Características y descripción de la cereza "Ovstuzhenka" con bayas grandes y excelente sabor.
El hecho de que la variedad de cereza dulce Ovstuzhenka no esté muy extendida solo puede explicarse por su relativa juventud. La variedad se inscribió en el registro estatal en 2001 como un cultivo prometedor para la región central. Ostuzhenka tolera perfectamente tanto el calor del verano como las heladas. Adecuado para el cultivo en el carril central y las regiones del sur. A los jardineros les encantaba por su apariencia decorativa, resistencia y productividad.
El contenido del artículo
Descripción
La variedad debe su apariencia a los empleados del Instituto de Investigación de toda Rusia de Lupin.ubicado en Bryansk. Los biólogos cruzaron dos variedades, combinando la resistencia de los padres a las heladas y el crecimiento excesivo de la copa en una nueva muestra.
La muestra resultante es adecuada para el cultivo en los Urales y en muchas regiones del centro de Rusia: Kaluga, Tula, Moscú, Smolensk, Bryansk, etc.
Características y descripción de los árboles.
Una hermosa corona compacta es el sello distintivo de esta variedad.... A diferencia de sus parientes, que requieren una ubicación entre ellos a una distancia de al menos 5 m, Ovstuzhenka también tolera un vecindario más cercano.
El cultivo crece rápidamente y, alcanzando los 3 m, forma una corona esférica.... Las principales ramas esqueléticas son rectas, marrones, glabras. Las piezas fundidas son grandes, con forma de huevo con una punta afilada y bordes irregulares. Su superficie es mate, de color verde oscuro.
La floración ocurre a mediados de mayo en árboles de más de cinco años.... A pesar de la posibilidad de heladas repetidas, la floración siempre es exuberante y la cosecha es abundante.
La inflorescencia consta de tres flores superpuestas. Los sépalos están ligeramente pigmentados, el estigma del pistilo se eleva por encima de los estambres y la corola es similar en forma a un platillo. Se forman capullos en las ramas del ramo. El árbol es productivo: de uno se extraen de 20 a 30 kg de bayas maduras.
Resistente a las temperaturas
La planta tolera bien el calor del verano, pero requiere un riego abundante y regular.... La variedad es muy resistente a las bajas temperaturas (tolera heladas hasta -45 ° C). Pero para que la planta hiberne en tales condiciones, es necesario llevar a cabo una serie de medidas preparatorias.
Resistencia a la humedad y la sequía
El árbol reacciona de forma extremadamente negativa a la falta de humedad.... El riego se realiza una vez a la semana, agregando al menos 30 litros de agua debajo de cada árbol. Como cualquier otra cereza dulce, en condiciones de sequía severa, el árbol no forma una cantidad suficiente de yemas frutales, lo que afecta directamente el rendimiento.
Resistencia a enfermedades y plagas
Madera tiene una alta resistencia a enfermedades como la moniliosis y la coccomicosis... Esto facilita enormemente el proceso de crecimiento. Sin embargo, es necesario realizar mantenimientos preventivos periódicamente, especialmente en temporadas con condiciones climáticas desfavorables.
Las plagas más peligrosas para las cerezas son las aves.... La forma más eficaz de tratarlos es con redes.
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Características y descripción de las bayas.
Bayas cerca de las cerezas Ovstuzhenka de tamaño mediano y forma ovalada... Su masa varía de 4 a 7 g. El color es negro con un tinte rojo oscuro.Tienen un sabor dulce suave y están altamente calificados en una escala de cata de 4.7 sobre 5.
La piel es densa, no se agrieta con una gran cantidad de precipitación y conserva bien su presentación. La pulpa simplemente se separa del hueso y también tiene un color rojo intenso. El jugo es oscuro, espeso, burdeos.
La maduración se produce a principios de junio.... Al cosechar, las bayas se cortan junto con el tallo. Este método minimiza el trauma a las bayas y minimiza la pérdida de jugo. El cultivo tolera fácilmente el transporte y el almacenamiento hasta por una semana.
Las frutas se utilizan frescas, para la elaboración de compotas, conservas, jugos, mermeladas, pastillas... Las bayas toleran bien la congelación.
Importante. Asegúrese de que no haya bayas podridas en las cajas, de lo contrario, todo el lote sufrirá. Elimine las instancias dañadas inmediatamente si las encuentra.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Como cualquier cultivo de jardín, Ovstuzhenka tiene sus ventajas y desventajas.
Rasgos positivos:
- fructificación temprana;
- alta productividad;
- resistencia a las bajas temperaturas;
- resistencia a enfermedades;
- aspecto decorativo;
- tamaños de corona prolijos.
