Características del cultivo de sandías en Siberia en campo abierto: instrucciones paso a paso.
La pulpa jugosa de una sandía es un excelente bocadillo de verano. Enfriado refresca perfectamente: es tanto un postre como una bebida original. Deliciosos cuellos, batidos y limonadas se elaboran con frutas dulces. Y también se añaden a las ensaladas, se cocinan encurtidos, mermeladas y conservas. Desafortunadamente, las sandías que se venden en los mercados y tiendas no siempre cumplen con los requisitos de calidad y seguridad de los productos.
Por lo tanto, es mejor cultivarlos usted mismo para asegurarse de que el cultivo esté libre de nitratos y sustancias nocivas. Los criadores nacionales y extranjeros han criado muchas variedades e híbridos diferentes de sandía. Ahora, este manjar saludable se cultiva en campo abierto no solo en el sur, sino también en los Urales e incluso en las duras condiciones de Siberia.
El tema de nuestro artículo es: cultivo de sandías en Siberia en campo abierto. Aprenderá qué variedades son las más adecuadas para el clima siberiano, cómo preparar adecuadamente las semillas y plántulas, cómo alimentar las plantaciones y cuándo cosechar.
El contenido del artículo
Características del cultivo de sandías en Siberia en campo abierto.
El verano en Siberia es corto y no es cálido, por lo tanto, los melones y las calabazas aquí son preferibles para cultivar plántulas. El cultivo a través de plántulas protege los brotes delicados de las heladas recurrentes y acelera la maduración del cultivo.
Clima
Para los residentes de la parte europea de Rusia, Siberia está asociada con duras condiciones climáticas. Sin embargo, esta afirmación es sólo parcialmente cierta. Después de todo, Siberia ocupa un territorio enorme. Se divide convencionalmente en occidental, oriental y septentrional.
Condiciones meteorológicas en Siberia occidental
La parte occidental incluye las regiones de Omsk, Tomsk, Novosibirsk, Kemerovo, el territorio de Altai, la República de Khakassia y Altai. Esta región de Siberia se caracteriza por el clima más suave. En verano, la temperatura se establece en el rango de + 15 ... + 35 ° С.
Condiciones climáticas del este de Siberia
La región de Irkutsk, la República de Tyva y Buriatia y el territorio Trans-Baikal se denominan Siberia oriental. El clima de Siberia oriental es marcadamente continental. El verano es soleado, las lluvias son raras. La temperatura media en los meses de verano es de + 15 ° С.
Condiciones climáticas de las regiones del norte.
En los territorios del norte del territorio de Krasnoyarsk, las condiciones climáticas son duras. Prácticamente no hay verano en estos lares. La temperatura rara vez sube por encima de + 10 ° С.
Por lo tanto, el clima de Siberia occidental es más favorable para el cultivo de sandías en campo abierto.
Variedades adecuadas de sandías.
La clave para el cultivo exitoso de una cultura del sur en condiciones desconocidas es la elección correcta de la variedad. Adecuado para el cultivo en campo abierto en Siberia. variedades de maduración temprana e híbridos de sandía. Al elegir una variedad, se presta atención a su resistencia a enfermedades y cambios bruscos de temperatura.
Las calabazas de las primeras sandías no te agradarán con su gran tamaño. Pero tendrán tiempo de madurar antes del final del corto verano siberiano.
Las variedades populares adecuadas para el cultivo en Siberia incluyen:
- Frío... Variedad de maduración temprana que tolera bien la bajada de temperatura. La temporada de crecimiento es de 85 a 100 días. El peso de la fruta alcanza los 6-7 kg.
- Ultra temprano... La temporada de crecimiento es de 80 días.Frutos en forma de bola, de color verde oscuro, con finas rayas dispersas en toda la superficie. El peso de la fruta es de 4 a 6 kg.
- Fotón... Madura en 80-100 días. La variedad es poco exigente para el suelo, resistente a las enfermedades. La pulpa es tierna y jugosa, con una cantidad moderada de semillas. Las calabazas pesan una media de 3 a 6 kg.
- Luces siberianas... La variedad se crió específicamente para su cultivo en Siberia. Resistente a bajas temperaturas, pocos días soleados y falta de humedad. Los frutos son redondos, oscuros, sin rayas. El peso de la fruta es de 3-4 kg.
- Gigante siberiano... También criado específicamente para latitudes del norte. Se diferencia en frutos grandes, resistentes al frío, bien almacenados. La pulpa es dulce y jugosa.
Instrucciones de cultivo
En Siberia, las sandías en campo abierto se cultivan a través de plántulas. Antes de replantar plantas en el jardín, mida la temperatura del suelo. La tierra debe calentarse al menos a + 15 ° С. Además, antes de desembarcar, debe asegurarse de que haya pasado la amenaza de las heladas de regreso.
Consejo. Mida la temperatura del suelo antes de plantar plántulas de sandía en campo abierto. Si el indicador es de + 15 ° C o más, proceda a plantar.
