Ajo "Lyubasha" de producción estable, sin pretensiones y resistente a las enfermedades: cultivamos en nuestro sitio
El ajo es uno de los tipos de verduras más populares del mundo. Tiene docenas de variedades, por lo que inicialmente debe familiarizarse con la descripción de la cultura y luego elegir la más adecuada para su clima y condiciones de crecimiento.
Las variedades de invierno más famosas incluyen el ajo de Lyubasha. Los agricultores dejan críticas al respecto en su mayoría positivas, lo cultivan en varias regiones.
El contenido del artículo
Descripción de la variedad de ajo Lyubasha.
El ajo de la variedad Lyubasha alcanza una altura de 1,5 m.... Las hojas son densas, de unos 50 cm de largo y hasta 2,5 cm de ancho, cubiertas de una pequeña flor cerosa. Tienen un sabor agradable con un ligero picor. Debido a esto, a menudo se usan en ensaladas.
El peso de la cabeza oscila entre 80 y 120 g. Cada uno de ellos contiene 7 dientes. Los dentículos están cubiertos con una capa blanca con un ligero tinte rosado. Las escamas externas son blancas con venas moradas.
Dicho ajo de invierno se almacena perfectamente y no se deteriora durante 11 meses.... Al mismo tiempo, todas las vitaminas y microelementos se conservan en él.
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Características distintivas
El principal diferencias del ajo Lyubasha de otras variedades:
- Creciendo en cualquier zona y región climática.
- Capacidad para mantener una presentación durante 10-11 meses.
- Almacenamiento 10-11 meses.
- Tolerancia al transporte a largo plazo.
- Resistencia al frío.
- Resistente a las inclemencias del tiempo.
- El ajo tolera la falta de humedad más fácilmente.
- Resistente a plagas, enfermedades fúngicas y fusarium.
- No quisquilloso para irse.
¡Atención!La variedad Lyubasha no tiene serios inconvenientes.
rendimiento
El rendimiento del ajo de Lyubasha por hectárea es de 15-20 toneladas, de cien partes - 150-200 kg... Además, el peso de una cabeza oscila entre 80 y 120 g.
Cualidades gustativas
El ajo tiene un sabor agradable con un ligero picor.... Por ello, se suele utilizar en ensaladas. Lyubasha tiene un aroma a ajo persistente. Adecuado para cocinar y preparar conservas para el invierno.
Composición y propiedades útiles
El ajo Lyubasha tiene un contenido bajo en calorías. - 45 kcal por 100 g.
El producto contiene en cantidades suficientes:
proteinas;- grasas
- carbohidratos;
- fibra alimentaria;
- ácidos
- aceites esenciales;
- vitaminas de varios grupos.
Lyubasha tiene enzimas especiales que ayudan al cuerpo humano luchar contra enfermedades graves.
La cultura es rica en muchos nutrientes.: calcio, sodio, magnesio, potasio, nitrógeno. Los ácidos sulfúrico, silícico y fosfórico también están presentes en esta planta.
¡Importante! El ajo forma sustancias activas: fitoncidas. La verdura elimina o suprime las bacterias dañinas del cuerpo humano mediante enzimas biológicas.
La planta se considera analgésica y antiséptica.... Los fondos con él se aplican externamente para heridas supurantes y que no cicatrizan. Con la ayuda del ajo, se eliminan las verrugas y los callos, y se trata la inflamación después de una picadura de insecto.
La alicina en el ajo es un poderoso agente bactericidaque destruye las bacterias patógenas. Cuando ingresa al cuerpo, alivia el estrés de las paredes de los vasos sanguíneos.Este fenómeno tiene un efecto positivo en el trabajo del sistema cardíaco humano.
La verdura se utiliza en la medicina popular para tratar los resfriados.... Un diente de ajo es suficiente para eliminar los microorganismos dañinos de la boca.
Al comer ajo en diferentes formas, se estimula la digestión en humanos.... Debido al sabor ardiente se produce abundante salivación, lo que a su vez conduce a un aumento del apetito. Con la ayuda del ajo se tratan las hemorroides, la flatulencia, el estreñimiento y la atonía intestinal.
Comer ajo con regularidad reduce el colesterol malo... Como resultado, no se forman placas en las paredes de los vasos sanguíneos. El vegetal está indicado para la angina de pecho: reduce la frecuencia de las contracciones del músculo cardíaco, al tiempo que aumenta su amplitud.
Se ha demostrado que el ajo funciona bien para tratar el vértigo frecuente, problemas para dormir, mala memoria. Los componentes únicos facilitan enormemente el curso de la neumonía, la bronquitis, la gripe, los resfriados y el asma bronquial.
