La mejor manera de plantar coliflor: métodos con plántulas y sin semillas
La coliflor ha ganado popularidad entre los jardineros debido a su agradable sabor, rica composición química, alto valor nutricional e hipoalergenicidad. Esta es una cultura muy caprichosa, pero si se cumplen los requisitos agrotécnicos, incluso los cultivadores de hortalizas novatos pueden obtener una cosecha rica y de alta calidad. Le informaremos en detalle sobre las reglas para plantar coliflor en el suelo y su requisitos de cuidado.
El contenido del artículo
Cómo plantar coliflor directamente en campo abierto
La coliflor se cultiva en plántulas y sin plántulas.... Ambas tecnologías son productivas, pero tienen algunas peculiaridades. Por lo tanto, la siembra de semillas directamente en campo abierto se usa con mayor frecuencia en las regiones del sur y el centro de Rusia, eligiendo estas variedades tempranas y de mitad de temporada.
Selección de variedades
Las variedades e híbridos más adecuados para plantar en campo abierto. coliflor se describen en la tabla.
| Periodo de maduración | Variedad / híbrido | Descripción |
| Maduración temprana | estrella polar | Las cabezas de repollo son redondas, planas, pequeñas nudosas, blanquecinas y pesan 0,8 kg cada una. Rendimiento comercial: 2,9 kg / m². |
| Movir 2009 | Las cabezas de repollo son densas, alcanzan de 18 a 20 cm de diámetro y pesan hasta 1 kg. Productividad - 2,7 kg / m². | |
| Medio temprano | Patriótico | Las cabezas de repollo son blancas, redondas, planas, densas. Peso medio - hasta 1 kg, rendimiento comercializable - 0,9-3 kg / m². |
| Dereza de cabra | Las cabezas de repollo son medianamente convexas, densas, blancas y pesan entre 680 y 800 g cada una y su rendimiento comercial es de 3,1 kg / m². | |
| Balboa F1 | Las cabezas de repollo son densas, cerradas, blancas y pesan hasta 1,2-2 kg. Productividad: hasta 3,9 kg / m². | |
| Temporada media | Bola morada | Las cabezas son redondas, planas, densas, moradas, con un peso de hasta 1 kg. Productividad - 2,9 kg / m². |
| parisino | Las cabezas de repollo son redondas, planas, blanquecinas, densas, con un peso de 750 g cada una Rendimiento comercial: 2,5 kg / m². | |
| Maduración tardía | Ventisquero verde | Las cabezas de repollo son redondas, parcialmente cubiertas, con baches, verdes, con un peso de 740-840 g Productividad - 2,1 kg / m². |
| Skywalker F1 | Las cabezas de repollo son densas, uniformes, blancas, bien cerradas con hojas internas, con un peso de hasta 3,5 kg. Productividad: 3,5-5,6 kg / m². |
Fechas de siembra
La siembra de semillas en campo abierto se realiza en mayo.... Las fechas más precisas dependen de la variedad, su período de maduración y las condiciones climáticas de la región.
Lo principal es que el suelo se calienta al menos a + 10 ° C, y la temperatura media diaria del aire en el momento de la siembra era de al menos + 6 ° C (este es el indicador mínimo de germinación de semillas).
Preparación del suelo
Para la coliflor, elija un área bien iluminada, protegida de ráfagas de viento y corrientes de aire.... El cultivo prefiere suelos fértiles, sueltos, con buena aireación, permeabilidad a la humedad y acidez baja o neutra (pH 6,7-7,4). La mejor opción es la arenisca y la marga.
Referencia. La harina de cal o dolomita se introduce preliminarmente en un suelo ácido; de lo contrario, aumenta el riesgo de daño por la quilla de la col.
En otoño, se desentierra el sitio y se introducen 7-8 kg de estiércol o compost y 1,5 kg de ceniza por 1 m²... En primavera, la excavación se realiza con la adición de fertilizantes minerales: 25 g de nitrato de amonio, 50 g de sal de potasio y 25 g de superfosfato por 1 m².