Su principal característica negativa - baja autopolinización y poca tolerancia a las bajas temperaturas por parte de las ramas jóvenes. Sin embargo, con una organización de atención adecuada, los aspectos negativos se pueden minimizar fácilmente.
Tecnología en crecimiento
La edad óptima para plantar un árbol joven es de dos años.... El lugar se ha preparado desde otoño. La plántula se compra directamente el día de la siembra. Los signos de un árbol de calidad son un sistema de raíces fuerte, sin raíces podridas y al menos dos brotes centrales. Idealmente, la plántula debe estar certificada.
La tecnología de aterrizaje es la siguiente:
- Dado el tamaño compacto de la corona, el pozo de plantación puede hacerse no demasiado profundo. Para un desarrollo cómodo, son suficientes 60 cm de profundidad y 80 cm de ancho.
- Para alimentar la plántula, se coloca un cubo de compost mezclado con humus en proporciones iguales en el fondo en forma de colina. También agregue 200 g de cualquier fertilizante complejo.
- La plántula se coloca en una colina para que las raíces se extiendan, y el sitio de injerto se dirige hacia el sur y se eleva 4-5 cm por encima del nivel del suelo.
- El pozo se llena, agitando periódicamente la planta para eliminar los huecos entre las raíces. El suelo está bien compactado. Vierta dos cubos de agua y mantillo.
- El brote principal se corta con una podadora afilada a una altura de 80 cm y el árbol se ata a una clavija martillada para protegerlo del viento.
Términos y reglas de aterrizaje.
El jardinero elige el período y el momento de la siembra según la región de residencia.... En las regiones cálidas, se da preferencia a la siembra antes del invierno, y en la zona central y en los Urales, en la primavera.
Es mejor plantar en otoño. un mes antes de la llegada del invierno y las heladas... Este período debería ser suficiente para que la plántula eche raíces. El período de siembra de primavera es el tiempo antes de que la savia comience a moverse, hasta que el árbol comience a mostrar signos de actividad. La mayoría de las veces es a mediados de abril. Esto se explica por el hecho de que el árbol tendrá tiempo suficiente para adaptarse y acumular nutrientes para pasar el invierno.
Con el cuidado adecuado, las cerezas pueden vivir hasta 100 años.por lo tanto, la elección del lugar debe tomarse con total responsabilidad. El árbol ama un área cálida y soleada sin agua subterránea cercana. El hoyo de plantación está ubicado en el lado sur de la casa, cerca o exposición de la colina. Debe haber una distancia de al menos 3-4 m hasta los edificios más cercanos El suelo debe ser arcilloso.
Formación de corona
El volumen del cultivo depende de una corona correctamente formada., la longevidad del árbol y la tendencia a las enfermedades.
Principios básicos:
- abducción de todas las ramas ubicadas en ángulo agudo;
- eliminación de brotes que crecen dentro de la corona;
- una imagen de ramas enfermas, dañadas y secas;
- desinfección obligatoria de los lugares de corte con césped de jardín;
- la herramienta debe estar lo más afilada posible.
En el segundo año después de la siembra, el nivel inferior debe constar de tres ramas., que en el futuro será la base de toda la corona. Uno de ellos debe ser al menos 20 cm más alto que el resto y deben ser acortados en un tercio de su longitud.
Durante la poda en el tercer año, las ramas del nivel medio se adelgazan, dejando tres principales... El brote central se corta a una altura de 1 m desde el nivel del nivel medio.
En el cuarto año se van tres ramas del nivel superior.
Regando
La cultura no tolera la humedad excesiva y la acidificación del suelo.... El riego es más importante durante el período de formación y crecimiento de las bayas. En primavera y verano, en ausencia de lluvias, se realiza una vez por semana.
El consumo de agua depende de la edad del árbol y varía de uno a cinco cubos. Después de la cosecha, el riego se reduce a una vez al mes. La "carga de humedad" se realiza en octubre, agregando hasta 70 litros de agua debajo de cada árbol.
¡Importante! No se puede verter agua directamente debajo del tronco del árbol, solo en el círculo peri-tallo.
El mejor vestido
En la primavera, el próximo año después de la siembra, se introducen 100 g de urea en el círculo del tronco., extendiendo y aflojando uniformemente el suelo. Del mismo modo, en el otoño se introducen 400 g de superfosfato y 200 g de sal de potasio.
Dos veces al año, todos los árboles jóvenes se vierten con una solución de gordolobo o cualquier materia orgánica.... Para hacer esto, tome 1 litro de estiércol en un balde de agua e insista durante varios días. Después de eso, se agrega otro balde de agua y se usa para fertilización. La cantidad de fertilizante para plantas adultas se duplica.
