¿Es posible melón con úlcera de estómago: argumentos a favor y en contra, contraindicaciones?
¿Puede el melón con úlcera de estómago? No hay una respuesta definitiva, las opiniones de los expertos difieren. La fruta es buena para todo el cuerpo y puede suprimir la inflamación. El melón se satura rápidamente y durante mucho tiempo, elimina toxinas y toxinas, mejora la peristalsis intestinal, aumenta la funcionalidad del sistema nervioso. Es un buen antioxidante.
Los argumentos en contra del hecho de que debido al contenido de varios ácidos en la composición del melón pueden causar la exacerbación de las úlceras de estómago, aumentar el nivel de acidez y excitabilidad del estómago, ralentizar los procesos de regeneración. Considere los beneficios y daños del melón para el cuerpo en caso de úlceras estomacales y duodenales, las reglas de uso para enfermedades del sistema digestivo, precauciones.
El contenido del artículo
¿Es posible comer un melón con úlcera? ¿Es útil en absoluto?
El melón no solo es un producto alimenticio valioso, sino que se usa ampliamente para el tratamiento y prevención de enfermedades somáticas.
En confirmación de la utilidad de la fruta para el organismo, se distinguen las siguientes cualidades principales:
- fortalece el sistema inmunológico;
- mejora la peristalsis intestinos, normaliza el metabolismo, el equilibrio hídrico;
- elimina toxinas y toxinas del cuerpo;
- mejora el estado de la piel, el cabello, las uñas, los ojos;
- alivia la depresión, calma el sistema nervioso;
- vitaminas, los elementos micro y macro en la composición tienen un efecto positivo en las habilidades intelectuales;
- el calcio de la pulpa de la fruta es importante para la salud de los huesos y los dientes;
- el magnesio y el potasio mejoran la transmisión neuromuscular, previenen o alivian los espasmos;
- el zinc aumenta la producción de testosterona en los hombres, que es responsable del impulso sexual y la salud sexual;
- la vitamina A, como buen antioxidante, previene la formación de células cancerosas;
- la fibra vegetal acelera la descomposición de las grasas, promueve la saturación rápida y a largo plazo, por lo que no hay necesidad de refrigerios, los kilos de más desaparecen;
- El ácido fólico promueve el crecimiento y desarrollo normales de los sistemas inmunológico y circulatorio.
El melón puede ser beneficioso y perjudicial para el organismo. La opinión de que puede afectar negativamente al bienestar general y la funcionalidad de órganos y sistemas individuales está asociada con el consumo de la fruta por personas diagnosticadas con diabetes mellitus, úlceras de estómago y duodeno, gastritis con alta acidez, urolitiasis y enfermedad de cálculos biliares. En tales casos, es mejor rechazar el producto debido a que el melón es duro y largo de digerir y tiene un ambiente ácido, lo que causa irritación mecánica y química de la membrana mucosa.
Teniendo en cuenta las propiedades beneficiosas y el posible daño al organismo, se recomienda que las personas sanas incluyan el melón en la dieta con moderación en ausencia de contraindicaciones. Mejor comer fruta autodidacta sin pesticidas.
Si esto no es posible, es importante aprender a elegir las frutas adecuadas:
- compre melón en una tienda o en un buen mercado, pase por los puestos de la carretera;
- pedir al vendedor un certificado que confirme que la fruta se cultivó sin nitratos;
- elija solo frutos enteros sin daños y manchas sospechosas, de color amarillo puro, con olor agradable y “rabo” seco.
Con úlcera de estómago
La corrección de la dieta para la úlcera gástrica es un componente integral e importante de la terapia compleja.... Como tal, no existe una dieta especial, ya que no es la misma en diferentes períodos de la enfermedad.
Sin embargo, podemos decir con certeza que, independientemente de la etapa de la patología, es importante excluir de la dieta los estimulantes fuertes de la secreción y los irritantes de la membrana mucosa. Melón se refiere a alimentos que se recomienda limitar o eliminar por completo de la dieta.
Contiene ácidos ascórbico y fólico, que provocan irritación química de las mucosas, y fibra vegetal gruesa, que tiene efecto mecánico. Tales condiciones son desfavorables para el tratamiento de la úlcera gástrica, ralentizan la recuperación de la membrana mucosa e interrumpen las funciones del estómago.