Sembrando coliflor
Tecnología de siembra de semillas:
- En el área preparada, forme filas a una distancia de 25-30 cm entre sí.
- Haga agujeros de plantación en ellos con un diámetro de 4-5 cm y una profundidad de 1-2 cm, manteniendo una distancia de 60-70 cm entre ellos.
- Riega la tierra con agua tibia.
- Coloque 2-3 granos en cada hoyo, espolvoree con tierra o humus, ligeramente compacto.
- Cubra las camas con una envoltura de plástico para proteger el repollo de las heladas recurrentes.
Las semillas germinan entre 7 y 10 días después de la siembra.... Cuando se forman 3-4 hojas en las plántulas, se eliminan las plantas débiles, cortándolas con tijeras afiladas en la base para eliminar el riesgo de daño a las raíces de las plántulas fuertes.
Cuidado adicional
En promedio, la coliflor se riega una vez cada 4-7 días a razón de 10 litros de agua por 1 m².... Para retener la humedad, el suelo se cubre con aserrín podrido o césped cortado.
Referencia. El anegamiento del suelo provoca la pudrición de las raíces y el secado del suelo durante formación de ovario - disminución del rendimiento.
Después de regar o llover, el suelo se aflojapara mejorar su permeabilidad a la humedad y aireación. Al mismo tiempo, eliminan las malas hierbas y, para mejorar el crecimiento de las raíces, las plantas se cultivan regularmente.
Los fertilizantes se aplican de acuerdo con el esquema.:
- 2 semanas después de la emergencia o trasplante de plántulas al suelo: una solución de urea (20–25 g por balde de agua) o gordolobo a razón de 5 litros por 1 m²;
- después de 14 días: solución de gordolobo con la adición de 1 cucharada. l. "Kristalona", a razón de 1 litro por planta;
- después de 2 semanas - 6-8 litros de solución de nitrofoska (2 cucharadas por 10 litros de agua) por 1 m².
Después del inicio de atar las cabezas, se detiene la aplicación de fertilizantes nitrogenados.para evitar la acumulación de nitratos en la col.
¡Importante! Con escasez de boro y molibdeno, las cabezas de repollo se forman pequeñas y las hojas son estrechas y discretas.
Después de atar las primeras inflorescencias, se sombrean con 2-3 hojas adyacentes.... Para hacer esto, se juntan en un montón y se aseguran con una banda elástica o pinza para la ropa. Si no se hace esto, las cabezas se volverán amarillas y se mancharán.
Prevención y tratamiento de enfermedades.:
- Alternaria - tratamiento de semillas previo a la siembra con "Planriz", rociado con líquido de Burdeos, azufre coloidal o sulfato de cobre;
- keela: agregar harina de lima o dolomita antes de plantar y debajo de la raíz del repollo;
- mancha anular - tratamiento con fungicidas ("Agatom", "Bravo");
- bacteriosis mucosa: tratamiento de primavera con una suspensión de azufre coloidal;
- bacteriosis vascular - tratamiento con "Trichodermin" y "Planriz";
- fusarium - riego con solución "Fitosporin-M", tratamiento con "Fundazol";
- pata negra: tratamiento de semillas antes de la siembra con solución de permanganato de potasio, desinfección del suelo con formalina;
- peronosporosis - tratamiento con fungicidas ("Vectra", "Quadris", "Kurzatom");
- mosaico: la enfermedad no responde al tratamiento, las muestras afectadas se destruyen.
Para espantar babosas y orugas, el terreno de los pasillos se trata con mostaza seca, cal o ceniza. Para combatir los pulgones, las plantaciones se rocían con una solución de ajo, pimienta o manzanilla, y las moscas de la col se eliminan con polvo de tabaco. En caso de daño severo, las plantas se tratan con insecticidas ("Aktara", "Tanrek", "Biotlin").