Como plantar
El ajo de Lyubasha pertenece a los cultivos de invierno, por lo que esta variedad se planta en otoño.... Las fechas de siembra dependen de la zona climática y las condiciones climáticas, desde finales de septiembre hasta mediados de noviembre. El tiempo aproximado de siembra de una verdura es de 2-3 semanas antes del inicio de la primera helada.
Preparación de material de siembra y suelo.
Ahi esta dos formas de plantar ajo: dientes y cabezas.
Antes de plantar, los clavos deben desinfectarse con una solución de permanganato de potasio. o sulfato de cobre. Esto estimula el sistema inmunológico de la planta.
Al plantar las cabezas de ajo de Lyubasha, se recomienda clasificarlas por fracciones... El aterrizaje se realiza de forma mecanizada. También debe observar la distancia: entre semillas - 10 cm, entre filas - 40 cm.
Elija un área bien iluminada con una textura terrosa ligera y acidez neutra... Este tipo de cebolla crece bien en marga, pero no tolera las áreas húmedas donde el agua se estanca en primavera.
Las camas donde se supone que se colocará el ajo se fertilizan con abono (lo mejor de todo caballo), haz preparaciones de fósforo y potasio y desentierra. En la primavera, si es necesario, la planta se alimenta adicionalmente con nitrógeno.
Cómo crecer
En detalle explorar las etapas de crecimiento.
Aterrizaje
Jardineros experimentados se recomienda plantar ajo de acuerdo con el esquema: 1 planta por cada 10 cm en una fila y 30-40 cm entre filas.
La profundidad de plantación óptima del ajo Lyubasha es de 8-10 cm. (cuanto mayor es el tamaño de los dientes, más profundo se plantan). Después de la siembra, se recomienda cubrir las camas con una capa de 4 cm, especialmente en las regiones del norte, donde las heladas pueden provocar la muerte de las plantaciones en invierno.
Es imperativo desyerbar el suelo y eliminar las malas hierbas, ya que atraen plagas.
Cuidado
La variedad Lyubasha no requiere cuidados especiales. Hay dos requisitos:
- eliminar las malas hierbas en el sitio de siembra de ajo;
- riego oportuno de plantas plantadas.
¡Atención! A diferencia de otras variedades, el ajo Lyubasha es adecuado para cualquier región y condiciones climáticas. Es más resistente a las enfermedades causadas por la microflora fúngica.
Desde mediados de abril, el cultivo necesita riego regular.... En este caso, es necesario controlar la cantidad de humedad en el sistema radicular. El ajo morirá por el exceso de agua.
La verdura tolera bien la sequía.... Pero es mejor no permitir que el suelo se seque por completo. Es óptimo regar el cultivo al menos 1-2 veces por semana.
Para aumentar los rendimientos, los agricultores recomiendan alimentar a Lyubasha 3-4 veces por temporada, utilizando composiciones minerales complejas para estos fines. Los fertilizantes se aplican simultáneamente con el riego (lo mejor es diluir las preparaciones con agua, se absorben peor en forma seca).
La primera alimentación se realiza inmediatamente despuéscómo aparecieron los brotes en la superficie de la tierra. En esta etapa, puede usar urea regular (20 g por cubo de agua). Si la cama no está cubierta con mantillo, es útil agregar materia orgánica al fertilizante mineral, por ejemplo, gordolobo.
La segunda alimentación se realiza 2 semanas después de la primera.... El fertilizante debe contener potasio, fósforo y nitrógeno. Una buena opción es "Nitrofoska" o "Nitroammofoska". En un balde de agua, debe diluir 2 cucharadas. l. sustancia y utilícela para regar unos 3 m² del jardín.
Más sobre el ajo:
Enfermedades y plagas
La variedad Lyubasha es resistente al fusarium y otras enfermedades y plagas. Pero Las plantas debilitadas pueden ser atacadas por:
- microorganismos patógenos (mildiú velloso, bacteriosis, pudrición del cuello, moho negro);
- plagas (mosca de la cebolla, nematodo del tallo, mosca de la cebolla, probóscide oculta, ácaro de la raíz y otras).
Si se observa un crecimiento lento de las plumas durante la temporada de crecimiento, esto significa que la planta tiene una nutrición insuficiente. Para eliminar este problema, debe alimentar la composición: 1 cucharada de urea y 1 vaso de excrementos de ave por 10 litros de agua.