Con úlcera duodenal
Los pacientes con úlcera duodenal también necesitan una dieta moderada, de la cual deben excluirse los irritantes de las mucosas. En este caso, el melón tiene un efecto mecánico y químico en la membrana mucosa, lo que puede provocar una exacerbación de la enfermedad.
Para referencia. Además del melón en el período agudo de úlcera gástrica y úlcera duodenal, están contraindicadas las grosellas, las uvas, los dátiles, las pasas, las grosellas, los rábanos y otras verduras y frutas que contienen mucha fibra gruesa.
Melón durante la forma aguda de úlcera péptica.
Durante una exacerbación de úlcera gástrica, el melón está categóricamente contraindicado, ya que contiene fibra gruesa y un ambiente ácido que irrita la membrana mucosa. En este período, los factores de acción mecánica y química deben limitarse tanto como sea posible.
La comida se prepara en forma líquida y gelatinosa. Excluya alimentos difíciles de digerir como hongos, verduras, frutas, cualquier agente causante de la secreción (caldos, productos lácteos, bebidas ácidas).
Reglas para usar con una úlcera.
Para no dañar el cuerpo, es importante comer un melón en cantidades limitadas fuera del período de exacerbación de la úlcera gástrica y excluirlo por completo de la dieta en los primeros 5-7 días después del ataque.... Teniendo en cuenta que el melón se digiere durante mucho tiempo en los intestinos, los nutricionistas recomiendan comerlo 2-3 horas después de la comida principal. Es óptimo incluir melón en el menú para el almuerzo. Las frutas en ayunas están contraindicadas.
No se pueden comer muchos melones a la vez. Para un adulto, 2-3 lóbulos medianos son suficientes. El melón no es compatible con leche, bebidas calientes, alcohol. Se utiliza como producto independiente o como ingrediente en ensaladas de frutas. De lo contrario, existe un alto riesgo de provocar deposiciones frecuentes y sueltas (diarrea).
Consejo... Asegúrese de incluir cereales, productos lácteos bajos en calorías, tortilla al vapor y sopas no concentradas en su dieta. Para ayudar a que la úlcera sane más rápido, aumente la cantidad de alimentos con proteínas.
Los beneficios y daños del melón para los humanos
El melón es un producto alimenticio valioso. Contiene una variedad de vitaminas, micro y macroelementos que tienen un efecto beneficioso en todo el cuerpo, mejoran la condición y función de los sistemas cardiovascular, nervioso y digestivo.
El retinol (vitamina A) aumenta la protección de las membranas mucosas, restaura y mantiene los tejidos epiteliales, ralentiza el proceso de envejecimiento, participa en la formación de nuevas células y es importante para la salud de los dientes y los huesos. El ácido ascórbico (vitamina C) participa en la formación de colágeno, regula la síntesis de hormonas esteroides, tiene un efecto antialérgico e inhibe los procesos inflamatorios.
Cuando se consume con regularidad, el melón satisface la necesidad del cuerpo de vitamina E hasta cierto punto.... Su función natural es mantener la actividad normal de las glándulas sexuales.También protege contra la formación de radicales libres, mejora la circulación sanguínea, apoya el metabolismo en los músculos esqueléticos, el miocardio, previene el desarrollo de cataratas, alivia los síntomas y el curso del síndrome premenstrual.
Vitamina B12 proporciona resistencia al estrés. Es esencial para la salud del sistema nervioso y mejora las defensas inmunológicas del organismo. Con su deficiencia, la condición de huesos y dientes empeora.
Vitamina B6, responsable de la asimilación de ácidos grasos insaturados, del metabolismo de proteínas y grasas, actúa como diurético natural, mejora la contractilidad de los músculos del corazón.
La composición contiene una pequeña cantidad de vitamina B2.... Su deficiencia afecta negativamente el estado de la piel, el cabello, los ojos y puede provocar retraso del crecimiento y desarrollo mental.
Los elementos micro y macro en el melón tienen una serie de funciones importantes:
- El magnesio aumenta la resistencia a las infecciones del tracto urinario, alivia o previene los espasmos musculares y dilata los vasos sanguíneos, lo que ayuda a que la sangre fluya más libremente.
- El calcio participa en la construcción del tejido óseo, mineralización de los dientes, transmisión de impulsos nerviosos, procesos de coagulación sanguínea.
- El hierro estimula los procesos del metabolismo intracelular, asegura el funcionamiento normal de los sistemas reproductivo e inmunológico.