Interesante en el sitio:
Cómo almacenar la coliflor correctamente
El método mediante el cultivo de plántulas a partir de semillas.
La mayoría de los jardineros utilizan el método de plántula para cultivar coliflor. Su la principal ventaja es una cosecha acelerada.
Cuándo y cómo sembrar plántulas.
Las semillas de variedades de maduración temprana se siembran para plántulas a fines de febrero., a mitad de temporada - a mediados de marzo, a finales - a finales de marzo.
El material de siembra está preprocesado para mejorar la germinación y desinfección. Para hacer esto, las semillas se sumergen en caliente (+ 45… + 50 ° C) durante 15-20 minutos, y luego en agua fría durante 2-3 minutos. Luego, durante 8-12 horas, se sumergen en una solución de un estimulante del crecimiento (Kornevin, Heteroauxine) y permanganato de potasio, se lavan a fondo con agua corriente y se secan.
Reglas de siembra:
- Llene los recipientes preparados con un sustrato adecuado (turba, arena de río, humus y gordolobo podrido en una proporción de 2: 1: 1: 1).
- Hacer una depresión de 1 cm como máximo.
- Coloque un grano en el centro, espolvoréelo con arena.
- Humedezca el sustrato con una botella de spray.
- Cubra el recipiente con plástico o vidrio.
Los contenedores con cultivos se retiran en un lugar brillante con una temperatura del aire de + 18 ... + 20 ° C... El refugio se retira después de la germinación.
Cuidados y condiciones para la germinación de semillas.
Para evitar tirar la col, después de la germinación de las semillas, la temperatura del aire en la habitación con las plántulas se reduce durante 5 días a + 6 ... + 8 ° C, y luego se mantiene entre + 15 ... + 18 ° C durante el día y + 8 ... + 10 ° C por la noche. El nivel de humedad óptimo es del 70 al 80%.
¡Importante! Las temperaturas de + 21 ° C y superiores provocan la ausencia de ovarios en las inflorescencias.
El riego se realiza en promedio una vez a la semana, evitando el encharcamiento y el secado del sustrato.... Cuando se forman 2-3 hojas en las plántulas, las plántulas se alimentan con ceniza de madera (1 cucharada por 10 l de agua) o una solución de gordolobo en una proporción de 1:10.
Al sembrar semillas en un recipiente común. después de la aparición de 2 hojas en las plántulas, se realiza una selección: las plantas se plantan en contenedores individuales. Después de eso, las plántulas se mantienen a una temperatura de + 21 ° C, y cuando echan raíces, a + 17 ° C durante el día y + 9 ° C por la noche.
10 días antes de trasplantar al suelo, las plantas comienzan a endurecerse... Para ello, se sacan al aire libre, aumentando gradualmente el tiempo de permanencia allí de 5 minutos a un día.
Cómo plantar plántulas de coliflor al aire libre
El momento de plantar plántulas en las camas depende del momento de la siembra de las semillas. Las plantas deben tener entre 45 y 50 días.
Instrucciones de trasplante:
- Forme en las filas del sitio con un espacio entre filas de 50 cm.
- Haga agujeros de plantación cada 20–40 cm (dependiendo de la variedad de repollo).
- Agregue a cada puñado de humus y 1 cucharada. l. ceniza de madera.
- Sacar las plantas de los contenedores y colocar en el centro de los huecos, profundizando hasta 1 hoja verdadera, espolvorear con tierra, compactar y regar.
Con un trasplante temprano, las camas se cubren con polietileno para protegerlas de las heladas recurrentes.
Conclusión
La coliflor es un cultivo muy caprichoso que se cultiva en plántulas o no plántulas. Pero a pesar de su exigencia, será posible obtener una rica cosecha de vegetales útiles si se siguen todas las reglas de la tecnología agrícola: cumplimiento de las fechas de siembra, selección de un sitio adecuado y el sustrato correcto, riego y fertilización oportunos.