Plumas gris-blancas - un signo de falta de humedad, un tinte verde pálido - exceso de humedad, el riego debe ser limitado.
Limpieza y almacenaje
Hay una serie de requisitos básicos para recolectar y almacenar la variedad Lyubasha:
El ajo comienza a cosecharse a mediados de julio, pero a veces un poco antes. Las puntas amarillentas de las hojas se consideran la primera señal de que una verdura está lista para la cosecha.- Cosechado en tiempo seco. El riego debe detenerse 1-2 semanas antes, porque el suelo no debe estar muy húmedo.
- Las cabezas se cavan con una pala, después de lo cual se sacuden los restos de tierra.
- El ajo debe secarse, por lo que debe colocarse en un lugar oscuro y ventilado o colgarse del techo.
- Cuando la cáscara superior se seca, se cortan los tallos, dejando un pequeño cuello.
- La cosecha recolectada se coloca en bolsas, redes o cajas de madera con agujeros. Almacene el ajo en una habitación ventilada a una temperatura no inferior a cero.
- Periódicamente, el cultivo se clasifica para que no aparezcan hongos u otras enfermedades.
Áreas de aplicación del cultivo
El ajo Lyubasha se consume fresco y seco, se agrega a ensaladas, platos horneados, se usa para cocinar cuando se sala, decapado y conservación, y también como condimento. La verdura se conserva en escabeche como producto independiente.
La cultura tiene una gran cantidad de propiedades medicinales:
- combate los virus, bacterias, microbios y hongos que causan enfermedades;
- acelera la restauración de tejidos dañados;
- aumenta la fuerza de las contracciones del músculo cardíaco;
- previene la formación de colesterol;
- reduce el riesgo de coágulos de sangre;
- alivia el vasoespasmo;
- baja la presión arterial;
- en caso de enfermedades broncopulmonares, reduce la inflamación de la membrana mucosa del tracto respiratorio, diluye el esputo;
- mata las células cancerosas en la boca y los bronquios, es equivalente a la quimioterapia;
- activa las células inmunes;
- ayuda en la producción de enzimas digestivas;
- activa las glándulas sexuales y desinfecta el sistema genitourinario;
- al tener vitamina PP en su composición, previene la demencia senil.
Ventajas y desventajas de la variedad.
La variedad tiene varias ventajas:
- Lyubasha contiene una gran cantidad de vitamina C y otras sustancias útiles. Contiene proteínas, aceites esenciales, aminoácidos, selenio y alicina.
- El ajo tolera bien la sequía.
- Alta productividad.
- Posee buena resistencia a las heladas.
- Resistente a enfermedades causadas por hongos.
- Raramente afectado por plagas.
- Poco exigente para la calidad del suelo.
Las ventajas de esta variedad permiten que se cultive con éxito en las regiones del norte y áridas.... Da un rendimiento alto y constante.
Las desventajas son:
- cuidados intensivos obligatorios para obtener una cosecha abundante;
- la necesidad de eliminar flechas;
- sabor picante y cebollino grande.
Si las desventajas anteriores no son fundamentales para usted, no dude en cultivar la variedad de ajo Lyubasha en mi sitio.
Reseñas de agricultores
Reseñas sobre el ajo de Lyubasha, en su mayoría solo positivos... Es elogiado y admirado por su resistencia a las heladas, tolerancia a la sequía y rendimiento estable.
Aquí hay algunas reseñas:
Alexandra: “El año pasado compramos el ajo de Lyubasha para la siembra de invierno en el mercado a un comerciante privado. El ajo era pequeño, aproximadamente del mismo tamaño, y tenía casi las cuatro puntas. Hoy hemos cosechado. El ajo tiene hasta siete dientes en una cabeza y su peso alcanza los 120 g. El sabor es excelente, la calidad de conservación también es buena.
Miguel: “Puede que, por supuesto, sea un buen año para el ajo, pero la variedad Lyubasha simplemente nos hizo felices. Cuidado mínimo, riego moderado, aflojamiento del suelo. Solo hubo una fertilización con fertilizante de nitrógeno a principios de la primavera, no más químicos. Cultivé 490 kg de ajo, encontré ventas en el mercado mayorista local en Vinnitsa ".
Conclusión
El ajo de Lyubasha es ideal para el cultivo a escala industrial. Además de que plantarlo y cuidarlo es sencillo, el volumen de cultivo sorprende gratamente. Sujeto a todas las reglas, se cosechan hasta 20 toneladas de ajo de 1 hectárea de tierra. Es por eso que durante mucho tiempo ha sido amado no solo por los residentes de verano, sino también por los empresarios.