Etapa preparatoria
La preparación para la siembra incluye el tratamiento de semillas y suelo.
La preparación de semillas acelerará la aparición de plántulas y protegerá a las plantas jóvenes de enfermedades. Primero, las semillas se envuelven en un paño húmedo y se mantienen allí hasta que picoteen. El aserrín húmedo también se utiliza para la germinación.
El tratamiento de semillas con una solución de permanganato de potasio destruirá las bacterias patógenas y los patógenos. Las semillas se mantienen en la solución durante media hora y luego se lavan con agua limpia. Ahora están listos para plantar.
Una cama para melones se coloca en un lugar abierto y soleado. La tierra está excavada, limpia de malas hierbas. Además, se aplican fertilizantes, compost, humus.
Es bueno probar la acidez del suelo antes de plantar. Un exceso de compuestos de hierro, aluminio y manganeso provoca el cese del crecimiento y la muerte de las plantas sin razón aparente.
Necesito saber. Los suelos ácidos se neutralizan con ceniza de madera (no menos de 0,5 kg por 1 m²). Además, la ceniza proporcionará a las plantas calcio, magnesio, fósforo.
Las sandías no se plantan en las camas donde solían crecer las legumbres y el repollo. No tiene sentido plantar sandías después de melones: calabacín, calabaza, melón o la misma sandía.
Los predecesores favorables son las patatas, las cebollas, los tomates, las zanahorias y el ajo.
Cultivo de plántulas
Las semillas para plántulas se siembran a fines de abril. Si hace esto antes, las plántulas crecerán demasiado y echarán raíces mal.
Cada semilla se planta en un recipiente separado (tetrapak, plástico o vidrio de turba) con un volumen de al menos 0,6 litros.
La mezcla de tierra se utiliza suelta, transpirable, con la adición de humus y arena.
Atención. Después de la siembra, los contenedores se colocan en un lugar cálido con una temperatura de + 30 ... + 32 ° C. Si la temperatura es inferior a + 25 ° C, la aparición de plántulas se ralentizará. Y si está por debajo de + 20 ° С, las semillas no brotarán.
Después de que aparecen los brotes, se aumenta la iluminación de las plantas y se baja la temperatura. Los valores óptimos durante la noche son + 12 ... + 14 ° С, y durante el día - + 23 ... + 25 ° С.
Un par de semanas después de la aparición de brotes de plantas. alimentar... Para ello, se utiliza un fertilizante complejo soluble en agua. Se reintroduce a los 8-10 días.
Riegue las plántulas abundantemente, pero con poca frecuencia, con agua tibia y sedimentada. Después de regar, la capa superior del suelo se afloja.
1-2 semanas antes del desembarco, las plántulas se transfieren a un invernadero, invernadero o un balcón acristalado. Allí, las plantas se endurecerán y recibirán la máxima cantidad de luz solar.
Consejo. Si las plántulas están estiradas, agregue tierra al recipiente para formar raíces adicionales. O doble suavemente el tallo en medio anillo y espolvoree con tierra húmeda.
Aterrizando en campo abierto
La fecha específica para plantar plántulas en campo abierto se determina en función de las condiciones climáticas y la ubicación del sitio. Las fechas aproximadas de desembarque son desde finales de mayo hasta mediados de junio.Después de plantar, las plantas se protegen de las caídas de temperatura con un material de cobertura.
Unos días antes de la siembra, las plántulas comienzan a endurecerse, aumentando gradualmente el tiempo que las plantas permanecen en el aire. Si la temperatura nocturna no desciende por debajo de + 10 ° C, las plántulas se dejan descubiertas durante la noche.
Los agujeros se preparan de antemano. Primero, cava hoyos de 0.5 m de profundidad. Agrega 2 cubos de humus o compost a cada uno, un tercio de un cubo de arena, 1 cucharada. l. superfosfato doble y Kemira-Universal. Mezclar todo a fondo.
El fondo del hoyo está bien regado y se plantan plantas. La distancia entre los arbustos se determina según las recomendaciones del fabricante de semillas.
Atención. Al plantar plántulas, el terrón de tierra no está enterrado. Debe elevarse unos 2 cm por encima del suelo.
Cuidado
Después de aproximadamente dos semanas, las plantas se adaptarán a la nueva ubicación y comenzarán a crecer. En este momento, se realiza la primera alimentación. Para hacer esto, use una solución de gordolobo, excrementos de pollo (1:10), urea (30 g por 10 l de agua). Después de un par de semanas más, se vuelven a aplicar los fertilizantes. Esta vez, se utiliza una solución de fertilizante mineral complejo (30-40 g por 10 l de agua).
Las plantaciones se riegan abundantemente, pero con poca frecuencia. Use solo agua tibia y sedimentada. Hasta finales de junio, el riego se riega aproximadamente una vez a la semana, luego una vez cada 2 semanas, y desde principios de agosto, se detiene el riego. El exceso de humedad en el momento de la maduración reduce la cantidad de azúcares en la fruta.
