Tecnología paso a paso para cultivar sorgo desde la preparación de la semilla hasta la cosecha
El sorgo es un cultivo forrajero, alimentario e industrial de gran potencial. Además de su sencillez, la planta tiene un alto rendimiento y tiene muchas propiedades útiles, por lo que se usa en todas partes. La demanda estable de sorgo está obligando a los agricultores exitosos y en ciernes a prestarle mucha atención.
El contenido del artículo
Que es el sorgo
El sorgo es un cultivo de cereales de usos múltiples. Tiene un poderoso sistema de raíces: las raíces secundarias aparecen en el momento del crecimiento de tres hojas. En la etapa de 5-6 hojas, la planta da lugar a nuevos brotes, y en 7-8 comienza un crecimiento intensivo del tallo, que se ralentiza en el momento en que emerge la panícula.
El período de floración de la corola es de 7 a 10 días. Una panícula contiene una flor femenina y dos masculinas. El fruto está cubierto de granos blancos, amarillos, marrones, de tamaño pequeño, lechosos.
Al cultivar cultivos, las granjas líderes reciben:
- cereales de alta calidad para la preparación de mezclas de piensos para animales de granja, incluidas aves de corral y ganado;
- masa verde para la preparación de piensos granulados durante la recolección en la etapa de madurez de cera lechosa;
- para crear pastos de un año, ya que la masa verde de azúcar se usa para cosechar ensilaje, heno;
- para obtener jarabe de azúcar con un contenido de azúcar de hasta el 15-20%;
- granos de alta calidad para la nutrición de personas con intolerancia al gluten;
- como cultura técnica para hacer escobas y pinceles.
Cuando se corta, el tallo del sorgo no deja de crecer y vuelve a crecer, da regusto. La mayor cantidad de masa verde la proporcionan los híbridos de sorgo y sudaneses y las variedades de azúcar.
¿Cuáles son las características de su cultivo?
Pertenece a las plantas más termófilas y resistentes al calor del segundo grupo de panes, lo que no es de extrañar. El noreste de África se considera la patria. Hoy en día, la mayor parte del sorgo es producido por agricultores de las regiones áridas de Estados Unidos, México, Nigeria e India.
El cultivo se recomienda para el cultivo por agricultores nacionales en las regiones sur y sureste de Rusia. La alta tolerancia a la sequía y la poca exigencia de la composición cualitativa del suelo lo convierten en un reemplazo universal para el maíz, la cebada y otros tipos de granos cultivados para ensilaje.
¡En una nota! El sorgo se cultiva actualmente en 85 países del mundo, en todos los continentes habitados.
Especies de sorgo
Según el uso económico previsto, se distinguen cuatro tipos de sorgo cultivado:
- Escoba de núcleo seco, blanco, sin varilla, de 160-270 cm de altura, utilizada para la fabricación de escobas (hasta 5000 piezas por hectárea). El grano es difícil de colapsar, apto para forrajeo.
- Hierba herbácea o sudanesa 2-2,4 m de altura, con fuerte matorral (hasta 15-16 tallos por planta). La médula del tallo es semiseca o jugosa, el grano es alargado, oblongo. Se utiliza para obtener alimento verde para mascotas.
- Azúcar de tallos muy jugosos y mayor arbusto, hasta 3 m de altura Grano mal desmenuzado. Se utiliza para la obtención de azúcar, melaza, etanol, biogás, masa verde, granulado de ensilaje, harina de pasto.
- Grano con tallos bajos, de unos 80-90 cm, y una panícula bien granulada de hasta 35 cm de largo. Se divide en semilla amarilla y semilla blanca. El grano se colapsa bien.Adecuado para cosechar cereales, forrajear, hacer mono piensos. La masa de hojas se utiliza para el endurecimiento del ensilado tardío.
Cada especie se diferencia en sus características morfológicas y propiedades biológicas y tiene su propia tecnología de cultivo. En general, la técnica de cultivo es similar a la técnica de cultivo del mijo.
Reglas de rotación de cultivos para el cultivo de sorgo
Como cualquier cultivo de cereales, el sorgo es muy exigente con sus predecesores. Esta característica se debe a la larga temporada de crecimiento de cualquier especie. En los primeros 30-35 días, las plántulas del cultivo son débilmente competitivas con respecto a las malezas.
Como muestra la experiencia del mayor exportador de sorgo, Estados Unidos, el cultivo da los mejores rendimientos después de las legumbres, especialmente la soja, los frijoles. Para la siembra de sorgo, los campos también se eligen después de las semillas vegetales y oleaginosas (mostaza, repollo, patatas tempranas, calabacín y otros). No se recomienda plantar un cultivo después del girasol, pasto sudanés.
De hecho, el sorgo ocupa el mismo lugar en la rotación de cultivos que el maíz, después de lo cual todos los cereales crecen bien. La explicación de esto es simple: su fuerte sistema de raíces afloja intensamente el suelo y hace posible que los granos se arraiguen libremente a la profundidad deseada.
Formación
El principal requisito de las parcelas para la siembra de sorgo son los altos niveles de humedad acumulada y la ausencia de malezas. El desgarro a principios de la primavera se considera el método más eficaz para crear tales condiciones.
El principal requisito para la tecnología de cultivo es la creación de un semillero denso, que garantizará una germinación uniforme.
La siembra se realiza con semillas acondicionadas después del tratamiento con preparaciones de Baytan o Vitavax a razón de 2 kg de preparación por tonelada de grano para proteger contra hongos y otras enfermedades.
Aterrizaje
Los mejores resultados al cultivar un cultivo se obtienen con un arado profundo de la zona en invierno.
