Variedad de zanahoria de temporada media Niiokh 336
La calidad y cantidad de la cosecha de cualquier cultivo depende no solo del cuidado del mismo, sino también de la elección de una variedad adecuada. Las zanahorias no son una excepción. Durante más de 40 años, los productores de hortalizas han cultivado en su jardín una variedad Niiokh 336 de alto rendimiento a mitad de temporada. Las zanahorias son de uso universal y son ricas en caroteno.
El contenido del artículo
Descripción de la variedad
Niiokh 336 es una variedad de zanahoria de temporada media. Se diferencia en alto rendimiento y versatilidad de uso: adecuado tanto para conservación como para utilizar Fresco. Posee buena calidad de conservación, se almacena durante mucho tiempo.
Origen y desarrollo
Los criadores del Instituto de Investigación de Cultivo de Vegetales de toda Rusia recibieron una variedad al cruzar la vitamina 6 y el híbrido 5 con una selección posterior. En 1978, Niiokh 336 se inscribió en el Registro estatal de la Federación de Rusia.
La cultura se recomienda para el cultivo en toda la Federación de Rusia.
Composición y propiedades
Las zanahorias son ricas en betacaroteno, contienen una gran cantidad de poliacetilenos, carotenoides (incluidos alfacaroteno y luteína), ácidos hidroxicinámicos, que tienen propiedades antitumorales y antiinflamatorias que forman una adecuada respuesta inmune en el organismo.
Vitaminas en tubérculos:
- A (retinol) se encuentra en forma de betacaroteno. Es beneficioso para mantener los ojos, la piel, el crecimiento y la inmunidad sanos.
- N (biotina) promueve la absorción y procesamiento de proteínas en el cuerpo. Participa en el metabolismo de la piel.
- B6 (piridoxina) participa en el crecimiento, la formación de sangre y la circulación. Normaliza el trabajo del sistema nervioso central.
- C fortalece el sistema inmunológico y previene el desarrollo de resfriados. Tiene un efecto anti-estrés.
- E (tocoferol) participa en la síntesis y el metabolismo de proteínas. Apoya las funciones reproductivas del cuerpo.
- B1 (tiamina) es la vitamina más importante para el sistema nervioso. tiene un efecto positivo sobre la regulación neuro-refleja.
- B2 (riboflavina) participa activamente en las reacciones redox del cuerpo.
Debido a su alto contenido en betacaroteno (23%), las zanahorias tienen propiedades antioxidantes. Las hortalizas de raíz reducen el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares y mejoran la visión. Apto para alimentación infantil y dietética.
Referencia. La vitamina A es una sustancia liposoluble, por lo que para su absorción, las zanahorias se consumen junto con alimentos ricos en grasas.
Periodo de maduración y rendimiento.
Las zanahorias Niiokh 336 están a mitad de maduración, su período de vegetación es de 100 a 120 días. En las regiones cálidas, las raíces maduran más rápido, en 80 a 90 días.
La productividad del cultivo es alta: se cosechan de 28 a 54 toneladas de tubérculos en 1 ha.
Resistencia a enfermedades
Niiokh es susceptible a los principales tipos de enfermedades y plagas de las zanahorias: podredumbre parda (fomosis), mildiú polvoriento, pulgones, oso, mosca de la zanahoria. Por lo tanto, al plantar zanahorias, el suelo y las semillas se tratan y se toman medidas preventivas durante el cultivo.
Especificaciones
Las tapas de zanahoria son de color verde oscuro. recta, crece 40-50 cm de altura.
Los cultivos de raíces son cilíndricos con extremos romos, alargados: longitud - 20-30 cm, ancho - 4-5 cm. Peso promedio - 90-110 g. El color de la pulpa es naranja brillante, el núcleo es casi del mismo tono.El sabor es excelente, con un característico aroma a zanahoria.
Condiciones climáticas y regiones para el cultivo.
Niiokh 336 es versátil y adecuado para el cultivo en todas las regiones. La resistencia al clima frío permite cultivarlo incluso en las regiones de Irkutsk, Tomsk, Novosibirsk, Chita y Yakutsk. Las zanahorias son resistentes a la sequía.
Ventajas y desventajas
Las principales ventajas de la variedad:
- alta productividad;
- resistencia a las heladas y a la sequía;
- versatilidad de uso;
- buena calidad de conservación;
- gran sabor a tubérculo.
