Legumbres

Obtenemos un almacén de vitaminas de un frijol: cómo cultivar frijoles en casa o cultivarlos en campo abierto
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En términos de contenido de proteínas, los frijoles ocupan el segundo lugar después de la carne. Es rico en fibra, pectina, carbohidratos y grasas, contiene vitaminas A, C, PP y elementos del grupo B, micro y macro ...

Guía práctica sobre el tema
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Mucha gente piensa que los guisantes se germinan solo antes de plantarlos en el jardín. Nada como esto. Resulta que los guisantes germinados se comen y sus propiedades útiles no se pueden contar de inmediato. Sobre cómo germinar ...

Cómo preparar guisantes para semillas.
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En los foros de jardinería, los jardineros suelen compartir sus impresiones sobre las semillas compradas en la tienda. Resulta que muchos están descontentos con ellos. O el fabricante no reporta los granos al empaque, luego los vende caro, luego las semillas ...

Por qué son útiles los espárragos, cómo cultivarlos y cocinarlos correctamente
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Cada vez más, los defensores de los alimentos saludables eligen los espárragos para su dieta. También se le llama a menudo "vaina". Sin embargo, pocas personas saben exactamente para qué es útil. En este artículo te contamos qué es ...

Características del cultivo de guisantes verdes.
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Recientemente, se realizó una interesante encuesta en Internet. Se preguntó a los jardineros qué cultivo en su sitio debería ser menos cuidado. Más de la mitad de los encuestados respondió que detrás de los guisantes. Resulta que ...

Cómo cultivar frijoles en casa: una guía paso a paso
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Los frijoles son una planta única. Se puede utilizar tanto como plato principal como como guarnición. Los frijoles se enlatan y se agregan a las ensaladas. El contenido calórico de los frijoles es de aproximadamente 90 kcal por 100 g, en ...

Características del cultivo de frijoles blancos.
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Las judías blancas son un producto saludable y sabroso, especialmente valioso para las personas que sueñan con perder peso. En este artículo, consideraremos la diversidad varietal de esta planta, los beneficios y daños de los frijoles blancos. Aprenderemos a plantar correctamente ...

Cómo actúan los frijoles en el cuerpo: beneficios y daños, secretos para preservar las vitaminas y reglas de uso
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Los frijoles se encuentran entre las diez verduras más consumidas en todo el mundo. Este tipo de leguminosa se puede cultivar en cualquier suelo; los frijoles crecen en países con diferentes climas. El artículo describe las variedades ...

Elegir frijoles por color: qué frijoles son más saludables que el blanco o el rojo y en qué se diferencian entre sí
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Vemos frijoles en los estantes de las tiendas de comestibles todos los días. Su disponibilidad no es sorprendente, hace tiempo que dejó de ser una rareza. Pero, ¿qué sabemos de ella? ¿Es útil este producto? ¿Tenemos razón ...

Un hallazgo real para los adelgazantes y los amantes de los alimentos crudos: cómo germinar frijol mungo en casa y cómo comerlo correctamente
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El frijol mungo está muy extendido en muchos países del mundo. Se hacen sopas con sus frijoles, se preparan varios platos de acompañamiento, desde molidos hasta harina: panqueques, pasta, funchose (los llamados fideos de vidrio), crema, helado y ...

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