Posibles problemas crecientes y cómo solucionarlos
En el proceso de cultivo de sandías. en campo abierto en Siberia, los agricultores se enfrentan a la derrota de las plantaciones por plagas y el desarrollo de enfermedades. Consideremos estos problemas con más detalle.
Enfermedades
Plantar sandías afecta las siguientes enfermedades:
- Fusarium. Este es un hongo que destruye el follaje y los tallos del arbusto. A medida que avanza la enfermedad, la planta se pudre. El patógeno ingresa al arbusto a través de las raíces. La causa más común del desarrollo de la enfermedad es el exceso de humedad en el suelo.
- Antracnosis. Otra enfermedad fúngica. Afecta el follaje y los látigos del arbusto de sandía. Poco a poco, se forman manchas negras en la planta, el follaje se seca y los frutos se pudren. La enfermedad se transmite a través de semillas de plantas y también se transmite por esporas a través de insectos.
- Raíz podrida. La enfermedad se reconoce por manchas llorosas marrones y negras. Las hojas se vuelven amarillas, se agrietan, el sistema de raíces se colapsa. El suelo alrededor del arbusto desprende un olor desagradable. En una etapa avanzada, la planta se retira y se quema.
- Moho polvoriento. Se manifiesta como una flor blanquecina en el follaje, la parte superior de los brotes, los ovarios frutales. Con el tiempo, las hojas se vuelven marrones, aparecen heridas en ellas. Las sandías dejan de crecer y cantar.
Si se detecta podredumbre o enfermedad fúngica, las partes afectadas de la planta se eliminan y se queman. El resto de los arbustos se rocía con una solución fungicida. La pulverización de productos químicos se detiene un mes antes de la cosecha.
Plagas
Proteger las sandías de los insectos es importante, ya que transmiten enfermedades. El peligro está representado por pulgones del melón, larvas de moscas de brotes, ácaros, gusanos de alambre, trips. Para identificar los parásitos, el aterrizaje se inspecciona periódicamente. Un problema detectado a tiempo elimina la necesidad de rociar las plantas con insecticidas y productos químicos.
Medidas preventivas
La prevención de la aparición y desarrollo de enfermedades incluye:
- cumplimiento de las condiciones de cultivo;
- selección de variedades resistentes a enfermedades;
- desinfección de suelo y material de semillas;
- cumplimiento de las reglas de rotación de cultivos;
- limpiar el sitio en otoño de los residuos vegetales;
- fertilización oportuna y aflojamiento del suelo.
Cosecha
La recolección de sandías comienza en agosto. Tenga en cuenta que las variedades de maduración temprana no están destinadas al almacenamiento a largo plazo. Todas las frutas deberán consumirse en un futuro próximo o usarse para enlatar. Los frutos recolectados de variedades tempranas se almacenan durante no más de 1,5 semanas.
Las sandías se retiran del jardín a medida que maduran. Las frutas de una planta se cosechan en 2-3 dosis. Las calabazas se cortan con un cuchillo afilado o con tijeras de podar.No es deseable arrancar el tallo con las manos; esto conduce a la pudrición de la fruta en este lugar.
La madurez de las sandías está determinada por su apariencia. En una fruta madura, el tallo, las antenas y las hojas cercanas a la fruta se secan. Este es un signo universal de madurez para todos los cultivos de calabaza. Además, cuando golpea la sandía con los dedos, se escucha un sonido sordo y grave.
Consejos para agricultores experimentados
Para aquellos que primero decidieron cultivar frutas dulces en tu sitio, Los consejos de agricultores experimentados serán útiles:
- Para plantar, elija un lugar bien iluminado y calentado por el sol durante todo el día. La falta de luz solar afectará negativamente el sabor de la fruta: las sandías no estarán endulzadas. La acumulación de azúcares depende directamente de la intensidad de la fotosíntesis.
- Las plantas no se plantan densamente, los arbustos deben estar ventilados.
- Las camas de sandía se riegan moderadamente. La humedad excesiva conduce a la propagación de la pudrición de la raíz.
- Se desentierra un lugar para plantar en el otoño y se trae estiércol podrido. Esto facilitará que las raíces de la planta penetren profundamente en el suelo.
- La opción ideal es sembrar el área de sandías con trigo de invierno, pastos perennes, maíz con anticipación (1-2 años antes de la siembra) y desenterrarlos en la etapa de plantas jóvenes, incrustados en el suelo.
Conclusión
Cultivar cultivos del sur, incluidas las sandías, en el duro clima de Siberia no es una tarea fácil. Sin embargo, incluso en tales condiciones climáticas, puede obtener una cosecha decente. Lo principal es elegir la variedad correctamente, cultivar plántulas fuertes y saludables, preparar el sitio y brindar a las plantas el cuidado adecuado.