El único inconveniente es la escasa resistencia a las principales enfermedades y plagas de la zanahoria.
Características de la siembra y el crecimiento.
La variedad Niiokh es exigente con la luz y la calidad del suelo. Debajo del lecho de zanahorias, elija áreas bien iluminadas, no anegadas y tierra nutritiva. La calidad del cultivo está influenciada por los cultivos anteriores, la frecuencia de riego y alimentación.
Formación
Teniendo en cuenta la susceptibilidad de la variedad a las enfermedades, el material de siembra se desinfecta preliminarmente en una solución débil de permanganato de potasio o la preparación "HOM" durante un día.
Las semillas que se venden en forma de gránulos ya han sido procesadas por el fabricante.
Requisitos de tierra
El suelo pedregoso pesado no es adecuado para cultivar zanahorias, ya que en él las raíces crecerán torcidas y sin sabor, y la tierra con alta acidez. Lo mejor es plantar la verdura en suelo arenoso ligero.
Antes de plantar, humus, turba seca o compost (4 kg por 1 m2).
Antecesores
Para obtener una buena cosecha, se tienen en cuenta las reglas de rotación de cultivos. Los mejores predecesores de las zanahorias:
Después del eneldo y el perejil, es mejor no plantar el cultivo de raíces: los cultivos relacionados "recompensarán" a Niiokh con una inmunidad débil con nuevas enfermedades.
Términos y reglas de aterrizaje.
El tiempo de siembra de las zanahorias varía según la región. El momento óptimo es el final de la primavera, cuando no hay riesgo de frío y heladas repentinas. Para la zona media, esto es a fines de abril, para Siberia y los Urales, a principios o mediados de mayo, y para las regiones del sur, a principios o mediados de marzo.
¡Atención! La variedad se planta antes del invierno, a fines de octubre, pero a una temperatura no inferior a + 5 ° C.
Una vez que el suelo está listo, se hacen surcos con una profundidad de 1-2 cm, en los que se plantan las semillas. Entre ellos se mantienen unos 0,5 cm, el suelo se nivela y se derrama bien. Los desembarques se rocían con una pequeña capa de turba o humus.
Características crecientes
En la etapa inicial, es difícil cultivar zanahorias: después de la aparición de las plántulas, las camas se desyerban regularmente; de lo contrario, las malezas ahogarán rápidamente las plantaciones. Para evitar la formación de una costra que interfiera con el crecimiento de las plántulas, el suelo se afloja con cuidado. Riegue el cultivo mientras se seca la capa superior del suelo.
Modo riego
Es mejor regar por la mañana o por la noche para que la humedad se absorba y no se evapore de los rayos del sol. La frecuencia de riego depende de las condiciones climáticas. En promedio, las camas se riegan cada 4 a 7 días. Un exceso de líquido contribuye a la aparición de plagas.
¡Atención! Riega las zanahorias entre las filas y no en la raíz.
Adelgazamiento y control de malezas
Las zanahorias se aclaran 2 veces durante toda la temporada de crecimiento: 2 semanas después de la siembra y 3 semanas después de la primera vez. Esto se hace con mucho cuidado, ya que cuando se toca la raíz, la zanahoria da un nuevo brote en el sitio del espacio, como resultado de lo cual se vuelve córnea y torcida.
El mejor vestido
Sin fertilizar las zanahorias, no será posible obtener el rendimiento deseado, por lo tanto, durante el período de crecimiento activo, se aplican fertilizantes nitrogenados o potásicos.
Durante toda la temporada de crecimiento, las plantaciones se alimentan 3 veces:
- durante el período de crecimiento y desarrollo de las plántulas, se introduce superfosfato (5 g por 1 litro de agua);
- en la etapa de floración, se usa nitrato de potasio (3 g por 1 litro de agua);
- para la fructificación se utiliza nitrato de amonio (3 g por 1 litro de agua).
La materia orgánica no se utiliza como fertilizante, ya que las zanahorias no soportan el estiércol fresco.
Control de plagas y enfermedades
A pesar de las medidas preventivas tomadas, con un cuidado inadecuado, aparecen enfermedades:
- Cuando se daña por la podredumbre marrón, se forman manchas de color marrón grisáceo en los tallos, aparecen huecos en las raíces. Para el tratamiento, se usa una solución de sal coloidal.
