Los beneficios y daños de la granada para la salud de mujeres, hombres y niños
Muchos han escuchado que la granada es útil, pero no todos saben qué es exactamente. Tiene una composición única, una potente concentración de vitaminas y minerales y un bajo contenido calórico. La fruta se utiliza por completo, desde la cáscara y las particiones hasta huesos... Las bayas y el jugo se utilizan en nutrición, cosmetología y medicina popular. Lea acerca de cuántas calorías tiene una granada, sus beneficios y daños para la salud.
El contenido del artículo
Composición química y propiedades de la granada.
Las sustancias beneficiosas contenidas en las frutas tienen un efecto positivo en todos los sistemas y órganos humanos. Por su composición Granate recomendado tanto para niños como para adultos. Da fuerza y energía a las personas ancianas y debilitadas.
Contenido de vitaminas y minerales
La presencia de antocianinas en la composición determinó el color rubí de los granos. Los compuestos fenólicos y los aminoácidos esenciales para los seres humanos dan un sabor y aroma agrio únicos.
Contenido de minerales y vitaminas por 100 g:
- 4 mg de ácido ascórbico (vitamina C) - para proteger el sistema inmunológico;
- 8,7 mg de vitaminas B: fortalece el sistema nervioso;
- 0,4 mg de tocoferol (E): prolonga la juventud;
- 0,5 mg de vitamina PP: mantiene los vasos sanguíneos y el corazón en buena forma;
- 150 mg de potasio y 2 mg de sodio: regulan la presión intracelular;
- 10 mg de calcio y 8 mg de fósforo: para la formación y fortalecimiento del sistema esquelético;
- 2 mg de magnesio: participa en el metabolismo, por ejemplo, glucosa, síntesis de proteínas y ácidos nucleicos;
- 1 mg de hierro: proporciona una producción completa de glóbulos rojos, lo que ayuda a saturar los órganos y tejidos con oxígeno.
Hay tantas vitaminas y minerales en los cereales que 100 g (3/4 de la fruta) proporcionan la mitad del requerimiento diario.
Contenido de calorías y BZHU
La ausencia casi total de grasa en la granada la hace indispensable en la nutrición dietética. La fibra beneficia al sistema digestivo, y la mayoría de los carbohidratos aportan sustancias insustituibles, es decir, no procesadas por el organismo.
Como parte de la fruta por 100 g:
- proteínas - 0,7 g;
- grasa - 0,6 g;
- carbohidratos - 14,5 g;
- fibra - 0,9 g;
- agua - 81 g.
El contenido calórico medio es de 55 kcal. Debido al contenido insignificante de grasa y la presencia de sustancias que activan los procesos metabólicos, la granada promueve la quema de grasa.
Nivel de glucosa
La granada es uno de los alimentos más seguros para quienes controlan el peso corporal. Su IG es de 35 unidades. Sin embargo, las personas con sobrepeso con antojos incontrolados de alimentos no deben usarlo, ya que aumenta el apetito.
Beneficios y daños al cuerpo.
Desde la antigüedad, en diferentes culturas, la granada ha sido considerada un símbolo de fertilidad. Se ha utilizado para tratar muchas enfermedades.
La medicina moderna recomienda usar la fruta para las siguientes enfermedades y afecciones:
- inmunidad debilitada;
- procesos inflamatorios;
- hipertensión;
- aumento de la irritabilidad nerviosa;
- parásitos
- anemia;
- aumento de la presión intracraneal;
- angina de pecho;
- estomatitis;
- después de un curso de quimioterapia.
La granada ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo, aumenta el tono general, normaliza el tracto gastrointestinal, promueve la cicatrización de heridas y regula el metabolismo.
¡Importante! La granada protege los vasos sanguíneos de la formación de placas ateroscleróticas, lo que reduce el riesgo de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.
Contraindicaciones
A pesar de los indudables beneficios, comer la fruta no es bueno para todos.
Contraindicaciones:
- enfermedades del tracto gastrointestinal en la etapa aguda (pancreatitis, úlcera de estómago, gastritis con alta acidez);
- estreñimiento;
- reacciones alérgicas;
- hipotension
- diabetes.
El consumo excesivo de una fruta exótica puede provocar náuseas, acidez de estómago, aumento de la sensibilidad de los dientes y problemas con las heces.
Por qué la granada es útil según el sexo / edad
Las características específicas de los organismos masculinos y femeninos determinan el valor diferente cuando se utiliza la "baya cartaginesa".
Para mujeres
La granada normaliza el ciclo menstrual, reduciendo la intensidad de la secreción y reduciendo el dolor. Alivia la irritabilidad y el aumento de la sudoración durante la menopausia.
