Referencia variedad de zanahoria francesa Carotel
Karotel es una variedad de zanahoria que se cultiva con éxito en Rusia desde hace mucho tiempo. Los altos rendimientos, la resistencia a las enfermedades y el excelente sabor de los cultivos de raíces son solo una pequeña parte de las ventajas del cultivo, gracias a lo cual ha ganado popularidad entre los jardineros.
El contenido del artículo
Descripción de la variedad
Karotel es una variedad de zanahorias de mesa. Las hortalizas de raíz de color naranja intenso tienen un alto contenido de caroteno y un agradable sabor dulce.
Origen y desarrollo
En la década de 1970, en Francia, como resultado de un trabajo de mejoramiento para mejorar las características del cultivo, se creó esta variedad. Posteriormente, sobre esta base, se criaron varias variedades más de zanahorias: carotel parisino, arándano Polar, Alenka y Carotel Select. Se diferencian del original en la forma, tamaño y color de las verduras.
¡Referencia! La variedad no está incluida en el Registro Estatal de Rusia.
Composición y propiedades útiles
Karotel contiene 10-13% de betacaroteno, 6-8% de azúcar, vitaminas K, PP, E, C, grupo B, fósforo, sodio, zinc, potasio, hierro, magnesio, calcio, yodo, flúor.
El consumo regular de zanahorias elimina las sustancias nocivas del cuerpo, tiene un efecto beneficioso sobre el tracto digestivo, fortalece el sistema inmunológico, mejora el estado de la piel y el funcionamiento de los sistemas cardiovascular y visual, los riñones y el hígado.
Características de la aplicación
Las zanahorias se consumen frescas y se agregan a varios platos. Las verduras se utilizan para hacer jugos, purés, alimentos para bebés y dietéticos.
Periodo de maduración y rendimiento.
Se trata de una variedad semiprecoz: los vegetales alcanzan la madurez técnica entre 100 y 110 días después de la germinación.
En condiciones climáticas favorables y un cuidado adecuado, el rendimiento comercializable es de 7-8 kg por 1 m2.
Resistencia a enfermedades
La variedad es resistente a la mayoría de enfermedades típicas del cultivo. Sin embargo, debido a un cuidado inadecuado, las plantas están expuestas a pudrición y manchas marrones.
Especificaciones
Esta es una planta con una roseta semi-extendida y hojas verdes finamente disecadas de longitud media.
Los cultivos de raíces son lisos, de forma cilíndrica o cónica con extremos romos, cubiertos con una piel de color naranja rojizo. Alcanzan una longitud de 14-15 cm, pesan unos 60 g, pero también hay ejemplares de 20 cm de longitud y 120 g de peso.
Pulpa de naranja crujiente, de sabor delicado y dulce.
Para que regiones es adecuado
La variedad se cultiva con éxito en todas las regiones de Rusia, pero se siente lo más cómoda posible en regiones con un clima templado.
Principales ventajas y desventajas
Ventajas de las zanahorias Carotel:
- alta productividad;
- buena transportabilidad;
- apariencia atractiva y sabor agradable de los cultivos de raíces;
- resistencia al agrietamiento y enfermedades importantes;
- la posibilidad de aterrizaje invernal;
- alto contenido de caroteno y vitaminas;
- almacenamiento a largo plazo.
No se encontraron defectos en la variedad.
Diferencias con otras variedades.
Las principales características de la cultura:
- resistencia a la floración y los brotes;
- color uniforme de verduras;
- buena calidad de mantenimiento.
Características de la siembra y el crecimiento.
No se requieren condiciones específicas para cultivar esta variedad. Las semillas se plantan tanto en primavera como en otoño. Al mismo tiempo, se observan las reglas básicas de preparación previa a la siembra, rotación de cultivos y selección del lugar óptimo en el sitio.
Preparándose para el aterrizaje
Las semillas se colocan preliminarmente en un refrigerador durante 10 días, después de lo cual se sumergen en agua tibia durante varias horas y luego se secan completamente.
El suelo se prepara en el otoño: se limpia de residuos de plantas, se desentierra y se aplican fertilizantes minerales complejos. Si el suelo no se preparó en el otoño, en la primavera, 2 semanas antes de la siembra, se excava hasta una profundidad de 20-25 cm y se enriquece con fertilizantes minerales.
¡Referencia! Las zanahorias reaccionan mal a los compuestos orgánicos y una alta concentración de nitrógeno en el suelo afecta el sabor de los cultivos de raíces.
Requisitos de tierra
El suelo debe estar suelto y fértil, tener buena permeabilidad a la humedad, aireación y acidez débil o neutra. La mejor opción es franco arenosa y franco.
Antecesores
Los mejores predecesores de las zanahorias: repollo, patatas, calabacín, abono verde, verduras, pepinos. No siembre una cosecha después de otras variedades de zanahorias, perejil y frijoles.
Términos y reglas de aterrizaje.
La época óptima de siembra en primavera es abril, cuando la temperatura media diaria del aire será de + 15… + 18 ° C. Debido a su alta resistencia a las heladas, la variedad se planta antes del invierno, en octubre, antes del inicio de las heladas.
Esquema de siembra:
- Las camas se preparan en el sitio, manteniendo una distancia entre filas de 25-30 cm. Se realizan surcos de aterrizaje.
- Las semillas se colocan en ellos a una distancia de 2 cm entre sí, profundizándose en 0.5-1 cm.
- Cubra la plantación con polietileno o material no tejido.
Características crecientes
Los principales matices del cultivo de zanahoria:
- elija un lugar bien iluminado para aterrizar, que esté bajo el sol durante la mayor parte del día;
- las zanahorias no se plantan en tierras bajas donde se acumula el agua, de lo contrario las raíces se pudrirán.
