Una guía para principiantes para plantar albahaca en un invernadero

La albahaca contiene muchas sustancias beneficiosas y puede realzar el sabor de casi cualquier plato. Su tierra natal son los trópicos, pero después de extenderse por el mundo, la planta aprendió a crecer en latitudes medias. Esto fue posible gracias a los criadores que cambiaron ligeramente sus requisitos climáticos. Lo mejor es cultivar la planta en un invernadero, porque allí puede crear artificialmente las condiciones más favorables. Le diremos cuándo sembrar y cómo cultivar albahaca a partir de semillas.

Características del cultivo de albahaca en invernadero.

El método de cultivo en invernadero le permite proteger la planta de diversas plagas, permite mantener de manera estable la temperatura óptima (+ 23 ° ... + 28 ° C) y no permite que el sol del verano queme las hojas. En un invernadero con calefacción, con alimentación oportuna, la albahaca recibe nutrientes durante todo el año, lo que contribuye al rápido crecimiento de una exuberante vegetación.

Selección de variedades

Existe una amplia variedad de variedades de albahaca que se diferencian entre sí en tamaño, tiempo de crecimiento, requisitos de cuidado, color de la hoja, sabor y más.

Las siguientes variedades se cultivan en invernadero:

1. Violeta... Las hojas vienen en una variedad de tonos. Especialmente apreciado en la cocina caucásica e india como condimento picante específico para varios platos y salsas.
2. Cítrico - un arbusto exuberante y extenso de color verde pálido, cuyas hojas huelen a limón.
3. Canela - un pequeño arbusto de color verde claro cuyas hojas saben y huelen a canela común.
4. Alcanfor (perfumado) es un arbusto exuberante de color verde brillante que emana un aroma a clavo. Se utiliza a menudo en la cocina mediterránea.
5. Ereván - una planta anual que se utiliza como condimento versátil para varios platos. Tiene hojas verdes anchas.
6. En forma de cuchara tiene hojas de color verde claro de la forma correspondiente. El sabor del condimento se asemeja a un cruce entre hojas de laurel y clavo. Utilizado en platos de carne, complementa a los tomates.
7. Bakú similar a Ereván, pero tiene un tono oscuropúrpura, hojas casi negras. Sabe a mezcla de clavo y menta, añadido a platos orientales.

Fechas de plantar albahaca en invernadero.

La albahaca se planta en invernaderos con calefacción en cualquier época del año, siempre que sea posible mantener constantemente una temperatura estable. Si estamos hablando de un invernadero ordinario, las plántulas se plantan a principios de abril (en el sur, a principios de marzo) y en campo abierto transferido un mes después aterrizaje... Puede plantar semillas directamente en tierras de invernadero a fines de abril. Es deseable que el invernadero esté calentado en este momento. En caso de heladas, se debe reprogramar el procedimiento.

Preparación de invernadero

Toda la basura en el invernadero se retira preliminarmente, hasta las telarañas y el polvo de las superficies artificiales, y luego se desinfecta.

Suelo

El suelo se renueva (al menos su capa superior), se agregan humus, turba y arena, se mezclan uniformemente y al mismo tiempo se afloja la tierra. Luego, la tierra se trata con sulfato de cobre y se fertiliza con minerales. Después de eso, se hacen las camas.

Material de plantación

Antes de sembrar para las plántulas, las semillas se envuelven en una gasa, se lavan con agua caliente (pero no con agua hirviendo) y se dejan en esta forma durante un día. Estarán cubiertos con una capa resbaladiza, lo que significa que están listos para plantar.

2 semanas antes de la transferencia de plántulas a campo abierto, reduzca gradualmente la temperatura en la habitación donde crece la albahaca.La tierra se humedece ligeramente antes de plantar.

Cómo plantar correctamente albahaca en un invernadero.

La albahaca se planta en un invernadero con semillas y plántulas.

Semillas

Las camas se preparan con anticipación: humedecidas con agua tibia, hacen surcos de hasta 1 cm de profundidad a una distancia de 30 cm entre sí. Coloque las semillas en el suelo a una distancia de 3-5 cm entre sí. Cúbralos con papel de aluminio hasta el primer plántulasque aparecerá en unos 10 días. Cuando las plantas comienzan a desarrollarse, se plantan a una distancia de 10 cm entre sí.

Plántulas

Las plántulas se plantan en campo abierto 1-1.5 meses después de plantar las semillas (debe haber varias hojas verdaderas en los arbustos). Debe colocar las plántulas a poca profundidad, a una distancia de 10-20 cm, cuanto más exuberantes son los arbustos de un variedades, cuanto más es.

¿Qué puedes plantar junto a

Los mejores barrios para la albahaca son los tomates y las berenjenas. En general, se adapta bien a la mayoría de las verduras.

A pesar de la lealtad de la albahaca a sus vecinos en el jardín, algunas plantas no deben plantarse cerca:

• pepinos
• repollo;
• rábano;
• rábano;
• eneldo.

Cuidado adicional

Cuando albahaca creciente en el invernadero, los siguientes parámetros son importantes:

1. Temperatura estable. Puede fluctuar entre + 23 ... + 28 ° С, pero las gotas no deben ser bruscas. No se debe permitir que caiga por debajo de + 15 ° С, de lo contrario, las plantas pueden morir.
2. Regando. Se lleva a cabo una vez por semana. Puede verter agua en cada raíz por separado o usar una regadera ancha; es más conveniente y rápido. El agua se toma a temperatura ambiente. La humedad en la habitación no debe ser superior al 70%, por lo que a veces el invernadero está ventilado.
3. Deshierbe. A pesar de las condiciones del invernadero, las malas hierbas también pueden germinar aquí. Es importante deshacerse de ellos de manera oportuna. El suelo se afloja después de cada riego.
4. El mejor vestido. El procedimiento se lleva a cabo cada 2 semanas utilizando fertilizantes nitrogenados, fósforo y potásico.
5. Cortar. La primera cosecha se realiza cuando los arbustos alcanzan los 12-20 cm de altura (dependiendo de la variedad). Cuando las hojas crecen al tamaño correcto, se cortan, dejando un par de ellas intactas.

Características de plantar en un invernadero climatizado en invierno.

Si el invernadero tiene paredes fuertes y resistentes al calor, es adecuado para el cultivo de albahaca en invierno. Es importante mantener una temperatura estable y adecuada, observar las condiciones de riego, aumentar la cantidad de alimento e instalar fuentes de luz adicionales. La albahaca crece más lentamente en invierno y tiene hojas algo lentas. Es necesario controlar cuidadosamente la ventilación: la planta necesita aire fresco, pero no se deben permitir bajas temperaturas y alta humedad.

Conclusión

Cultivar albahaca en invernadero es fácil. No necesita cuidados excesivos ni fertilizantes costosos. Se cultiva en cualquier época del año, si el invernadero está equipado adecuadamente para el inicio del clima frío. La albahaca está bien adyacente a la mayoría de los cultivos de jardín, por lo que no es necesario hacer camas separadas para ella lejos de otras plántulas.