Guía paso a paso para plantar apio de raíz para plántulas: desde la preparación hasta el trasplante

El cultivo de raíz de apio en Rusia no es tan popular como en los países europeos. Los habitantes de nuestro país prefieren la variedad de hoja debido a la corta temporada de crecimiento y la facilidad de cuidado de las verduras. El apio de raíz es más difícil de cuidar. Para obtener cultivos de raíces redondeadas y grandes, las semillas se siembran para las plántulas en febrero, y solo en mayo las plántulas se transfieren a un lugar permanente en el jardín.

Hemos preparado una guía paso a paso. para plantar apio de raíz para plántulas y cuidar la planta después de plantarla.

Apio de raíz

El apio de raíz es una planta bienal de la familia Umbrella originaria de los países mediterráneos. En la antigüedad, los egipcios y los griegos lo usaban para tratar diversas enfermedades de los órganos internos. La primera mención del apio como producto alimenticio se remonta a principios del siglo XVII. Desde entonces, el cultivo de raíces no ha perdido su popularidad en los países europeos. Con el tiempo, la cultura se ha ganado el amor de los consumidores de nuestro país.

Hojas con pecíolos hasta 50 cm tienen forma de tres palas. Las tasas de crecimiento y desarrollo son similares a las de las zanahorias, pero con una temporada de crecimiento más larga: 180-200 días.

En el primer año se forma un tubérculo grande redondeado o plano-redondeado que pesa hasta 600 gy un diámetro de 5-12 cm, de color blanco grisáceo. En el segundo año, aparece un tallo de flor, de hasta 1 m de altura, sobre el que se encuentran pequeños paraguas de inflorescencias. Las semillas son pequeñas, de color marrón grisáceo. Las plántulas aparecen entre 15 y 20 días después de la germinación.

Referencia. Las hortalizas de raíz tienen una piel fina que se pela antes de cortarlas o congelarlas. El apio se utiliza para preparar ensaladas aromáticas de vitaminas, se hornea en el horno, se cuece con otras verduras y se agrega a los primeros platos.

Fechas de siembra

Al elegir cuarenta siembras de semillas de apio para plántulas, se recomienda centrarse en las condiciones climáticas de la región. En promedio, la preparación previa a la siembra comienza entre 60 y 80 días antes de la transferencia de las plántulas a campo abierto.

En las regiones del norte, la siembra se lleva a cabo en los últimos días de enero, la primera década de febrero. En las regiones centrales, la siembra se realiza durante todo el mes de febrero. En el sur del país, el mejor período es desde mediados de febrero hasta principios de marzo.

Fechas de siembra de raíz de apio a la luz de la luna. calendario en 2020:

• Febrero: 6, 7;
• Marzo: 6, 7;
• Abril: 2, 3, 30;
• Mayo: 1, 27, 28.

Características del cultivo de plántulas.

Las semillas de raíz de apio se caracterizan por una rápida pérdida de germinación, y la larga temporada de crecimiento obliga a los jardineros a utilizar el método de plántulas para cultivo cultura.

Para obtener plántulas fuertes y saludables de raíz de apio, se lleva a cabo el despertar preliminar y la germinación de las semillas, se prepara una mezcla de tierra nutritiva, después de la aparición de las hojas, las plántulas se colocan en recipientes separados. El cuidado consiste en mantener la humedad óptima del suelo, observar las condiciones de luz y temperatura y aplicar fertilizantes.

Semillas

Las semillas de raíz de apio son muy caprichosas y pierden rápidamente su germinación. Los jardineros aconsejan comprar semillas frescas o cosechar las suyas cada año.

La cáscara exterior de las semillas está impregnada de aceites esenciales que protegen contra condiciones adversas, pero impiden la germinación. Para eliminar las sustancias volátiles, las semillas se sumergen en agua tibia durante 48 horas y luego se germinan en una gasa húmeda en un lugar oscuro. El agua del platillo se cambia cada tres días.Después de la aparición de las plántulas, las semillas se siembran para las plántulas.

La segunda forma de preparar semillas para el cultivo de plántulas es la estratificación. El material se envuelve en un paño húmedo y se deja a temperatura ambiente durante una semana. Luego, las semillas se colocan en el refrigerador durante dos semanas, creando condiciones naturales favorables para la germinación, cuando las semillas invernan en el suelo y en primavera brotan juntas.