- El manganeso activa los procesos de oxidación, regula el trabajo de los órganos reproductores y participa en la formación de tejidos conectivos y óseos.
- El cobre mejora el metabolismo del agua y los minerales, estimula las glándulas endocrinas y proporciona oxígeno a los tejidos del cuerpo.
De particular valor para el cuerpo es la fibra dietética contenida en la pulpa de la fruta. Eliminan toxinas y toxinas de forma natural y segura sin alterar el estado cualitativo y cuantitativo de la biocenosis intestinal.
Además, las sustancias de pectina normalizan los procesos digestivos, envuelven la membrana mucosa de las paredes del tracto gastrointestinal, mejoran la peristalsis intestinal, aseguran la regularidad de las heces y sirven como una buena prevención del estreñimiento.
Para referencia. La pectina es especialmente necesaria para las personas que desean perder peso. La fibra vegetal da una sensación de plenitud duradera, que se debe a la capacidad de las fibras de pectina para hincharse y reducir el volumen libre del estómago. De esta forma, se elimina la necesidad de bocadillos, se reduce el volumen de las porciones, lo que contribuye a la pérdida de peso.
El melón elimina las sustancias nocivas del cuerpo., reduce el nivel de colesterol, por lo que se utiliza como agente profiláctico de enfermedades asociadas a un exceso de colesterol en el organismo: patologías cardiovasculares, hipertensión y colelitiasis.
La fruta tiene un efecto beneficioso sobre los vasos sanguíneos y el corazón.: mejora el estado de las paredes de los vasos sanguíneos, aumenta su elasticidad, apoya el funcionamiento normal del miocardio, protege contra la aterosclerosis, inhibe la síntesis de hormonas del estrés, lo que tiene un efecto positivo en el estado del corazón.
A pesar de sus cualidades útiles, el melón también tiene un "reverso de la moneda". Comer grandes cantidades de la fruta puede provocar la producción de gases, sensación de pesadez y malestar estomacal. El melón no es seguro para las personas con enfermedades del sistema digestivo, especialmente durante una exacerbación, diabetes mellitus, en presencia de cálculos renales, vesícula biliar, conductos biliares.
Composición química
El melón es 90% agua. El 10% restante es:
- betacaroteno;
- Vitaminas B: B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12;
- vitaminas C (ácido ascórbico), A, E, D, K, PP;
- oligoelementos: boro, hierro, aluminio, vanadio, yodo, manganeso, litio, cobalto, níquel, rubidio, cobre, molibdeno, manganeso, selenio, estroncio, flúor, circonio, cromo, zinc;
- macroelementos: sodio, magnesio, calcio, potasio, silicio, azufre, fósforo, cloro.
La pulpa también contiene almidón, sacarosa, fructosa, glucosa, ácidos grasos saturados, ácidos grasos omega-3 y omega-6, azúcar, pectina.
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El valor nutricional y energético del melón depende de la variedad. Por ejemplo, 100 g de melón común contienen 35 kcal, grasa - 0,3 g, proteína - 0,6 g, carbohidratos - 7,4 g.
Contraindicaciones
El melón está contraindicado en caso de intolerancia individual al producto. Las contraindicaciones relativas incluyen enfermedades y afecciones como:
- diabetes;
- úlcera de estómago y duodenal en la etapa aguda;
- colelitiasis;
- la formación de grandes piedras de sal en los riñones;
- gastritis con alta acidez.
Precauciones
Se recomienda limitar la cantidad de melón o eliminarlo por completo de la dieta de las mujeres lactantes. El producto puede ser difícil para el tracto gastrointestinal del niño, provocar cólicos y aumentar la producción de gases.
El melón se introduce en la dieta gradualmente, comenzando con una rebanada. En ausencia de efectos secundarios y reacciones alérgicas, la tasa diaria aumenta gradualmente a 2-3 piezas.
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Conclusión
En el período agudo de úlcera gástrica y úlcera duodenal, el melón está categóricamente contraindicado. En la fase de remisión, la fruta se permite en pequeñas cantidades. De lo contrario, en lugar de efectos placenteros y curativos en el cuerpo, es posible una exacerbación de la enfermedad y un deterioro del bienestar general.
Si quieres darte un festín con melón, ten cuidado. O incluso reemplácelo con manzanas horneadas, frutas y bayas no ácidas, peras y arándanos.