Plantar, cultivar y cuidar la col colinabo
El colinabo no es la variedad de repollo más popular entre los jardineros. A pesar del agradable y delicado sabor, los beneficios y la posibilidad de utilizar la verdura en la nutrición dietética, muchos veraneantes no se arriesgan a cultivarla por temor a las dificultades en el cuidado. Ofrecemos información detallada sobre las complejidades del cultivo de colinabo y las reglas de cuidado de las plantas.
El contenido del artículo
Cultivo de colinabo a través de plántulas.
El método de las plántulas es la forma más popular de cultivo de colinabo entre los jardineros.
Referencia. Las variedades tempranas se eligen para crecer a través de plántulas.
Para cosechar repollo varias veces, las semillas para plántulas se siembran dos veces por temporada:
- a mediados de marzo: la cosecha madura a principios o mediados de mayo;
- principios de mayo: la cosecha está lista para la cosecha a finales de julio.
Preparación de material de siembra.
La preparación de semillas antes de la siembra consta de varias etapas:
- Calibración. La semilla se examina y se clasifica, dejando semillas de tamaño mediano para la siembra.
- Prueba de germinación. Las semillas se sumergen en un vaso de agua y se eliminan las que queden en la superficie.
- Desinfección. El material de siembra se envuelve en un paño, se sumerge en caliente (al menos + 50 ° C) durante media hora y luego en agua fría durante 10 minutos.
- Germinación mejorada. Las semillas se remojan durante 12 horas en una solución de un estimulante del crecimiento ("Epin") y luego se lavan.
- Endurecimiento. El material de siembra se coloca en el refrigerador durante un día.
El día de la siembra, las semillas se sacan del refrigerador y se secan al aire libre.
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Siembra
Para sembrar semillas, usan un sustrato preparado para plántulas, que se vende en tiendas especializadas, o hacen una mezcla de tierra por su cuenta, mezclando arena, turba y tierra de césped en proporciones iguales con la adición de humus y ceniza de madera.
El sustrato preparado por uno mismo está predesinfectado. Para hacer esto, se vierte con una solución de permanganato de potasio (1 g por 10 litros de agua) o se enciende durante media hora en un horno calentado a + 180 ° C.
Las semillas se siembran en casetes especiales, vasos desechables, recipientes de madera o plástico.
Reglas de siembra:
- En el fondo del recipiente preparado, coloque una capa de drenaje de arcilla expandida o guijarros pequeños.
- Llene el recipiente con un sustrato adecuado.
- Realice surcos de siembra en su superficie cada 3-4 cm.
- Coloque las semillas en ellos a una distancia de 3 cm entre sí, profundizándolas en 1-1.5 cm.
- Espolvorea las semillas con tierra, vierte abundantemente con agua tibia.
- Cubre el recipiente con plástico para crear un efecto invernadero.
El contenedor con cultivos se coloca en un lugar bien iluminado, pero protegido de la luz solar directa, con una temperatura del aire de + 18 ... + 20 ° C. La película se quita regularmente para ventilar y el suelo se humedece con una botella rociadora.
Después de la aparición de las plántulas, se elimina el polietileno, la temperatura del aire en la habitación se reduce durante 10 días a + 10 ... + 12 ° C para evitar estirar los brotes, y luego se vuelve a elevar a + 18 ° C.
10-15 días antes de plantar en campo abierto, las plántulas comienzan a endurecerse. Para hacer esto, el contenedor con cultivos se saca al aire libre, primero durante 1.5-2 horas y aumenta gradualmente este tiempo a un día.
Referencia. Una semana antes de trasplantar a las camas, las plántulas se detienen para regar.
Recolección y trasplante de plántulas a campo abierto.
Las plántulas de colinabo reaccionan negativamente a la recolección, por lo que es mejor sembrar las semillas inmediatamente en recipientes individuales.Al sembrar en un recipiente común, las plantas se sumergen en tazas separadas, cuando se forma 1 hoja verdadera en ellas.
Dentro de los 2-3 días posteriores a la recolección, la temperatura del aire en la habitación con las plantas se mantiene a + 20 ... + 22 ° C, luego se reduce a + 17 ... + 18 ° C durante el día y a + 8 ... + 10 ° C durante la noche.
Las plántulas se trasplantan a campo abierto aproximadamente 5 semanas después de sembrar las semillas. En ese momento, las plantas deberían tener 4-5 hojas verdaderas.
Esquema de trasplante:
- En el área preparada, forme filas a una distancia de 50 cm entre sí.
- Cada 25-30 cm, excave hoyos de plantación en ellos, cuyo diámetro debe corresponder al tamaño del sistema de raíces junto con un bulto de tierra.
- Mezcle parte de la tierra excavada con 1 cucharadita. urea, 2 cucharadas. l. superfosfato y 2 cucharadas. ceniza y agua.
- Llene los pozos un tercio con la mezcla resultante.
- Riega abundantemente las plantas, sácalas con cuidado de los recipientes junto con el terrón de tierra y colócalas en el centro de los huecos.