La tierra

El suelo ligero pero nutritivo es adecuado para cultivar plántulas de apio:

• césped, arena, turba, aserrín, cáscara de huevo molida en partes iguales;
• 3 partes de turba, 1 parte de vermiculita, 1 parte de humus;
• biohumus y arena en proporciones iguales.

En las tiendas de horticultura, se vende un sustrato de nutrientes listo para usar con una gama completa de nutrientes.

Antes de sembrar, el suelo se desinfecta en el horno, microondas, vapor. Teniendo en cuenta que cuando se calienta, no solo muere la microflora patógena, sino también útil, los jardineros recomiendan derramar el suelo con una solución fuerte de permanganato de potasio, "Baikal-M" o "Shining".

En cada 10 kg de suelo agregue 200 g de ceniza de madera y 20 g de urea.

Contenedor y lugar de cultivo

Las plántulas de apio de raíz se cultivan en cajas comunes o bandejas de plástico con posterior trasplante en vasos de plástico individuales con un volumen de al menos 300 ml. Antes de su uso, el recipiente se lava y desinfecta con una solución de permanganato de potasio o sulfato de cobre.

El lugar para cultivar plántulas se elige en el lado sur de la casa. Las horas de luz son de 12 a 16 horas. Si es necesario, los brotes se iluminan con una lámpara.

Reglas de siembra de semillas

Antes de sembrar, la tierra se vierte con agua tibia limpia y se vierte en cajas. Con un palillo, haga hendiduras de 0,5 cm, donde se colocan las semillas. Riega el suelo nuevamente. A medida que penetra en el suelo, derribará las semillas. En lugar de agua, se recomienda a los jardineros que utilicen nieve, creando condiciones naturales.

Existe una forma relativamente nueva y original de cultivar plántulas de apio en caracoles. Este método ahorra significativamente espacio en la casa. Para rizar el caracol, use un respaldo para colocar el laminado y bandas elásticas fuertes para fijarlo.

El sustrato se desinfecta con una solución de permanganato de potasio, se corta una cinta de 10 cm de ancho, se vierte en la parte superior con una capa de 1 cm y una longitud de 20 cm.Las semillas preparadas se extienden con pinzas con un intervalo de 2 cm. 2 cm se retiran de los bordes de la película.Luego, la cinta comienza a doblarse suavemente. Se vierte una capa de tierra sobre el área restante y se esparcen las semillas. El caracol se enrolla hasta el final, se asegura con bandas elásticas y se coloca en bandejas anchas en varios pedazos para que las semillas queden arriba.

Dos semanas después de la siembra, se lleva a cabo una pulverización profiláctica con "Trichodermin" (10 mg por 1 m2).

Cuidado de las plántulas

Hasta la aparición de las plántulas, los contenedores con plántulas se mantienen bajo una cubierta de película lejos de la luz solar directa. La temperatura óptima del aire para picotear es + 20 ... + 22 ° С. Tan pronto como aparecen los primeros brotes sobre la superficie, los contenedores se sacan a un alféizar iluminado.

Después de la aparición de las primeras hojas, la temperatura del aire se reduce a + 12 ... + 16 ° С, y después de 10 días se aumenta a + 20 ... + 25 ° С.

Las plántulas con 3-4 hojas se plantan en vasos individuales, eligiendo los brotes más fuertes. El fondo de los contenedores se perfora con un punzón para drenar el agua y se llena con la misma tierra que se utilizó para la siembra.

Con una cucharadita o un palo de madera, forman hendiduras de 2-2,5 cm, que se riegan abundantemente con una jeringa. Las plántulas se desentierran cuidadosamente con una cuchara, tratando de no tocar las raíces, y se transfieren a un nuevo lugar. Se vierte tierra encima, dejando las hojas de cotiledón en la superficie. Las plántulas se riegan con agua limpia mezclada con el fertilizante Gumi (6 gotas por 1 litro).

Después de la recolección, las plántulas se mantienen a la sombra durante 2-3 días y luego se sacan en un alféizar soleado. La temperatura óptima del aire para el desarrollo exitoso de las plántulas es de + 18 ... + 22 ° С.