El número de medidas obligatorias previas a la siembra incluye el tratamiento del suelo con preparaciones a base de glifosfato a razón de 2 l / ha para el control de malezas.
Fechas de siembra
El sorgo es un cultivo que exige calor. Cuando se siembra en un suelo insuficientemente calentado, las semillas se pudren y no germinan.
La siembra se lleva a cabo cuando la capa de semillas de unos 5-6 cm de grosor se calienta completamente a una temperatura de 12-14 ° C. Aproximadamente: la primera o segunda década de mayo en áreas irrigadas, mediados y finales de abril en áreas no irrigadas.
Tasa de siembra
Los mejores rendimientos se logran cuando se siembra a una profundidad de 5-7 cm y un espacio entre hileras de 50-55 cm. En tales condiciones, la tasa de siembra es de 14-15 kg de grano por hectárea con una densidad esperada de 155-160 mil plantas por hectárea.
Instrucciones de siembra
La siembra incluye pasos obligatorios:
- Introducción simultánea de diamofoska junto con la siembra de semillas. Inmediatamente después de la siembra, se inyecta un herbicida del tipo "Primextra TZ Gold 500" a razón de 4,5 l / ha, siempre que el antídoto "Concept 3" sea la pre-siembra (según las instrucciones).
- Empaque de rodillos para triturar el suelo.
- Rastra de preemergencia con rastras medianas después de cinco días para destruir el 60-70% de las malas hierbas.
Cuidado adicional
El mayor desafío que enfrentan los agricultores al cultivar sorgo es el control de malezas. Como todos los panes de mijo, el sorgo se caracteriza por una etapa de vegetación prolongada y es suprimido por las malas hierbas dentro de las 4-5 semanas posteriores a la aparición de los primeros brotes.
Con una designación clara de las filas, el cultivo entre filas se lleva a cabo a una profundidad de 10-12 cm, después de 20-22 días, a una profundidad de 8-10 cm, después de 45-50 días, a una profundidad de 6-8 cm.
El sorgo tiene un alto grado de respuesta a los fertilizantes orgánicos y minerales. En primavera, al sembrar, se aplican 10-20 t / ha de estiércol con una gota al lado de las semillas. La mayoría de los fertilizantes minerales se aplican para el arado de otoño, pero se dejan entre 10 y 15 kg / ha de fósforo en forma de superfosfato granular para agregar a las hileras durante la siembra.
Control de plagas y enfermedades
La plaga más peligrosa del sorgo en el territorio de la Federación de Rusia es el pulgón de los cereales.Para el control de insectos, se utilizan insecticidas "BI-58 Novy" - 1 l / ha, "Nurel D" - 0,7 l / ha, "Karate Zeon" - 0,2 l / ha con una tasa de consumo.
El grano de sorgo Fusarium que contiene micotoxinas en grandes cantidades es absolutamente inadecuado. Para prevenir la infección con hongos, la semilla se trata necesariamente antes de sembrar con Vitavax o Baytan, y los restos sobrevivientes se destruyen de manera oportuna.
Cosecha y almacenamiento
El agricultor enfrenta los mayores riesgos al cosechar sorgo en grano durante el período de lluvias repentinas y prolongadas debido al riesgo de desmoronamiento y pudrición del cultivo.
El momento de la recolección de sorgo depende directamente de su tipo y propósito:
- El sorgo para grano se cosecha en septiembre, cuando alcanza la madurez completa mediante el método de combinación directa a una velocidad de 500-600 revoluciones del tambor por minuto.
- El sorgo de escoba se cosecha a fines de agosto; al final de la etapa de madurez cerosa del grano, la parte superior se corta a una altura de 60-65 cm y luego se peina el grano.
- El sorgo para masa verde se cosecha en el momento de arrojar la panícula, antes del engrosamiento de los tallos, desde los primeros días de julio hasta finales de agosto. En promedio, se obtienen 2-3 siegas de masa verde por temporada con un intervalo de 40-45 días.
Durante todo el período de almacenamiento del sorgo, es importante proporcionar una ventilación constante del grano para evitar la humedad. La ventilación se lleva a cabo desde el momento en que la temperatura promedio del aire durante tres días en el hangar se vuelve 5-8 ° C por debajo de la temperatura de la masa de grano.
Productividad a partir de 1 hectárea
En las regiones áridas, el rendimiento esperado de sorgo para grano (2,5-3,5 t / ha) se obtiene plenamente en condiciones de no riego.
Mecanización de cultivo integrada
La siembra de sorgo con tecnología No-Till se realiza con una sembradora Boss Ag con la introducción simultánea de amoniaco.
La siembra de sorgo se realiza con una sembradora de grano o en hileras, tipo "John Deere", con un ancho de trabajo de 3 my una velocidad de siembra prevista de 8-9 km / h, con el cultivo de tecnología tradicional.
Después de la germinación, el rastrillado se realiza solo con rastras ligeras ZBP-06 o malla especial BS-2, o alambre BP-5.4, BPN-4.2 o ZBPN-4.
Para eliminar la costra después de fuertes lluvias se utilizan azadas rotativas ZMB-2.1, MB-2.8 o MVN-2.8.
El sorgo se cosecha utilizando un cabezal de grano con una barra de corte rígida o un cabezal para cultivos en hileras.
Conclusión
Con costos mínimos de fertilización y cultivo del suelo, el sorgo le permite recolectar altos rendimientos consistentemente. La cultura merece la mayor atención de las granjas de la Federación de Rusia ubicadas en regiones cálidas y áridas.
El sorgo tiene una amplia gama de usos, desde el uso como forraje hasta alimento. Esto significa que la demanda de productos crecerá de manera constante en los próximos años.