Calabaza carnosa y ligera "Pastila Champagne" con pulpa jugosa y aroma único
Esta verdura rosada tiene un aroma de vainilla brillante, apariencia inusual, larga vida útil y carácter sin pretensiones. Estamos hablando de una extravagante variedad de calabaza con un hermoso nombre Pastila-Champagne.
Te contamos todo sobre esta cultura: las características del cultivo, los secretos de una buena cosecha y sus solicitud... Y al final del artículo encontrará reseñas de agricultores que ya han logrado cultivar esta verdura.
El contenido del artículo
Descripción y características de la variedad.
Pumpkin Pastila-Champagne es una variedad de mitad de temporada. El arbusto de la planta es de tamaño mediano y ocupa un área pequeña en el sitio.
Características distintivas
Pumpkin Pastila Champagne se diferencia de otras variedades por su forma y color inusuales. Esto se puede ver en la foto. La fruta se divide en pequeños segmentos con manchas claras en la piel. Otro rasgo distintivo de la variedad es que tolera bien el transporte a largas distancias y se almacena durante mucho tiempo sin perder su presentación y sabor.
Características de la fruta
Calabaza Pastila Champagne alargada en forma de elipse. La masa de una calabaza es de 2-3 kg. La corteza es densa, pero no de paredes gruesas, rosada.
La pulpa de la calabaza es carnosa, de color naranja brillante con un agradable aroma a vainilla, el sabor es dulce. La cámara de semillas se encuentra a lo largo de toda la fruta, es profunda, pero ellos mismos semillas de girasol pequeña.
rendimiento
El rendimiento de la variedad es medio. Con el cuidado adecuado, se pueden cosechar de 3 a 4 calabazas de un arbusto.
Cómo crecer
Para una buena cosecha de calabaza, es importante elegir el lugar adecuado para plantarla. Y luego lleve a cabo las medidas adecuadas para el cuidado de la planta. La primera etapa importante es la preparación de la semilla.
Preparación de semillas
Primero, las semillas de calabaza se calientan durante un mes cerca de un dispositivo de calefacción (por ejemplo, con una batería). Esto aumenta la posibilidad de obtener más flores femeninas, lo que significa cultivar una cosecha más grande.
Los siguientes pasos:
- Se seleccionan las semillas descartando las vacías. Para determinar los vacíos, coloque la semilla en una solución salina. Los que no se ahogan están vacíos y no son aptos para aterrizar.
- Las semillas se endurecen. La semilla, envuelta en un paño húmedo, se guarda en el frigorífico durante tres días. Esto ayudará a las plántulas a adaptarse rápidamente a los cambios climáticos.
- Se lleva a cabo la desinfección. Antes de plantar, las semillas se remojan durante 10 horas en una solución débil de permanganato de potasio o agua con jugo de aloe.
Aterrizaje
La mayoría de los jardineros plantan esta calabaza directamente en el suelo sin primero cultivar plántulas. El mejor momento para plantar semillas es a finales de mayo. El lugar para la planta se elige soleado, protegido de corrientes de aire.
Si hay un deseo o las condiciones climáticas de la región son desfavorables, se cultivan plántulas. Esto se hace a fines de abril y, a mediados de mayo, se transfieren al suelo debajo de la película. La planta se riega abundantemente inmediatamente después de la siembra. La película se retira después de 3-4 semanas.
Las semillas se germinan antes de plantar. Para hacer esto, remójelos en agua durante 2-3 horas, luego colóquelos en un paño húmedo y cúbralos. Dejar actuar durante 3-4 días. Después de este procedimiento, aparecerán brotes de las semillas y se pueden plantar en recipientes separados, profundizando en el suelo entre 5 y 7 cm. Las macetas de turba son muy adecuadas.
El esquema de plantación de brotes en el suelo: 1,5 x 1 m (distancia entre filas y plantas, respectivamente). Previamente, se introducen 5-6 kg de humus en cada hoyo y 2 cucharadas. l. fertilizante orgánico. El cultivo crece bien en montones de compost.
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Cuidado
Al cuidar esta variedad, es importante observar la regularidad del riego. Comienzan con una pequeña cantidad de agua (2-3 l), incrementándola gradualmente a medida que crece la planta (hasta 10 l). Debe regarse debajo de la plántula. Cuando las frutas alcanzan su tamaño máximo, se detiene el riego, de lo contrario las verduras quedarán insípidas y pueden pudrirse.
La planta se alimenta 2 veces al mes. Para esto, son adecuados el estiércol de vaca y un complejo de fertilizantes orgánicos en proporciones iguales. Puede fertilizar el cultivo con estos medios hasta finales de julio. A partir de agosto, es mejor usar solo aderezos que contengan potasio. Ayuda a que la fruta madure más rápido.
Características del cultivo y posibles dificultades.
La pastilla de champán se teje bien, por lo que antes de que los frutos comiencen a cuajar, se puede instalar una red cerca. Los azotes lo subirán.
Se eliminan los ovarios en exceso para no sobrecargar la pestaña. Deje 4-5 piezas, que están atadas con cordel.
Hay momentos en los que Champagne Pastila no crece debido a un lugar de aterrizaje incorrecto. Debido a la falta de suficiente luz y calor, es posible que la planta no rinda en absoluto.
Consejos de cultivo de horticultores
El cultivo y cuidado de la calabaza tiene sus propias características. Para obtener una buena cosecha, los jardineros experimentados recomiendan:
- Seleccione y prepare la semilla con cuidado.
- Observe las reglas de rotación de cultivos: plante una calabaza en el mismo lugar solo una vez cada 3-4 años.