Enfermedades y plagas
Esta variedad de cereza no es susceptible a enfermedades.... Con el cuidado adecuado, se requerirán los siguientes principios generales: blanqueo de la parte inferior de las ramas esqueléticas y el tronco, tratamiento preventivo en primavera con una solución de mezcla de Burdeos y poda oportuna.
La solución de pulverización azul se prepara de la siguiente manera:
- en un frasco de vidrio, disuelva 100 g de vitriolo en 1 litro de agua caliente;
- en otro frasco, la cal viva se disuelve en las mismas proporciones;
- después de esperar a que se disuelvan todos los granos, el líquido blanco se vierte en un balde de plástico;
- se vierte una fina corriente de solución azul en los blancos y se mezcla con una barra de plástico;
- filtrado y vertido en un rociador.
Evite el contacto con hierro u otros metales.... Las plantas se tratan con la solución resultante a principios de la primavera antes del inicio de la temporada de crecimiento.
Si el árbol es atacado por pulgones, se destruye con la ayuda de "Actelik".... La solución de trabajo se prepara según las recomendaciones de las instrucciones de uso.
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Invernada
Después del riego por carga de agua, el suelo del círculo se cubre con paja o aserrín.... Para preservar la integridad de la corteza, se lleva a cabo un blanqueo. Esto lo protegerá de grietas, quemaduras solares y plagas. Se prepara una solución a partir de 1 kg de tiza, 50 g de pegamento y 250 g de sulfato de cobre. Durante los primeros cinco años, la planta se cubre con ramas de abeto, material no tejido y se erigen estructuras de protección.
Reproducción
Hay varias opciones para obtener una nueva planta.:
- creciendo a partir de una semilla, sin embargo, en este caso, las bayas de esta plántula tendrán un sabor y características externas diferentes;
- enraizamiento de esquejes verdes: el método conserva las características varietales;
- el injerto de portainjerto es la forma más rápida y se utiliza con mayor frecuencia;
- el enraizamiento por capas de aire es un método más confiable que la propagación por brotes verdes.
Características del cultivo de esta variedad, según la región.
La variedad está desarrollada específicamente para la región Central, se puede cultivar en el carril Medio y en los Urales.... En áreas más frías con veranos cortos y heladas prolongadas, será más difícil para la planta producir cosechas y acumular fuerza para la invernada. Para evitar que las plantas con flores estén expuestas a heladas breves, se fumigan con humo.
El cuidado en Siberia, los Urales y el Lejano Oriente debe proporcionar la planta tanto como sea posible. nutrientes.Se recomienda cultivar cerezas en un patrón enano, proteger las ramas de los vientos fríos y cortar las ramas congeladas de manera oportuna para que no expongan el árbol a infecciones.
Ostuzhenka es una variedad precoz, por lo que existe el riesgo de congelación de los brotes de frutas durante la floración.... Para evitar que esto suceda, se utiliza el método de demora de vegetación. Para hacer esto, el círculo del tronco se cubre con mantillo después de que cae la primera nieve. En pleno invierno, la nieve que cae se compacta. Cuando se derrita, la nieve debajo del mantillo mantendrá el suelo congelado, lo que retrasa la floración durante 2-3 semanas.
Importante. La Región Central de la Tierra Negra y Rusia Central tienen condiciones favorables para el cultivo de Ovstuzhenka, por lo tanto, no requiere medidas adicionales.
Variedades polinizadoras
Principales polinizadores: Perlas rosas, Revna. Si el jardín es pequeño y no hay espacio para plantas, puede injertar una rama de polinizador en la copa del árbol.
Reseñas de residentes de verano
Las reseñas de los residentes de verano de diferentes regiones de Rusia son en su mayoría positivas:
Alla, Tver: “Hemos estado cultivando Ovstuzhenka en nuestra casa de campo durante cinco años. Las bayas no son demasiado grandes, sino más bien dulces. La primera cosecha se recibió el año pasado. La variedad no tiene pretensiones, pero requiere riego frecuente ".
Valentina, Vorónezh: “A toda la familia le encanta cosechar cerezas. Tanto a los hijos como a los nietos les gustan las bayas. El árbol pasa el invierno perfectamente. No realizamos procedimientos especiales de aislamiento. Creciendo desde 2010 ".
Ivan, Moscú: “A pesar de los inviernos helados, el árbol produce tres cubos de bayas por temporada. Por supuesto, los pájaros roban mucho, pero la variedad es fructífera, suficiente para todos ".
Conclusión
La variedad Ovstuzhenka se cultiva con éxito en casi todas las regiones de Rusia. Tiene una apariencia atractiva, es resistente a las enfermedades y no es exigente de cuidar. A pesar de la madurez temprana de la variedad, puede variar el inicio de la temporada de crecimiento y disfrutar de deliciosas bayas cada año.