- Llene los huecos con tierra para que las plántulas queden enterradas en hojas de cotiledón.
- Apisonar y regar el suelo.
Si en el momento de plantar las plántulas la temperatura media diaria del aire es inferior a + 13 ... + 17 ° C, las plantaciones se cubren con polietileno.
Siembra directa en campo abierto
El colinabo se cultiva no solo a través de plántulas, sino también sembrando semillas directamente en las camas. El momento óptimo para esto es a fines de junio, luego la cosecha estará lista para la cosecha a principios de octubre.
Selección de asiento
Para plantar colinabo, eligen un lugar bien iluminado, protegido de los vientos fríos y racheados. El cultivo prefiere suelos sueltos, ligeros y fértiles, con buena aireación, permeabilidad a la humedad y acidez baja a media. La mejor opción es la marga.
Referencia. En suelos ácidos y pobres, el repollo se forma duro, con muchas fibras gruesas.
El colinabo no se planta después de los cultivos crucíferos, los mejores predecesores son las zanahorias, las cebollas, los tomates, las patatas, la calabaza, el calabacín y las legumbres.
El sitio se prepara en el otoño: el suelo se limpia de residuos de plantas, los nutrientes se esparcen por la superficie (1 cucharada. Ceniza de madera, 1 cucharada. L. Superfosfato, 1 cucharadita. Urea y 3-4 kg de estiércol podrido o humus por 1 m2 M. área) y cavó en una bayoneta de pala.
Para reducir la acidez, se introduce adicionalmente harina de cal o dolomita en el suelo a razón de 1 kg por 1 metro cuadrado. metro.
Instrucciones de aterrizaje paso a paso
El proceso de plantar colinabo en el suelo:
- En el área preparada, nivele el suelo y delinee las camas con una distancia de 60-70 cm entre ellas.
- Haga surcos de siembra en ellos de 1.5-2 cm de profundidad.
- Coloque semillas en ellos a una distancia de 20-30 cm entre sí.
- Espolvorear con tierra, apisonar y agua.
En el caso de la siembra temprana (en mayo), las camas se cubren con papel de aluminio o agrofibra.
Cuidado del jardín
El cuidado adecuado de la col colinabo es la clave para una buena cosecha. Después de cada riego o lluvia, el suelo entre las hileras se afloja a una profundidad de no más de 8 cm para mejorar la permeabilidad al aire y la humedad del suelo y evitar la formación de una costra seca en su superficie.
Al mismo tiempo, se eliminan las malas hierbas, que toman la humedad y los nutrientes del suelo y crean un ambiente favorable para el desarrollo de plagas y enfermedades.
El primer aporque se realiza 3 semanas después de plantar las plántulas en el suelo o en la fase de 5-6 hojas verdaderas y el procedimiento se repite cada 15 días.
Referencia. La temperatura óptima para el desarrollo del repollo es de + 17 ° C.
Regando
Esta es una cultura amante de la humedad, por lo tanto, las plantaciones se riegan de manera regular y abundante, centrándose en las condiciones climáticas y las lluvias. La sequía provoca la formación de pulpa de colinabo gruesa y humedad excesiva: agrietamiento de los tallos.
En promedio, durante las primeras 2 semanas después de plantar las plántulas en las camas, el riego se realiza 1 vez en 2-3 días, luego semanalmente.
Referencia. El suelo no debe secarse a más de 3-4 cm de profundidad.
Para retener la humedad en el suelo, las camas se cubren con paja o turba.
Aderezo y fertilización
Si el repollo se planta en un suelo fértil y fertilizado, el aderezo de fósforo y potasio se aplica solo en la fase de formación del tallo. Esto ayudará a evitar la acumulación excesiva de nitratos.
Al cultivar colinabo en suelo empobrecido, las plantaciones se riegan 3 veces por temporada con una solución nutritiva (30 g de sulfato de potasio, 25 g de nitrato de amonio y 28 g de superfosfato por 10 litros de agua) a razón de 5 litros por 1 metro cuadrado. metro.
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Como se ve el repollo maduro
El hecho de que la cosecha esté lista para la cosecha está indicado por el tamaño de las plantas de tallo: deben pesar 90-120 gy tener un diámetro de 7-8 cm para las variedades tempranas y medias y de 8-10 cm para las tardías.
Cosechado en tiempo seco. La fruta del tallo se extrae de la raíz, se seca durante 2-3 horas, se limpia del suelo y se cortan las hojas. Las verduras espolvoreadas con arena y colocadas en cajas de madera se almacenan a una temperatura de 0 ... + 2 ° C y una humedad del aire de hasta el 95% durante más de seis meses.
Conclusión
Con la aparente complejidad del cultivo, el colinabo no impone requisitos especiales de cuidado. Se puede cultivar a través de plántulas y sembrando semillas directamente en el suelo, y sujeto a las reglas de siembra y al riego regular, incluso los jardineros novatos pueden obtener 2 o incluso 3 cosechas de vegetales por temporada.