El cuidado adicional de las plántulas incluye:

• mantener el suelo húmedo;
• riego preventivo con solución "Fitosporin";
• aflojamiento superficial del suelo para mejorar la penetración del aire en las raíces;
• alimentar cada dos semanas con excrementos de pollo (2 cucharaditas por 5 l de agua) y alternar con "Nitrofoska" (2 cucharaditas por 5 l);
• sacar las plántulas cultivadas al aire libre tres semanas antes de trasplantarlas al jardín.

Aterrizando en campo abierto

Cuando las plántulas alcanzan los 25 cm de altura, se transfieren a un lugar permanente. Esto suele ocurrir en la tercera década de mayo.

El suelo fértil, franco arenoso ligero y las áreas abiertas y soleadas son las más adecuadas para cultivar apio de raíz. En el otoño, se desentierra el área seleccionada y se introduce humus: 10 litros por 1 metro cuadrado. metro.

En la primavera, se lleva a cabo una nueva excavación a la profundidad de la bayoneta de la pala (aproximadamente 25-30 cm) y el suelo se vierte con una solución fuerte de permanganato de potasio o sulfato de cobre.

Las plántulas se plantan a una profundidad de 10 cm. El patrón de plantación es de 30 × 40 cm. El punto de crecimiento no se profundiza para no provocar el crecimiento de raíces adventicias.

El aterrizaje se realiza en un día nublado. En caso de riesgo de heladas nocturnas, las plántulas se cubren con botellas de plástico cortadas por la mitad o con agrofibra negra.

Referencia. Las hojas de raíz de apio son comestibles, pero no se recomienda cortarlas antes de septiembre. De lo contrario, el cultivo de raíces no recibirá suficientes nutrientes para un desarrollo armonioso.

Características del cultivo.

El cuidado de la raíz del apio en el suelo incluye los siguientes procedimientos:

1. Riego oportuno y mantenimiento de la humedad óptima del suelo. Suficiente una vez a la semana en climas templados. En clima seco, la frecuencia de riego aumenta a 3-4 veces por semana. Los cultivos de raíces aman el agua, con falta de humedad, ralentizan el desarrollo y se secan. El suelo se mantiene ligeramente húmedo, evitando que se seque y se encharque. Un exceso de humedad conduce a la descomposición de las raíces y una deficiencia conduce a la dificultad para alimentar a la planta. El riego se realiza exclusivamente en la raíz.
2. Cubrir la parcela con heno, paja y aserrín ayuda a retener la humedad en el suelo y detiene el crecimiento de malezas.
3. El aflojamiento y deshierbe de las camas se realiza con una frecuencia de cada 10-12 días.
4. La raíz de apio se alimenta con estiércol de pollo (solución 1:15) y superfosfato (25 g por 10 l), alternando minerales y materia orgánica. Las hojas pálidas y marchitas se tratan con una solución de urea (10 g por 2 l de agua). Tan pronto como comienza a formarse el cultivo de raíces, la planta se riega con una solución de ácido bórico.
5. Para aumentar el rendimiento, la planta se alimenta con infusión de ortiga y gordolobo. A los primeros síntomas de debilitamiento, se introducen monofosfato y nitrógeno. Al aplicar apósitos, observan la norma: un exceso conduce a la costra y la septoria.
6. No se recomienda cortar el follaje: la planta se debilita y pierde su capacidad para formar un cultivo de raíces. En lugar de un cultivo de raíces grandes y redondeadas, existe el riesgo de sacar una esponja vegetal de las raíces.
7. El aporque alto no se realiza debido al crecimiento activo de las raíces laterales.
8. Tan pronto como el cultivo de raíces aparece en la superficie, la tierra se rastrilla y los procesos de las raíces se limpian cuidadosamente. Esto permite que el apio adopte una forma redonda.
9. El cultivo se cosecha después de que el follaje se cierra y se seca.

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Conclusión

En la cuestión de cuándo plantar apio de raíz para las plántulas, los jardineros experimentados recomiendan centrarse en las condiciones climáticas y el calendario lunar. Una característica de esta cultura es una larga temporada de crecimiento. Por lo tanto, es importante tener tiempo para cultivar plántulas fuertes y plantarlas en campo abierto antes del verano.

Sujeto a las reglas de la tecnología agrícola (riego adecuado, poda de exceso de raíces, fertilización con minerales y materia orgánica) en septiembre, será posible recolectar raíces grandes y redondeadas.