del melón tiene muchas propiedades útiles y se usa para tratar los sistemas urogenital, endocrino e inmunológico.

Tratamiento para el cáncer

Atención! El tratamiento de cualquier cáncer debe realizarse exclusivamente bajo la supervisión y con la aprobación del oncólogo. ¡El uso incontrolado de la "medicina tradicional" puede tener consecuencias irreversibles!

Las tapas de calabaza también se utilizan en el tratamiento del cáncer. Los fenoles, clorofila, flavonoides, taninos, saponinas y glucósidos son antioxidantes que tienen un poderoso impacto en las células cancerosas.

El efecto antitumoral se consigue mediante la unión y eliminación de radicales libres, ralentizando los procesos oxidativos.Para el tratamiento, se utilizan decocciones e infusiones, consumidas crudas y como parte de ensaladas.

Lucha contra las convulsiones

Las compresas a base de una decocción de hojas de calabaza alivian el dolor articular, eliminan los calambres en las extremidades inferiores, que se desarrollan como resultado del estancamiento de la sangre venosa. Para esto, las hojas secas trituradas se vierten con agua hirviendo y se infunden durante una hora. Las proporciones son arbitrarias.

Aumento de la fertilidad

Las hojas de calabaza también ayudan con el problema del parto. Son beneficiosos tanto para mujeres como para hombres.

Infusiones y decocciones de tapas de calabaza:

• normalizar los niveles hormonales;
• estimular la producción de esperma;
• normalizar la función ovárica;
• preparar los huevos para la fertilización.

Control de la diabetes

Las decocciones de hojas de calabaza ayudan a controlar los niveles de glucosa en sangre para las personas con diabetes. El acetato de etilo y los polisacáridos actúan como agentes antidiabéticos.

Dado que se produce un trastorno metabólico en el contexto de la diabetes, se recomienda a los curanderos tradicionales que tomen infusiones de hojas y flores de calabaza. Para hacer esto, tome:

• 3 cucharadas inflorescencias y hojas de calabaza;
• 3 cucharadas raíz de regaliz;
• 2 cucharadas frutos de serbal;
• 2 cucharadas. l. alga seca.

Los componentes se trituran, se mezclan, se colocan en un frasco y se vierten en 1 litro de agua hirviendo. Insista durante dos horas, luego filtre y tome ¼ de vaso varias veces al día.

Aumentando la inmunidad

El ácido ascórbico ayuda a aumentar las defensas del organismo durante la temporada de frío. Para prevenir la influenza y ARVI, se recomienda tomar 200 ml de jugo de hojas recién exprimido.

Salud de la piel y el cabello

Las compresas de tapas de calabaza ayudan a curar:

• acné;
• furunculosis;
• eczema;
• úlceras cutáneas;
• seborrea;
• quemaduras

El jugo de las tapas de calabaza fortalece el cabello, mejora el crecimiento del cabello, lo hidrata, lo hace suave y brillante. Use una picadora de carne para cocinar. Tuerce las hojas, exprime el jugo y frota las raíces del cabello.

Cómo usar hojas de calabaza

Las hojas de calabaza tienen una textura suave y buen sabor. Se agregan a las ensaladas crudas, rellenas, en escabeche, saladas, en escabeche, las sopas se hierven y se usan como relleno para pasteles cerrados. Decocción de hojas de calabaza: agradable al gusto, huele a espinaca.

Antes de agregar las tapas al plato, se debe lavar, clasificar, quitar las partes dañadas y ásperas y escaldar con agua hirviendo. Los vegetarianos suelen utilizar las hojas, añadiéndolas a los cereales, la masa de pan, las chuletas de verduras y las sopas frías.

Cómo almacenar

La recolección de hojas de calabaza para su posterior almacenamiento comienza en verano. Muy a menudo, se cortan las cimas superiores de las razas de hojas grandes. Antes de que llegue la helada, se retiran las hojas restantes.

Secar las tapas no es fácil ya que contiene mucha humedad. Para ello, utilice los rayos abrasadores del sol, un horno o una estufa de gas. Para almacenar hojas secas, use bolsas de lino, recipientes de vidrio o plástico.

Las hojas de calabaza son aptas para la fermentación debido a su alto contenido en azúcar.

Contraindicaciones

Las hojas de calabaza no tienen contraindicaciones y son bien toleradas por el organismo. En casos raros, son posibles las manifestaciones de una reacción alérgica. Si los melones se cultivan en condiciones ecológicamente limpias, no se han tratado con productos químicos, las tapas se pueden usar como alimento sin temor. Pero las frutas y semillas de calabaza no son deseables de usar cuando úlcera estomacal, diabetes y gastritis.

Conclusión

La calabaza es un producto sin residuos. La pulpa, las hojas verdes y las flores también se utilizan como alimento. Los beneficios de las tapas se encuentran en una rica composición química y un efecto curativo. Los brotes verdes frescos serán una excelente adición a los platos, las infusiones y decocciones ayudarán a mejorar la condición en las enfermedades de los órganos internos.