Los matices del cuidado
El cuidado de las zanahorias Carotel asume el cumplimiento de los requisitos agrotécnicos estándar: riego, fertilización, cuidado del suelo, prevención del desarrollo de enfermedades y ataques de plagas.
Modo riego
Cuando se humedecen, se guían por la condición del suelo: tan pronto como la capa superior del suelo se seca, las plantaciones se riegan. En promedio, esto se hace una vez cada 7 a 10 días.
El consumo de agua por planta depende de su edad. Lo principal es que el suelo se humedece a 30 cm de profundidad.
¡Importante! El cultivo se riega regularmente: la sequía prolongada o el riego frecuente y abundante conduce a la deformación de los cultivos de raíces.
Adelgazamiento y control de malezas
Si es necesario, después de la aparición de las plántulas, su adelgazar para que la distancia entre las plantas sea de 2-3 cm.
Quite las malas hierbas del suelo a medida que crecen las malas hierbas, que se extraen del suelo material útil y humedad, sombra de zanahorias.
El mejor vestido
Las zanahorias se fertilizan solo después del riego, dos veces por temporada:
- 20-30 días después de la emergencia;
- 2 meses después.
Como aderezo superior uso:
- nitrofosfato (1 cucharada. l. por 10 litros de agua);
- ceniza de madera (2 cucharadas por 10 litros de agua);
- una solución de nitrato de potasio (20 g), urea (15 g) y superfosfato doble (15 g) por 10 litros de agua.
Control de plagas y enfermedades
A pesar de la inmunidad a las principales enfermedades de las zanahorias, el tratamiento profiláctico de las plantaciones con una solución de líquido de Burdeos u otras preparaciones fungicidas no hará daño.
Entre las plagas, las moscas de la zanahoria y las moscas atacan con mayor frecuencia el cultivo. Para la prevención, las plantas se rocían con infusión de hojas de tomate o ajo. Si ya han aparecido insectos, las plantaciones se tratan con insecticidas ("Inta-Virom", "Aktellikom").
Cosecha y almacenamiento
Para asegurarse de que la cosecha esté madura, se retiran del suelo varios cultivos de raíces. Si han alcanzado una condición varietal en tamaño y adquirieron un color naranja rojizo, las verduras se desenterran.
Como y cuando recolectar
La cosecha se recolecta en un día cálido y seco, aproximadamente 100-110 días después de la siembra.Las zanahorias se excavan con una horca o una pala, o se extraen con cuidado del suelo sujetándolas por la parte superior.
Funciones de almacenamiento y mantenimiento de la calidad
Las raíces recolectadas se limpian del suelo, las puntas se cortan de ellas, seco 2-12 horas al sol o bajo un dosel.
Las zanahorias se almacenan en una habitación oscura a una temperatura del aire de 0 ... + 2 ° C y una humedad del 90-95%. En tales condiciones, las verduras no pierden sus cualidades durante todo el invierno.
¡Referencia! Para aumentar la vida útil, las zanahorias se colocan en cajas, previamente enrolladas en un puré de arcilla o rociadas con una mezcla de arena y cal apagada.
Crecientes dificultades
Los principales problemas a los que se enfrentan los agricultores al cultivar esta variedad:
- la aparición de manchas de color bronce en la parte superior de las plantas: signos de ataque de moscas de la zanahoria;
- secado y muerte de las plántulas: el resultado de la derrota por los escarabajos de las hojas;
- La descomposición de las plantas es consecuencia del riego excesivo.
Consejos de jardineros experimentados
Los cultivadores de hortalizas experimentados recomiendan:
- Para crear condiciones de temperatura favorables para la germinación de semillas, si es necesario, use un material de cobertura. El indicador de temperatura mínima permitida es + 4… + 6 ° C, el óptimo es + 18… + 25 ° C.
- Afloje con cuidado el suelo un día después de cada riego: esto evitará que se forme una costra seca en la superficie del suelo y mejorará su humedad y permeabilidad al aire.
Reseñas
Los agricultores que han intentado cultivar la variedad Karotel hablan positivamente de ello.
María, región de Tula: “Estoy 100% seguro de esta variedad. Sé que sea cual sea el clima, aún obtendré una rica cosecha. Además, todas las raíces son siempre suaves, hermosas y, por supuesto, deliciosas. Tan dulces y jugosos que hasta a los niños les encantan. Los comemos los dos frescos y los añadimos por todas partes. Incluso jugo hacemos zanahoria de Karoteli ”.
Evgeny, Bryansk: “Lo que me gusta de esta variedad es su constancia: ni una sola vez en casi 10 años, durante los cuales la he estado plantando, ha habido tal cosa que las zanahorias no parieran. Las verduras siempre son sabrosas y jugosas, así que definitivamente no planeo experimentar y plantar otra cosa ".
Olga, Moscú: “Hace mucho tiempo esta variedad me la recomendó un vecino del país. Compré una bolsa de semillas por recomendación suya y ni siquiera esperaba que a partir de entonces dejaría de buscar otra cosa. Karotel se adapta a todo: es fructífero y sabroso, y requiere un mantenimiento mínimo. No encontré ninguna deficiencia ".
Conclusión
Karotel es una variedad de zanahoria de mesa, que se diferencia de otras plantas en una masa de características positivas y ausencia de desventajas. El uso universal de los cultivos de raíces, el sabor agradable, la excelente comerciabilidad y la larga vida útil le permiten cultivar un cultivo no solo para usted, sino también para la venta.