Durante el embarazo, indicado para hemoglobina baja. La vitamina E, calcio, magnesio, potasio incluidos en su composición contribuyen al correcto desarrollo intrauterino del feto. Los aminoácidos normalizan las hormonas.
La granada contiene antioxidantes que eliminan los radicales libres. Gracias a esto, la piel recibe protección de factores agresivos. La fruta estimula la producción de colágeno, que mantiene la elasticidad y juventud de la piel.
¡Importante! La granada contiene sustancias que bloquean la producción excesiva de estrógeno que causa el cáncer de mama.
Hombres
Para el sexo fuerte, la granada ayuda con la impotencia leve y moderada, duplica el nivel de la hormona masculina testosterona. El consumo regular reduce el riesgo de cáncer de próstata.
Niños
En ausencia de manifestaciones alérgicas, a los bebés se les administra jugo de granada diluido a partir de los 10 meses de edad. Para los niños, la fruta es útil para fortalecer la inmunidad y la memoria, aliviar el estrés y aumentar la resistencia al estrés mental.
En qué forma y cantidad comer para obtener el mayor beneficio.
La granada se puede comer casi en su totalidad: Los granos son sabrosos y saludables en sí mismos, las particiones y la cáscara son una excelente herramienta para aumentar la eficiencia y la inmunidad, eliminando problemas digestivos.
Una persona sana puede comer de forma segura 2-3 frutas maduras al día. Una granada es suficiente para las mujeres embarazadas.
En presencia de diabetes mellitus y ausencia de otras contraindicaciones, un feto no tendrá un impacto negativo, pero traerá beneficios tangibles.
¡Importante! La granada fortalece los folículos pilosos, deteniendo la caída del cabello.
Huesos de granada
Las semillas de granada secas y trituradas alivian eficazmente los dolores de cabeza y normalizan la presión arterial. Su uso regular normaliza las hormonas. El polvo mezclado con miel trata los dolores de muelas y diluido en jugo de piña expulsa los gusanos.
Sobre la base de las semillas trituradas, se prepara un exfoliante para limpiar la piel de la cara.
Jugo de granada
No deberías comprarlo ya hecho. Solo el jugo recién exprimido traerá beneficios al cuerpo:
- fortalece el sistema inmunológico;
- elimina el exceso de líquido y alivia la hinchazón;
- aumenta el nivel de hemoglobina;
- normaliza el apetito y las heces;
- aumenta la eficiencia;
- mantiene la piel joven y sana;
- restaura la fuerza y reduce el riesgo de desarrollar cáncer.
El jugo de granada es eficaz como diurético no convulsivo. No filtra potasio del cuerpo, por lo que es preferible a los medicamentos.
Aplicaciones de cocina
Las semillas frescas de granada se utilizan en ensaladas y postres. Al guisar, hornear o freír carne, se agregan para agregar un sabroso sabor agridulce. La famosa salsa narsharab también se elabora con granada, indispensable para platos de cordero, pescado rojo y barbacoa.
También se preparan jugos, conservas y vino a partir de las frutas.
En medicina popular
Los septos y la piel de granada se utilizan principalmente como remedios caseros. Se secan, luego se preparan infusiones y decocciones.
Utilizado en el tratamiento de enfermedades inflamatorias: amigdalitis, influenza, SARS. Para fortalecer el sistema inmunológico, eliminar la diarrea, los tés con la adición de particiones de granada son efectivos. Para enfermedades de la piel (erupción cutánea, eccema, dermatitis), se fabrican compresas y lociones.
Cómo elegir y almacenar granadas
Al comprar una fruta, preste atención a la ausencia de daños externos, rastros de podredumbre y moho. La corteza debe estar firme, los granos deben estar ligeramente cubiertos. Color: de rojo oscuro a marrón claro.
Una fruta blanda indica un almacenamiento inadecuado o que la granada está demasiado madura. Piel demasiado clara, que la fruta no está madura.
Guarde la granada en un lugar fresco y oscuro a una temperatura de 0 a 10 ° C. Estas condiciones se crean idealmente en el compartimento inferior del refrigerador destinado a frutas y verduras. El almacenamiento a largo plazo es perjudicial para el feto, es mejor utilizar a más tardar 5-7 días después de la compra.
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Conclusión
La granada no solo es sabrosa, sino que también es muy útil para el cuerpo humano. Gracias a él, las mujeres ganan armonía y conservan su juventud. Los representantes del sexo más fuerte que consumen granada con regularidad cuentan con fuerza masculina y altos niveles de testosterona. Los niños se olvidarán de la fatiga y los resfriados frecuentes. Las granadas también son insustituibles durante el embarazo como fuente de salud en toda regla para el feto.