- Contra el mildiú polvoriento, cuyo signo es una floración gris-blanca en la parte superior, el fungicida "Regent" es adecuado.
Las principales plagas:
- Pulgones - pequeños insectos que se acumulan en los tallos y tallos de las zanahorias. Usan Oxyhom contra ellos.
- Moscas de zanahoria... Cuando aparecen, las hojas comienzan a ponerse amarillas y se secan sin razón aparente, y las raíces se pudren. En la lucha contra las plagas, los insecticidas "Aktellik" y "Aktara" son eficaces.
- Medvedki. Los signos de apariencia son similares a las plagas anteriores. El líquido burdeos y las cáscaras de huevo, colocados en los pasillos, ayudan bien.
Crecientes dificultades
Los principales problemas al cultivar una variedad:
- Amarilleo y debilitamiento de las plántulas. Una posible razón es la presencia de plagas. En este caso, las plantaciones se tratan con "Aktara" o "Eco-gel".
- Las zanahorias se parten. A menudo, el problema es provocado por una humedad excesiva.
- Raíces torcidas. Las zanahorias se deforman en suelo pedregoso pesado, por lo que se agrega arena de río, aserrín u otro polvo de hornear a dicho suelo. Otras razones son el riego y la fertilización inadecuados.
- Las verduras crecen pequeñas. Esto se ve facilitado por humedad insuficiente, falta de luz o adelgazamiento inoportuno.
Cosecha y almacenamiento
Las zanahorias se cosechan teniendo en cuenta las condiciones climáticas durante la temporada de crecimiento. Si el clima era frío y lluvioso, lo hacen en septiembre; si el otoño es cálido y seco, la cosecha se pospone hasta octubre - noviembre. Los cultivos de raíces se secan y almacenan en un lugar seco.
Como y cuando recolectar
Niiokh 336 se cosecha antes del inicio del clima frío otoñal, centrándose en el color amarillento de las copas. Haga esto en un día seco y cálido, ya que la recolección en un clima frío y húmedo reduce la vida útil de las verduras. Después de secar las raíces, se quitan las puntas.
Funciones de almacenamiento y mantenimiento de la calidad
Niiokh tiene una buena calidad de conservación, pero la vida útil del cultivo también depende de la calidad de los cultivos de raíces, por lo tanto, antes de almacenarlos, se examinan cuidadosamente para detectar daños. Para mejorar la calidad del mantenimiento, las verduras se colocan en cajas con arena, aserrín o se rocían con tiza. La sala de almacenamiento no debe estar húmeda, ni demasiado fría ni demasiado caliente. La temperatura óptima es 0… + 5 ° C.
Consejos de jardineros experimentados
Se recomienda a los productores de hortalizas que ya tienen experiencia en el cultivo de la variedad Niiokh 336 que aflojen el suelo preparado una semana antes de plantar la verdura y la desinfecten con una solución de sulfato de cobre (1 cucharada. L. a 1 cucharada. Agua) y, después de sembrar, cubran el jardín con una película oscura. Esto retendrá el calor y la humedad y protegerá las plantas de las plagas.
Reseñas
A los agricultores les encanta la rápida maduración de la cosecha y el aspecto y el sabor de las verduras.
Maria, Moscú: «Si siembras varias variedades de zanahorias, Niyoh 336 destacará por sus copas más grandes, de color verde brillante más intenso. Cuando empiezas a tirar de las zanahorias, las raíces son del tamaño de un dedo, mientras que las otras variedades son como colas de ratón ".
Tatiana, Sarapul: “Me gustaron las zanahorias Niioh 336. Suave y sabroso. Almacenado durante mucho tiempo ".
Conclusión
Niiokh 336 es una variedad de zanahorias de maduración media, que se distingue por tubérculos suaves y sabrosos, versatilidad, excelente calidad de conservación y cuidado sin pretensiones. El cultivo resistente a las heladas y a la sequía es adecuado para el cultivo en todas las regiones de Rusia. El único inconveniente es la inmunidad media a las principales enfermedades y plagas. Por eso, para obtener una cosecha, es importante llevar a cabo medidas preventivas durante toda la temporada de crecimiento.