- No cultive melones cercanos (calabazas, melones, pepinos).
- Observa la distancia entre plantas. No espese la siembra.
- Antes de dar frutos, trate la planta con remedios para enfermedades y diversas plagas.
- Desmaleza con regularidad. Contienen esporas de hongos que causan bacteriosis.
- Alimente la calabaza con fertilizantes minerales complejos (sulfato de cobre, ácido bórico con urea, permanganato de potasio, sulfato de zinc).
- Inspeccione periódicamente las plantaciones en busca de enfermedades y plagas.
- Retire las plantas y frutas infectadas de manera oportuna.
- Pellizque el tallo principal de la calabaza cuando alcance una longitud de 1,5 m.
- Reducir el riego a fines del verano (unas dos semanas antes de la cosecha).
Enfermedades y plagas
Proteger una planta de enfermedades y plagas es un punto importante para cuidarla. Pumpkin Pastila Champagne tiene una resistencia media a las enfermedades. Por ejemplo, la bacteriosis puede destruir todo el cultivo. Es importante detectarlo de inmediato, previniendo una epidemia.
Sus primeros signos:
- frutos oscurecidos y ya podridos;
- úlceras marrones;
- crecimiento desigual de la fruta.
Si encuentra un arbusto infectado, retírelo inmediatamente del sitio. El resto de las plantas deben tratarse con líquido de Burdeos.
De las plagas, tenga cuidado con los pulgones y los ácaros. Para evitar que se multipliquen, rocíe los arbustos con una solución de cáscaras de cebolla. Para prepararlo, se vierten 4 tazas de cáscara en 2 litros de agua caliente y se insisten durante dos días. Luego, la infusión se filtra y se diluye con agua en proporciones iguales. Se procesan al menos tres veces con un descanso por semana.
Cosecha y uso del cultivo
La recolección se realiza a finales de septiembre y principios de octubre. El tallo controla la madurez de la fruta. En una calabaza madura, se endurece y comienza a secarse. Las calabazas deben cosecharse con tallos, de lo contrario no se almacenarán durante mucho tiempo. A temperatura ambiente, Pastila-Champagne dura hasta 3-4 meses sin pérdida del gusto.
Importante! Los frutos deben doblarse con el tallo hacia arriba para que no se toquen entre sí. Para el almacenamiento a largo plazo, las verduras se seleccionan sin daños ni manchas pronunciadas.
Solicitud
Esta verdura dulce es buena en casi cualquier forma. Se agrega crudo a bocadillos fríos y ensaladas, se hace calabaza fresca. Pastila-champagne se hornea, se cuece y se preparan diversos productos horneados, sopas, purés y cereales.
A muchas personas les gustará en combinación con carne, e incluso las rebanadas simplemente horneadas de esta verdura con crema agria o mayonesa pasarán por un manjar. E incluso a los niños les encanta esta calabaza por su dulzura.
Ventajas y desventajas de la variedad.
La variedad tiene muchas ventajas, pero también desventajas. Todo en orden.
Pros:
- sabor y aroma agradables;
- mucha pulpa;
- conveniente forma de fruta;
- resistencia a la sequía;
- larga vida útil;
- alta portabilidad.
Desventajas:
- predispuesto a enfermedades virales y daño por plagas;
- exigiendo cuidar;
- no tolera la alta humedad y las heladas.
Reseñas de agricultores
A muchos productores de hortalizas les gustaba la calabaza Pastila-Champagne. Destacan su sabor, versatilidad y rendimiento.
Elena: “Planté 2 semillas en el suelo el 27 de mayo. En dos plantas resultó crecer 3 calabazas (que pesaban 2, 4 y 10 kg). Se ataron muchas calabazas pequeñas, pero lo más probable es que se estuvieran pudriendo debido al frío y al húmedo julio. El sabor de la calabaza fresca es dulce y muy agradable, la consistencia es densa, el aroma es melón-pepino-sandía. Me gustó más crudo. La cáscara no es dura, se corta fácilmente. El corte está mal almacenado ".
Ekaterina: “Agradable aroma fresco. Sin olor ni sabor a calabaza. Muy dulce. Tanto frescos como horneados. En una pestaña crecieron 2 calabazas de 1,5 y 1,7 kg cada una. No es suficiente, pero no tuvimos un verano en absoluto, así que también estoy contento con eso. Es sorprendente que en condiciones tan frías y lluviosas, las calabazas fueran incluso dulces.
Puerto pequeño: “Intento cultivar calabaza Pastila-Champagne con regularidad, esta es mi variedad favorita. La longitud del látigo principal es de 4-5 metros. El peso de la calabaza más grande resultó ser de 6 kg y la más pequeña de unos 3 kg, como se indica en la anotación. El color de la fruta es beige-rosado. La cámara de semillas es pequeña. Cuando estaba maduro, en apariencia se parecía a un melón torpedo. Muy aromático y sabroso y lo suficientemente jugoso para una calabaza. Las plántulas se plantaron el 25 de abril en macetas de turba, en el suelo con refugio, del 15 al 17 de mayo. Recogió la cosecha en septiembre ".
Conclusión
Muchos jardineros han apreciado la variedad Pastila Champagne. Entre las propiedades positivas de la calabaza se encuentran la versatilidad de uso y una larga vida útil.
La variedad requiere más mantenimiento que las variedades populares habituales. Pero todos los costos laborales se compensarán con la calidad de la fruta. Y en el lugar correcto, incluso con un cuidado mínimo, se pueden recolectar al menos tres calabazas de un arbusto.